Зарождение и развитие культуры австралии. Культура народов австралии и океании
Австралию и Океанию обычно делят на 4 историко-этнографических области: Австралия, Полинезия, Меланезия и Микронезия. В состав Меланезии включают: Новейшую Гвинею, архипелаг Бисмарка, Соломоновы острова, Фиджи и др. К Микронезии относятся: Марианские, Каролинские, Маршалловы острова и др
Тасманйцы
Тасмания -- небольшой остров у юго-восточного берега Австралии. В 19 в. колонизация Тасмании англичанами привела к быстрому исчезновению коренного населения острова с лица земли. Тасманийцы имели только грубо отесанные каменные орудия и деревянные копья. Обработка кости была совершенно неизвестна. Раковины употреблялись в необработанном виде в качестве сосудов для питья. Жилища тасманийцев представляли собою зачастую простейшие заслоны от ветра, но строились также и хижины в форме полушария или конуса, с остовом из жердей, крытым корой и ветвями. Своеобразны были лодки тасманийцев. Они представляли собой нечто среднее между плотом и лодкой и делались из больших, свернутых в трубку, вложенных один в другой и обмотанных травяными веревками кусков коры разных видов эвкалипта. Одеждой тасманийцам служили шкуры кенгуру. Ведущую роль в хозяйстве тасманийцев играли охота и собирательство. Охотились на крупную
Дичь (кенгуру) и морских млекопитающих (тюлени и попавшие на мель киты). Тасманийцы не знали никаких ловушек, главным орудием охоты служили метательные копья и палицы. аборигены боялись ночного духа, или духов, бродящих в темноте.
МЕЛАНЕЗИЙЦЫ -- коренное население Меланезии. Это не один народ, а целая группа народов. Включает население Соломоновых, островов Новые Гебриды, архипелага Бисмарка. Основное занятие меланезийцев -- ручное земледелие. Вторая по значению отрасль экономики -- рыболовство (почти исключительно морское), причем на небольших островах эта отрасль иногда служит единственным средством существования. Рыболовные снасти весьма разнообразны: различные сети, верши, корзины, заколы, крючки. Рыбу бьют также острогой, стреляют в нее из лука, травят ядом. Рыболовство в Меланезии считается исключительно мужским занятием. Охота в связи с бедностью животного мира никогда не имела существенного значения. Главный объект охоты -- птицы, охотничьим оружием служат копье и пук со стрелами.
В Меланезии до контактов с европейцами были известны три вида домашних животных: свинья, собака и курица. Сейчас на острова завезены также крупный рогатый скот, овцы, козы. Из отраслей ремесла, которое к моменту европейской колонизации лишь начинало обособляться в самостоятельное занятие, весьма развито плетение из растительных волокон циновок, корзин, сумок и т. п. Ткачество подавляющему большинству меланезийцев (кроме жителей архипелага Санта-Крус и некоторых других мелких островов) было неизвестно и вместо тканей часть меланезийцев изготовляла из отбитой колотушками древесной коры особую материю -- тапу. Слабое развитие получило и гончарство, на многих островах оно совсем отсутствовало. Интересно отметить, что гончарством занимаются только женщины. В предколонизационный период меланезийцы, так же как и другие народы Океании, не знали металла. Производимые ими орудия и оружие изготовлялись из камня, раковин, черепаховых панцирей, костей, зубов животных и, конечно, из дерева и бамбука. Главным каменным орудием был искусно отполированный и вправленный в деревянную рукоять топор. Из боевого оружия больше всего была распространена палица. Применялись также копье, лук и стрелы, праща, боевой топор, кинжал. В настоящее время традиционные орудия довольно быстро уступают место покупным изделиям, изготовленным из железа и других современных материалов. Наиболее типичным традиционным верованием Меланезии является вера в некую безличную силу «мана». Мана, по представлениям меланезийцев, присуща разным предметам и явлениям природы, отдельным могущественным людям, их душам после смерти, а также всевозможным духам. Распространение получили также анимистические верования, культ предков, разные формы магии. Меланезийцам не были известны великие боги, возвышавшиеся над общим сонмом духов. Культ отправляли колдуны, гадатели, шаманы и т. д.
В отличие от фольклора папуасов меланезийский фольклор не столь тесно связан с религиозными верованиями. Он представлен мифологическим эпосом, где повествуется о культурных героях (часто в этой роли выступают братья -- «умный» и «глупый»); рассказами типа быличек о встречах людей с духами; сказками, анекдотами, историческими преданиями.
Полинезийцы
По физическому облику полинезийцы резко отличаются от меланезийцев. Согласно полинезийским религиозным представлениям сперва была пустота - Коре, затем тьма - Поо, затем появились два прародителя, Земля и Небо (женское и мужское начала), а затем появляются Атуа (первый рассвет), Ао (первый день), вхаитуа (пространство), маакуу (первая влага). Танцы занимали важное место в древней полинезийской культуре. Одеждаиз тапы (полосы деревьев). Жилища- массивные крыши из пальмовых веток на столбах со стенами из циновок. Морские суда - выдолбленные из толстых стволов лодки с балансиром, двухкорпусные корабли-катамараны с парусами из циновок. Орудия труда - каменный топор, нож, скребки. До прихода европейцев не знали металлов.
Необычайно высокий уровень мореходного искусства полинезийцев. Малые суда для прибрежного плавания (лодки, плоты) - большие суда с 2 корпусами с платформой и до 3 мачт, косые паруса = пахи. 40 м. в длину и до 10 в ширину. Могли вместить до 300 человек. Социальная структура:
Родовые общины по 3-4 семьи, живущие в одном доме. Письменности не было, только деревянные таблички с рисунками
Начало географическим открытиям европейцев в Океании было положено первым кругосветным путешествием Магеллана, который в 1521 г. посетил остров Гуам (Марианские острова). В XVI в. испанские и португальские мореплаватели открыли острова Каролинские, Маршалловы, Соломоновы, Маркизские, Токелау, Санта-Крус.
Северо-западный выступ Новой Гвинеи впервые посетил португальский мореплаватель Жоржи Минезии в 1526 г.
После завоевания Мексики и Перу испанцы организовали ряд экспедиций для установления морского пути между западным побережьем Центральной и Южной Америки и Филиппинскими островами.
МАОРИ -- народ в Полинезии, являющийся коренным населением Новой Зеландии. Численность составляет более 500 тысяч человек. Заселение островов Новой Зеландии произошло в VIII--XII веках. Маори переселялись туда с востока Полинезии. Одному племени маори отводилась четко определенная территория. Колонизация Великобританией произошла в начале XIX века. В отличие от многих других народов Океании, маори сопротивлялись европейцам на протяжении нескольких десятилетий (Маорийские войны). Благодаря этому колонизаторам пришлось считаться с ними, маори получили кое-какие политические, экономические права. В последние сто лет народ маори смешивается с англоновозеландцами.
БОНГУ (также бонгуанцы) -- папуасский народ, проживающий на острове Новая Гвинея. Обитает лишь в одноименной деревне Бонгу. Количество всего около 700 человек. До периода европейской колонизации, пришедшейся на конец XIX века, народ бонгу существовал в рамках первобытно-общинного строя. Сельское хозяйство бонгу было и остается земледелием подсечно-огневого типа. Все работы выполняются вручную. Основные выращиваемые культуры -- ямс, бананы, батат, а также распространенное на всей Новой Гвинее растение таро. Культивируются плодовые деревья, особенно хлебное дерево и кокосовые пальмы. Развито рыболовство. Охота и разведение животных имеют меньшее значение. Тем не менее, бонгу разводят на мясо кур, свиней и собак. Уровень материальной культуру аналогичен уровню у других племен Папуа-Новой Гвинеи. Традиционная религия народа включает веру в колдовство (доброе или злое) и почитание предков.
Австралия - страна англоговорящего мира, тем не менее, она очень выделяется своей культурой из ряда других англоязычных стран. Она уникальна и своим положением на самом маленьком материке планеты, и особенностями флоры и фауны, характерными для этой части суши, и исключительно необычным представлением о картине мира, свойственной аборигенам, и даже образом типичного австралийца, абсолютно непохожим на образ англичанина.
Культура: типичный или необычный образ
Преобладающее представление об австралийцах не имеет ничего общего с британской чопорностью и сдержанностью джентльмена! Напротив, в образе австралийца перед нами предстает, как правило, человек легкий в общении, не придерживающийся строгих формальностей, тем не менее, вежливый и внимательный к окружающим, уважающий личную собственность и дружелюбный в общественных местах.
И это не удивительно, эгалитаризм в австралийском обществе - одна из основополагающих ценностей, где в равной степени уважаются права и мужчин, и женщин, и детей. Наиболее распространенное приветствие «добрый день» ("g"day") можно услышать в самых разных ситуациях. И если в разговоре вы замечаете, что собеседник отводит глаза в сторону, то это абсолютно не означает его лукавства, а свидетельствует об уважительном к вам отношении. Эта особенность, впрочем, свойственна больше коренным жителям Австралии.
Особенности австралийской культуры
Австралийская культура особенно интенсивно формировалась в XIX веке, когда во второй половине столетия начался очень сильный приток иммигрантов из самых разных стран (Германии, Греции, Нидерландов, США, Канады , Италии и др.). Их переселение во многом было связано с найденными месторождениями золота на юго-востоке Австралии и с возникшей «золотой лихорадкой».
В период XIX века сложился австралийский вариант английского языка, на котором говорили переселенцы. В XX веке волна , включая выходцев из Азии, происходила после Второй мировой войны. Таким образом, в настоящее время сохраняется мультикультурность Австралии. Исторически складывалось так, что британские этнические корни имеют порядка 80% (а по некоторым данным эта цифра еще выше) австралийского населения. Австралия была колонией Британии со времени входа в бухту Ботани-Бей Джеймса Кука, т.е. с 1770 года. В Австралийский союз британские колонии - 6 колоний - объединились в 1901 году.
Соседство нескольких культур было возможным только благодаря добрым отношениям между соседями. Возможно, это и послужило причиной одного из главных принципов в австралийской культуре - равенства. В отношении к аборигенному населению он выражается в политике уравнивания в правах австралийских аборигенов и остальных жителей страны. Долгое время аборигены притеснялись, в основном территориально, со стороны иммигрировавшего населения, которое забирало земли под овцеводство и фермы, что не могло не сказаться негативно на культуре местного населения. Только в 1993 году, благодаря деятельности Эдварда Мабо, были юридически признаны права австралийских аборигенов на земли, которыми они владели до прибытия европейцев.
Культура аборигенов Австралии
Да, Британию в первую очередь привлекали в Австралии месторождения золота. Австралия и сегодня занимает 3-е место по добыче этого минерала. И все же настоящей драгоценностью Австралии является не дорогой металл, опалы или алмазы, а местная культура, культура австралийских племен, сохранившаяся почти без изменений до наших дней.
1,5% населения страны, такое малое количество на сегодняшний день, приходится на коренных жителей. Австралийские аборигены - одни из самых древних жителей Земли, поэтому уклад их жизни близок к тому, который был на заре мировой культуры, и этим очень ценен для познаний о человеке, наряду с другими древними культурами.
Танец и представление об «эпохе сновидений» - две стороны одной традиции, передаваемой из поколения в поколение. «Эпоха сновидений» - это время, когда была создана Земля и все живое, мифическое время в представлении австралийцев. Танец - это способ рассказать историю своего племени, изобразить, что делали предки.
Символом музыкальной культуры Австралии стал диджериду, духовой инструмент, использующий в церемониях. Как и в других культурах близких природе, для австралийцев свойственно видеть священность окружающего их мира. Таким священным местом является, например, гигантская красная гора-монолит (самая большая в мире) Айерс-Рок (Улуру). В разное время суток гора окрашивается солнечными лучами в оранжево-малиновые тона. Вплоть до 30-х годов прошлого века австралийцы-аборигены селились у подножия этой горы - в пещерах и хижинах.
В современном мире коренному населению приходится ассимилироваться с остальной частью австралийцев. Многие зарабатывают на жизнь за счет туризма или работают на животноводческих фермах и рудниках. Но, как и их предки, живущие в пустынях и полупустынях материка, остаются охотниками и живут в единстве с природой.
Современная австралийская культура
Современная культура Австралии является урбанистической - 85% населения живет в городах. Культурной столицей (не следует путать ее с федеральной столицей - Канберрой) считается Мельбурн. Культурная жизнь города окрашена фестивалями искусства, театра и кино и представлена спортивными событиями. Важные спортивные мероприятия, которые проходят в Мельбурне, - это гонки по «Формуле-1», скачки на Кубок Мельбурна, открытый теннисный турнир (турнир Большого Шлема).
Кроме того, Мельбурн носит звание «самого удобного для жизни города на Земле». Своей архитектурой он похож на английские города. Здесь расположено здание первого австралийского парламента и весь город дышит историей. Его необычной достопримечательностью являются старые трамваи, такие же, как 100 лет назад, с деревянными скамьями. В одном из парков можно увидеть дом Джеймса Кука. Это родной дом первооткрывателя, который был перевезен в Мельбурн ко дню 100-летия города.
На южном побережье Австралии проходят фестивали искусства - в Аделаиде, городе, названном в честь жены английского короля. Рядом с ним находится главнейший винодельческий регион страны.
И Мельбурн, и Канберра, и Аделаида, как и многие другие австралийские города, расположены на побережье материка. Таким образом, вблизи побережья живет большинство австралийского населения, и это прямо сказывается на привычном образе их жизни.
Наиболее распространенные виды отдыха и спорта - серфинг и дайвинг, для которых Австралия является лучшим местом на Земле. На пляжах собирается много людей. Особенно в праздничные дни пляжи многолюдны, например, в дни Рождества, которое празднуется по католическому календарю, летом, что связано с положением материка в Южной полусфере. Христианская религия занимает важное место в австралийской культуре, как и в европейской.
Городом же идущим в ногу со временем австралийцы считают Сидней. И если Мельбурн, город золотоискателей, бережно хранит знаки истории, то Сидней уникален современной архитектурой и устремлен в будущее. Символом города является , напоминающая по своей конструкции огромные раковины, которые море вынесло на берег. В качестве городского транспорта используются не только трамваи, но и катамараны и паромы. В январе в Сиднее проходит фестиваль с тематическими постановками - в фокусе внимания история первых австралийских поселенцев.
Понятие австралийской культуры, с одной стороны, тесно связано с понятием австралийского образа жизни, с другой, являет собой замечательный пример мультикультурности, сочетания различных этнических традиций.
1. Этногенез и этническая история.
2. Аборигены Австралии.
3. Коренное население Меланезии.
4. Материальная и духовная культура полинезийцев.
5. Микронезийцы.
1 . Австралию и Океанию традиционно делят на четыре историко -этнографические области: Австралия, Меланезия, Микронезия и Полинезия. К Австралии обычно присоединяют расположенный на юго-востоке от нее остров Тасмания. В состав Меланезии включают Новую Гвинею, архипелаг Бисмарка (Новая Британия, Новая Ирландия и острова Адмиралтейства), острова Д"Антркасто, Тробриан, архипелаг Луизиада, Соломоновы о-ва, острова Санта-Крус, Новые Гебриды, Новую Каледонию, острова Луайоте, Фиджи и остров Ретуму. Под названием Микронезия объединяют Марианские, Каролинские и Маршалловы острова, острова Гилберта, а также изолированные острова Ошен и Науру. Наконец, Полинезия состоит из групп островов Тонга, Самоа, Уоллис, Хори, Тувалу (прежнее название - Эллис), Токелау, Кука, Тубуаи, Общества. Туамоту. Маркизских, Гамбье, Гавайских, а также Новой Зеландии и изолированных островов Ниуэ, Пасхи и некоторых других.
В Австралию первые люди проникли из Юго-Восточной Азии около 40 тыс. лет назад. На Новую Гвинею мигранты попали (также из Юго-Восточнои Азии) не менее 30 тыс.лет назад (а но мнению некоторых ученых, гораздо раньше). Они. как и австралийцы, принадлежали к австралоидной расе. Позже Новую Гвинею достигло еще несколько волн мигрантов. Потомков всех вышеперечисленных мигрантов на Новую Гвинею называют папуасами. Они говорят на языках нескольких генетически между собой не связанных групп (эти языки условно именуют папуасскими). Еще одна миграционная полна и Океанию, достигшая ее архипелагов 5 тыс. лет назад или несколько ранее, связана с переселенцами, принадлежавшими вязыковом отношении к австронезийской семье. По своему антропологическому типу они, вероятно, являлись южными монголоидами.
С Фиджи группа слабо смешавшихся «восточных океанийцев» попала примерно в 1300-1200 годах до н.э. на Тонга, а с последнего архипелага за 1000 лет
заселили острова Самоа. Вследствие тысячелетней изоляции здесь сформировалась особая полинезийская этническая общность и сложилась во многих своих чертах неповторимая полинезийская культура.Начиная с рубежа нашей эры полинезийцы начали свое великое расселение поархипелагам Океании.. Между различными островами Полинезии на протяжении столетий поддерживались контакты.
В 1565 г. Марианы были формально объявлены колонией Испании и с этого времени начинается эра колониальной экспансии европейских государств в Океании. Австралия была открыта европейцами несколько позже Океании - в 1606 г. В XVI в. наибольшую активность в бассейне Тихого океана проявляли испанцы, в XVII в. их заменяют в этой роли голландцы, со второй половины XVIII в. Резко усиливается проникновение в Океанию Великобритании и Франции, а в конце XIX в. к ним присоединяются Германия и США..
Население Австралии (вместе с Тасманией) в настоящее время на 97% состоит из потомков переселенцев, а также иммигрантов, приехавших из европейских стран. Аборигенное население Австралии насчитывает вместе с метисами и жителями островов Торресова пролива немногим более 2%.
Хотя потомки выходцев из Европы и образуют подавляющее большинство населения Австралии, мы начнем этнографическую характеристику с австралийских аборигенов ввиду исключительного интереса, который представляет эта группа населения для этнологической науки.
Коренное население Австралии, прежде расселенное в пределах всего материка (кроме некоторых, наиболее неблагоприятных областей), в настоящее время компактно проживает в его северных, западных и центральных районах.
Антропологически австралийские аборигены специфичны и образуют особый тип австралоидпой расы. Тип этот характеризуется темно-коричневой кожей. черными волнистыми волосами, обильной растительностью на лице, сильно выступающим надбровьем, широким носом, сравнительно толстыми губами. Рост у австралийских аборигенов средний или выше среднего, голова длинная, лицо прогнатное (т.е. с несколько выступающими вперед челюстями).
Аборигены Австралии говорят более чем на 200 языках, относящихся к особой австралийской филии, или надсемье (т.е. языковой группировке, родство внутри которой более отдаленное, чем внутри семьи). Филия подразделяется на 26 групп.
Основным занятием австралийцев и тасманийцев были охота и собирательство, причем охотились преимущественно мужчины. Женщины же и дети оказывали носильную помощь мужчинам во время охоты, а также собирали различные съедобные дикорастущие растения и ловили мелких животных.
Главными объектами охоты были кенгуру и другие сумчатые животные, птицы. Охотились австралийцы с помощью копий (иногда составленных из нескольких частей), а также различных метательных палиц, в частности бумеранга. Для увеличения дальности полета копья применялась особая дощечка с упором на конце - копьеметалка. Тасманийцы бумерангов и копьеметалок не знали. Лук в стрелы встречались в Австралии только на полуострове Йорк, где они были заимствованы у папуасов Новой Гвинеи.
Из способов охоты более характерными были активные: преследования животного, облавы и т.д. Вместе с тем австралийцы применяли при охоте также сети, силки, разные ловушки и т.п. Выкапывали съедобные растения с помощью длинной заостренной палки. Ею же разрывали норы мелких животных.
Рыболовство было менее распространено, чем охота и собирательство, что в значительной мере объясняется бедностью гидрографической сети на большей части австралийской территории. Рыбу ловили с помощью крючковой снасти, сетями, корзинами, а то и просто руками, лучили копьем, били острогой и гарпуном. Иногда реки перегораживались заколами, практиковалось и отравление водоемов растительными ядами. Тасманийцы рыболовства не знали.
Из домашних животных австралийцам была известна полудикая собака динго, мало помогавшая им на охоте. Орудия производства, охотничье и боевое оружие, а также домашняя утварь изготовлялись из камня, кости, раковин, дерева, растительных волокон и т.п. Тасманийцы, да и многие австралийские племена не знали никакой одежды и ходили обнаженными. В некоторых районах Австралии были известны набедренные повязки, пояса с передниками или без них, а кое-где и плащи из шкурок опоссума.
Пища австралийцев и тасманийцев состояла из различных продуктов охоты и собирательства. Отдельные австралийские племена употребляли в пищу и рыбу. Мясо и рыба жарились на огне, раскаленных углях или камнях, иногда пеклись в горячей золе или песке. Австралийцам была знакома земляная печь, представляющая собой яму, в которой разводился костер и нагревались камни.
Наиболее крупным объединением в большинстве случаев было племя, их насчитывалось примерно 600. Однако племя являлось, скорее, этнической общностью, чем общностью социальной. Оно нс имело какой-либо постоянной организации, не возглавлялось вождем. Средняя численность племени составляла 450-500 человек. Несколько близкородственных племен иногда образовывали племенную группу, представители которой осознавали общность происхождения.
Большая часть племен подразделялась на локальные группы или общины, в среднем 50 человек, владевшие определенными участками земли и бывшими основными производственными ячейками. Значительно положение пожилых мужчин. Наиболее авторитетный из них избирался главой общины.
Отношения между различными общинами и племенами носили обычно мирный характер, в частности они вели натуральный обмен. Конечно, иногда по разным причинам случались вооруженные столкновения, но они не приводили к большому кропопролитию и быстро улаживались.
Религия австралийских аборигенов изучена довольно хорошо. Преобладающей формой верований австралийцев был тотемизм, характерны для австралийцев и магические верования, т.е. представления о ^зможности человека сверхъестественным путем влиять на других людей и природу. Менее выражены анимистические верования,хотя вера в злых духов и душу вообще существовала. Аборигены Австралии неимели храмов и жрецов, хотя «специалисты» культа - колдуны и знахари - у них уже выделились.
Народное творчество австралийцев весьма оригинально. Фольклор их был
тесно связан с религиозными верованиями (тотемические мифы и т.д.), но имелось немало произведений без религиозных сюжетов (например, сказки).
Очень характерны для австралийцев пляски, называемые корробори, имевшие обычно изобразительный характер и выполнявшие культовые и развлекательные функции. Пляски сопровождала музыка, преимущественно вокальная, однако известны и некоторые примитивные музыкальные инструменты.
3 . Новая Гвинея - второй по величине остров мира - в настоящее время подразделяется в политическом отношении на две части. Подавляющее большинство населения острова (около 85%) составляют папуасские народы (так обычно называют большую часть коренного новогвинейского населения, которая говорит на различных языках, не входящих в австронезийскую семью). Общее число папуасов на Повой Гвинее составляет 4,3 млн человек. В этническом отношении папуасское население острова делится более чем на 600 отдельных этносов. Языки, на которых говорят эти народы, не образуют единой генетической группы, а распределяются между несколькими не родственными между собой филиями, или надсемьями, (как уже отмечалось выше, родство внутри филий более отдаленное, чем внутри семей). В антропологическом отношении среди коренного австралоидного населена Новой Гвинеи различают два основных типа, идентичных по названию с этно языковыми группами острова: папуасский и меланезийский. По своим занятиям подавляющее большинство папуасов - мотыжные зем ледельцы, причем хозяйство их носит натуральный характер. Важнейшие возделываемые культуры - таре, яме, батат, бананы, сахарный тростник, кокосовая) саговая пальма, хлебное дерево. Сейчас у папуасов можно встретить и заимствованные от европейцев культуры (бобы, картофель, выращиваемые как товарные культуры кофейное дерево, какао-бобы и т.д.). Традиционные орудия-каменный топор или тесло, сажальный кол и узкая лопата. Реже встречаются мотыги. Каменный топор и тесло в значительной мере вытеснены железными топорами и ножами, деревянные лопаты и мотыги - железными. Из домашних животных папуасы разводят свиней, кур и собак. В отдельных селениях появился крупный рогатый скот.
Земледелие обычно совмещается с охотой. Охотятся с помощью копья, луя и стрел. Об-ъектами охоты служат дикие свиньи, казуары, мелкие птицы, опоссум ящерицы, змеи. Рыболовство, если не считать нескольких прибрежных поселена развито слабо.
Ремесло пока не отделилось от земледелия. Папуасы селятся обычно небольшими деревнями. В большинстве папуасских перевень число жителей не превышает 100-150 человек. Хижины - свайного типа или наземные. Пол в свайных постройках - из бамбуковых стволов, в наземных - земляной. Стены сооружаются из бамбука и древесной коры, иногда - из грубо обработанных досок. Хижины кроются пальмовыми листьями. Одежда мужчин-папуасов состоит из пояса, изготовленного из тапы (вымоченной и отбитой древесной коры). Он несколько раз обертывается вокруг бедер и пропускается между ног. Женская одежда представляет собой юбочку из растительных волокон или травы.
Украшения носят преимущественно мужчины. Это браслеты, ожерелья, своеобразные серьги, носовые вставки и т.д. Целям украшения служат также татуировка и окраска тела. Женщины украшают себя значительно реже.
Европейская одежда проникла на Новую Гвинею еще слабо. Пища в основном растительного происхождения. Мясо (свиней, кур, собак, а сейчас иногда и кошек) употребляют редко. Традиционные перовая разных папуасских народов заметно различаются между собой. У некоторых гр) (например, маринд-аним) важную роль играла такая примитивная форма релип как тотемизм. Широкое распространение получила также вера в магию. Для мног групп папуасов было характерно почитание предков (в примитивной форме культа черепов).
Деятельность миссионеров на Новой Гвинее, особенно активизировавшаяся последние десятилетия, привела к тому, что сейчас большая часть населения с рова формально исповедует христианство в форме протестантизма (лютеранст реформатство и т.д.) и католицизма.
Меланезия (здесь этот регион рассматривается в узком его понимании, т.е. без Папуасии и Фиджи) имеет сложный этнический состав населения, хотя всеже уступает в этом отношении Папуасии. В Меланезии проживает более 300 этносов Так же как в Папуасии, они подразделяются по языку на две основные группы: народы, говорящие на австронезийских языках, и народы, говорящие на папуасских языках. Однако соотношение этих групп в Меланезии иное, чем на Новой Гвинеей здесь резко преобладают австронезийскоязычные группы, папуасов же сравнительно немного.
По мнению ряда исследователей, полинезийцы в антропологическом отношении представляют собой контактный тип между монголоидной и австра-лоидной расами, некоторые же ученые допускают и примесь европеоидного элемента.
4. Полинезийские языки, как уже отмечалось, относятся к носточноокеанийской группе океанийской ветви австронезийской семьи. Всего насчитывается три десятка отдельных полинезийских языков. Число полинезийских народов несколько больше - свыше 40.
Главные возделываемые культуры - кокосовая палык. хлебное дерево, панданус, бананы, сахарный тростник, таро, ямс, батат, тыква, кабачки. В настоящее время выращиваются также маниок, кукуруза, рис, хлебное дерево, какао-бобы, ваниль, цитрусовые, ананасы и др. Наиболее распространснным традиционным земледельческим орудием был деревянный кол, который сейчас вытеснен покупной железной лопатой. Домашних животных прежде были известны нелающая собака местной породы, Которую разводили только для мяса, свиньи и куры. Орудия, оружие, утварь изготовлялись из камня, кости, зубов животных, раковин и дерева. В настоящее время широкое распросгранение получили железные орудия.
Полинезийцы известны как прекрасные мореплаватели. Они пересекали водные пространства, ориентируясь по солнцу и звездам, морским течениям Традиццонное полинезийское жилище имеет столбовую конструкцию, в плане прямоугольно или овальное. Стены дома обычно плетут из листьев, травы и т.п., иногда же они отсутствуют, и тогда жилище состоит в первую очередь из массивной, низко свешивающейся крыши из пальмовых листьев или соломы. В
настоящее время многие полинезийцы (особенно гавайцы, маори, таитяне) живут в дом- европейского тина, построенных из современных материалов.
Полинезийская одежда состояла из набедренной повязки или передника у мужчин и юбочки либо передника у женщин. Материалом для изготовления одежды- трава, циновки, растительные волокна, иногда птичьи шкурки, Теперь такую одежду можно увидеть только во время празднеств, в обиход же прочно вошла дешевая покупная одежда европейского типа. Социальное расслоение зашло в Полинезии так далеко, как нигде в других районах Океании. Почти на всех архипелагах выделились наследственные вожди и связанная с ними элита (арики, арии, алии и т.д.).
Австралия – страна одновременно молодая и старая, а потому культура и традиции страны-континента состоят из трех совершенно различных составляющих.
По старшинству первой является древняя культура аборигенов австралийского континента, которые появились здесь еще 70 тысяч лет назад. И хотя на культуру современной Австралии они оказали значительно меньшее влияние, чем, например, маори на культуру Новой Зеландии, именно австралийским аборигенам принадлежат основы культуры Зеленого континента. Древние художники еще 30 тысяч лет назад уже украшали стены пещер орнаментами, сценами охоты и другими традиционными для наскальной живописи сюжетами.
Вторым китом, на котором стоят австралийские традиции и культура, являются традиционные тесные связи с Великобританией. Британские переселенцы, переезжая на другой конец света, переносили свои привычки и обычаи вместе с собой. Общей школе с метрополией Австралия обязана своими художниками, среди которых настоящими классиками стали Томас Робертс и Артур Стритон, своими архитекторами - Вильяму Уорделлу и Эдмунду Блекету, которые возродили на Австралийском континенте интерес к готике, своими литераторами (Томас Кенеали, Питер Карей). С Британских островов пришли в южное полушарие и традиционная любовь к регби и футболу (в Австралии в каждом штате есть свои футбольные правила) и главные австралийские праздники: Пасха, Рождество, Новый Год и День Королевы. Последний, кстати, находится под угрозой, так как австралийцы всерьез намерены отказаться от протектората британской короны после смерти Елизаветы II.
И, наконец, третей составляющей, которая уже имеет доминирующее значение, являются обычаи и культура, возникшие собственно на австралийской почве и в стране Австралии. Австралия прославлена знаменитыми актерами, такими как Николь Кидман, Рассел Кроу и Мэл Гибсон. Австралия стала родиной поп-идолов 20 и 21 веков, таких как нестареющая Кайли Миноуг и группы INXS и AC/DC.
Появляются и собственные традиции, связанные как с недолгой австралийской историей, так и с древними обычаями аборигенов. Например, 25 апреля в Австралии принято праздновать день Анзака, когда вспоминаются ветераны всех войн, в которых принимали участие солдаты Австралии и Новой Зеландии. В этот день в память о погибших закрываются все бары и рестораны, а мужчины в форме маршируют по главным площадям австралийских городов.
Еще одной новой традицией являются скачки, проводимые в первый вторник ноября. Несмотря на то, что в целом, австралийцы весьма прохладно относятся к этому виду спорта, «Кубок Мельбурна» вызывает интерес у всей нации! А кое-где в этот день даже делают официальный выходной, чтобы каждый желающий без помех смог насладиться необычным зрелищем.
Список традиций Австралии был бы неполным, без традиционной палатки с пирогами. Самые вкусные пироги с начинкой из лучшего варенья в мире, обычно продают для того, чтобы собрать деньги на какое-нибудь полезное дело: ведь австралийцы слишком горды, чтобы просить у кого-нибудь финансовой помощи. И, наконец, нужно упомянуть, что древнее искусство первых жителей Австралии больше не считается «примитивным». Напротив, теперь оно входит в моду, и даже приносит неплохой коммерческий доход.
Достопримечательности Австралии
Сидней, по праву признанный одним из красивейших городов мира – это самый космополитичный, самый веселый и самый красивый город страны. Город был основан в 1788 г. на берегу залива Порт-Джэксон (первое европейское поселение в Австралии) и всего за 200 с небольшим лет превратился из маленького поселка каторжан в огромный (в 4 раза больше Москвы при населении всего в 4 млн. человек) ультрасовременный город, бережно хранящий памятники своей короткой истории.
Главная достопримечательность Австралии все же - тянущийся вдоль всего её восточного побережья Большой Барьерный риф, входящий в список Мирового Наследия ООН, с его известными на весь мир коралловыми рифами и островами-курортами Лайзард, Бедарра, Хайман, Хэмилтон и др. Это самая большая рифовая система в мире и самая большая структура, "созданная" живыми организмами планеты. На севере риф фактически непрерывен и расположен всего в 50 км. от берега, на юге он распадается на группы отдельных рифов, в некоторых местах отступая от берега на 300 км. Сотни и сотни островов выступают из морских глубин на поверхность, и лишь два десятка из них обитаемы. Большой Барьерный риф - "подводная Мекка" всех аквалангистов мира.
Кэрнс - один из самых экзотических уголков Австралии, "ворота" Большого Барьерного рифа и главный курорт севера страны. Здесь практически все подчинено туризму. Можно совершить поездку в национальный парк Статен-Ривер, посетить горную деревушку-заповедник Куранда с её знаменитой оранжереей тропических бабочек, прокатиться на старинном поезде по горной дороге мимо водопадов и дождевых лесов, а в самой Куранда - пройтись по сотням сувенирных магазинов и ресторанов. После этого можно спуститься к морю по 7-километровой канатной дороге "Скайтрэйл", проложенной над непроходимыми дождевыми лесами, или посетить деревню аборигенов Тжапукаи, где для туристов устраивают специальные представления с местными песнями и танцами, добыванием огня трением и метанием копья или бумеранга. Любителей острых ощущений и дикой природы приглашают в незабываемое джип-сафари по дождевым лесам или на рафтинг-сплав по знаменитой горной реке Талли-Ривер. Наконец можно просто позагорать на бесконечных безлюдных пляжах, тянущихся от Мосмен до Эйр, совершить экскурсию на красивое плоскогорье Эттентон или проехать по веренице очаровательных берегов, протянувшихся на 50 км. на север от Порт-Дугласа, чтобы полюбоваться захватывающими прибрежнымы пейзажами мыса Трибьюлейшн ("Мыс Несчастья") или реки Дейнтри.
Остров Магнетик-Айленд является, наверное, лучшим на Земле местом для занятий дайвингом и яхтингом. Здесь чудесные пляжи из кораллового песка, прекрасные отели и практически нетронутая дикая природа - есть даже своя колония коала.
Остров Лайзард-Айленд (Лизард) - один из самых эксклюзивных курортов в мире. Это самый северный, самый известный, но также и очень дорогой курорт Барьерного рифа. Зато гарантированы исключительный комфорт, изысканная кухня, прекрасные пляжи, рыбная ловля, отменный дайвинг (скаты, манты, мурены и т. д.), теннис, круизы, поездки к рифам, водные лыжи, бассейн, рестораны и бары.
Хайман-Айленд - частный остров, один из наиболее престижных австралийских курортов. Здесь созданы все условия для отдыха, прекрасная кухня (аж 10 ресторанов!), пустынные пляжи, отменный дайвинг, океанские круизы, полеты "на всем, что летает", вдоль берега курсирует даже настоящая подводная лодка! А уж водные лыжи, виндсерфинг, катамараны, парасейлинг, теннис (6 освещенных кортов), сквош, бадминтон, гольф, фитнесс-центр, яхты, рыбалка, галерея бутиков, бары - это все само собой разумеется.
Херон-Айленд - уединенный курорт на южном окончании Рифа, также имеющий репутацию одного из лучших мест для дайвинга на Земле. Остров окружен белыми песками, прозрачными водами и изумительными по красоте коралловыми рифами.
Бедарра-Айленд - само воплощение исключительности и роскоши, самый дорогой и роскошный остров Барьерного Рифа! Разнообразие растений и животных, уединенные пляжи, прогулки, теннис, водный спорт и великолепная кухня. Проживание - только в отдельных виллах с видом на океан и роскошными условиями.
Остров Фрейзер, лежащий практически посередине восточного побережья материка, - крупнейший на Земле песчаный остров, также входящий в список Мирового Наследия ООН. Остров славится своими песчаными дюнами, пресноводными озёрами (само по себе необычное явление для песчаного острова, со всех сторон окруженного океаном) и частыми встречами с китами и дельфинами в прибрежных водах.
Австралийская кухня объединила кулинарные пристрастия Востока и Запада, древние традиции аборигенов и рецепты эмигрантов со всего мира. Ее возможности простираются от мясных пирожков и вегетарианских сэндвичей до филе кенгуру с молодыми побегами свекловицы и жареным луком, пишет газета «К столу москвичей».
Расцвет австралийской кухни начался совсем недавно - в 90-х гг. прошлого века. Все крупнейшие города зеленого материка пережили появление множества новых ресторанов, выдержанных в духе «современной австралийской кухни». Успех местного кулинарного искусства был обусловлен двумя факторами: во-первых, разнообразием и необычностью блюд, во-вторых, дешевизной.
Эмигранты со всего мира привезли в Австралию свои кулинарные пристрастия, кухня не только объединила восток и запад, но и привнесла свои древние традиции. Успех получился колоссальный.
Современная австралийская кухня - это сочетание абсолютно разных местных традиций. Азиатские специи, такие, как лимонная трава, кориандр, чили и кардамон, могут входить в традиционные местные блюда. В то же время азиатская кухня заменяет часть традиционных восточных ингредиентов на австралийские аналоги. Можно, например, попробовать маринованное филе из говядины с карри-шпинатом, с beetroot (густой соус со свеклой), жареную грушу с шафрановой palenta (кукурузная мука) - это не что иное, как смесь индийского и европейского стиля и ингредиентов.
Австралия поделена на несколько регионов, известных своими коронными блюдами: сливки Королевского Острова, устрицы Сиднея, манго из Боу, гребешки Коффин Бэй, семга из Тасмании.
Австралийцы едят большое количество говядины и очень мало баранины. Мясо здесь хорошо прожаривают. На вопрос, какое блюдо следует считать национальным, австралиец непременно ответит: «Кусок мяса!». Причем, кусок довольно внушительный.
Жители материка потребляют много рыбы - в том числе и местные виды, такие, как шпепер, барракуду, вайтбейт - мелкая рыбешка, очень вкусная в жареном и консервированном виде. Довольно интересен австралийский способ жаренья рыбы: на тлеющие угли кладут толстый слой травы, на него рыбу, затем опять слой травы и покрывают его горячими углями.
В основном австралийцы пьют чай, до которого они большие охотники. В почете и прохладительные напитки - фруктовые соки с добавлением лимона, листьев мяты и имбиря. Очень популярны молочные коктейли и мороженое. Австралия отличается довольно неплохими винами, причем в винной отрасли за последние годы произошли большие изменения.
Только в Австралии можно попробовать такие уникальные блюда, как кенгуру в соусе из quandong - фрукта, который называют «десертным персиком», губы акулы, мальки угрей, голубые крабы и пресноводные устрицы, а также мясо крокодила и опоссума. Секрет хорошего рецепта, по словам австралийских шеф-поваров, содержится в использовании необычных морепродуктов Австралии.
Первое из названных блюд можно отведать в Аделаиде, оживленном городке на южном побережье Австралии. Свободная продажа мяса кенгуру была разрешена сравнительно недавно, однако блюда стали необыкновенно популярными из-за низкого содержания жира в мясе этого животного.
Благодаря своему выгодному географическому положению, Аделаида занимает приметное место на кулинарной карте Австралии. Ее центральный рынок предлагает все разнообразие флоры и фауны, земли и воды. Только здесь водятся голубые крабы и пресноводные устрицы. По преданию, первые поселенцы умирали от голода, не зная, что находятся рядом с огромным количеством пригодных для еды продуктов. Сегодня уже известно, что из более 20 тыс. видов растений, встречающихся в Австралии, около 20% съедобны.
Среди десертов стоит выделить ламингтон - бисквит, облитый шоколадной помадкой и обсыпанный кокосовой крошкой. Сначала ламингтоны делались из бисквитного теста с начинкой из клубники или малины. Сегодня их обычно готовят без добавления джема, лишь иногда используют взбитые сливки в качестве начинки.
Австралия – неоднородная страна, но всех австралийцев объединяет некоторый налет «семейственности» на их обычаи праздновать малые праздники и памятные даты. Это связано с широкой укорененностью их провинциального быта и образом жизни в пригородах.
Население страны дружественное и приветливое, любят шутить и отрицают любые авторитеты, легко обучаются. В основном жители страны это иммигранты из Ирландии и Англии.
Австралийцы малоразговорчивы, главное их качество – краткость. Если, это деловой разговор, надо говорить сжато и просто, в детали посвящать не нужно. При описывании товара, необходимо, честно и четко указать его минусы и плюсы. Стоимость предложения называть реальную, без преувеличения. Традиционная одежда австралийцев произвольная и свободная. Но, конечно же, для посещения ресторанов и концертных залов, деловых переговоров у них есть соответствующая одежда.
Особенный разговорный английский язык у австралийцев. Они разговаривают, как бы сквозь зубы и с полузакрытыми губами, что затрудняет первое время вести диалог.
Национальные особенности Австралии
Население на территории Австралии многонациональное, четверть из них переселилось из других государств. Местные австралийцы именуют себя «оззи». Неофициальным гимном страны является Waltzing Matilda. В гимне идет речь не о женщине Матильде, а о мешке австралийского бездомного, который бьет его по спине при каждом движении. У австралийцев очень острый язычок и они очень любят насмехаться над жителями других штатов, выдумывая им оскорбительные прозвища. Как и в Англии, машины имеют управление правого руля, а движение – левостороннее. Измерительные единицы в стране – литры и метры.
Не пошел на выборы или не принял участие в переписи – заплати штраф. Смена временных поясов происходит в первое воскресенье апреля и октября. Для всех приезжающих иностранцев и даже из жителей других регионов страны на въезде строго соблюдается карантин. Туристам запрещено ввозить продукты растительного или животного происхождения. Чаевые не приняты, но никто не откажется от них. Городок Брокен Хилл живет по своим законам. Ядовитых животных и насекомых в стране больше, чем жителей: муравьи, змеи, тарантулы, скорпионы, акулы, медузы, крокодилы и есть даже ядовитый утконос.
Культура в Австралии
Культура аборигенов Австралии
Да, Британию в первую очередь привлекали в Австралии месторождения золота. Австралия и сегодня занимает 3-е место по добыче этого минерала. И все же настоящей драгоценностью Австралии является не дорогой металл, опалы или алмазы, а местная культура, культура австралийских племен, сохранившаяся почти без изменений до наших дней.
1,5% населения страны, такое малое количество на сегодняшний день, приходится на коренных жителей. Австралийские аборигены - одни из самых древних жителей Земли, поэтому уклад их жизни близок к тому, который был на заре мировой культуры, и этим очень ценен для познаний о человеке, наряду с другими древними культурами.
Танец и представление об «эпохе сновидений» - две стороны одной традиции, передаваемой из поколения в поколение. «Эпоха сновидений» - это время, когда была создана Земля и все живое, мифическое время в представлении австралийцев. Танец - это способ рассказать историю своего племени, изобразить, что делали предки.
Символом музыкальной культуры Австралии стал диджериду, духовой инструмент, использующий в церемониях. Как и в других культурах близких природе, для австралийцев свойственно видеть священность окружающего их мира. Таким священным местом является, например, гигантская красная гора-монолит (самая большая в мире) Айерс-Рок (Улуру). В разное время суток гора окрашивается солнечными лучами в оранжево-малиновые тона. Вплоть до 30-х годов прошлого века австралийцы-аборигены селились у подножия этой горы - в пещерах и хижинах.
В современном мире коренному населению приходится ассимилироваться с остальной частью австралийцев. Многие зарабатывают на жизнь за счет туризма или работают на животноводческих фермах и рудниках. Но, как и их предки, австралийские аборигены, живущие в пустынях и полупустынях материка, остаются охотниками и живут в единстве с природой.
Современная австралийская культура
Современная культура Австралии является урбанистической - 85% населения живет в городах. Культурной столицей (не следует путать ее с федеральной столицей - Канберрой) считается Мельбурн. Культурная жизнь города окрашена фестивалями искусства, театра и кино и представлена спортивными событиями. Важные спортивные мероприятия, которые проходят в Мельбурне, - это гонки по «Формуле-1», скачки на Кубок Мельбурна, открытый теннисный турнир (турнир Большого Шлема).
Кроме того, Мельбурн носит звание «самого удобного для жизни города на Земле». Своей архитектурой он похож на английские города. Здесь расположено здание первого австралийского парламента и весь город дышит историей. Его необычной достопримечательностью являются старые трамваи, такие же, как 100 лет назад, с деревянными скамьями. В одном из парков можно увидеть дом Джеймса Кука. Это родной дом первооткрывателя, который был перевезен в Мельбурн ко дню 100-летия города.
На южном побережье Австралии проходят фестивали искусства - в Аделаиде, городе, названном в честь жены английского короля. Рядом с ним находится главнейший винодельческий регион страны.
И Мельбурн, и Канберра, и Аделаида, как и многие другие австралийские города, расположены на побережье материка. Таким образом, вблизи побережья живет большинство австралийского населения, и это прямо сказывается на привычном образе их жизни.
Наиболее распространенные виды отдыха и спорта - серфинг и дайвинг, для которых Австралия является лучшим местом на Земле. На пляжах собирается много людей. Особенно в праздничные дни пляжи многолюдны, например, в дни Рождества, которое празднуется по католическому календарю, летом, что связано с положением материка в Южной полусфере. Христианская религия занимает важное место в австралийской культуре, как и в европейской.
Городом же идущим в ногу со временем австралийцы считают Сидней. И если Мельбурн, город золотоискателей, бережно хранит знаки истории, то Сидней уникален современной архитектурой и устремлен в будущее. Символом города является Сиднейская опера, напоминающая по своей конструкции огромные раковины, которые море вынесло на берег. В качестве городского транспорта используются не только трамваи, но и катамараны и паромы. В январе в Сиднее проходит фестиваль с тематическими постановками - в фокусе внимания история первых австралийских поселенцев.
Понятие австралийской культуры, с одной стороны, тесно связано с понятием австралийского образа жизни, с другой, являет собой замечательный пример мультикультурности, сочетания различных этнических традиций.
Чаевые
В Новой Зеландии и Австралии чаевые не приняты. В Австралии только носильщикам в гостиницах дают по одному австралийскому доллару, а горничные и швейцар могут рассчитывать на чаевые только в случае выполнения специальных поручений. Оставлять в ресторане чаевые необязательно, но, если у вас есть желание отблагодарить, тогда не больше, чем 10%.
Чаевые (10%) в Новой Зеландии уместны только в международных отелях и высококлассных ресторанах. На практике ни носильщикам, ни горничным чаевых не дают. К дополнительному заработку в этих странах относятся очень просто – можно взять, но не нужно усердствовать. Если чаевые не забрали — предлагать больше не надо.
Традиции Австралии
Государственный праздник выпал на выходные дни, значит, понедельник и вторник, следующий за ним, так же выходные. В праздничные дни не работают туристические объекты и магазины. Выпускники австралийских школ празднуют окончание школы с конца октября до начала ноября (3 недели). Мельбурнский кубок – выходной во всем штате Виктория. 25 апреля – День Анзака – посвящен ветеранам всех войн, в которых участвовали австралийцы.
Музыкальные традиции Австралии
Насыщенную культурную жизнь австралийского континента невозможно представить без музыкальных традиций. Разве может обойтись без музыки хоть один фестиваль? В музыке любой культуры находят отражение интонации языка, ритмы речи, звуки природы, различные аспекты жизни общества - все из чего соткана сама культура. Музыка в любой стране во многом определяет идентичность ее народа, или, как принято говорить у нас, душу народа.
Одной из характерных музыкальных особенностей стало так называемое «австралийское музыкальное звучание», саунд, который черпает ритмы и мелодии из источника окружающей природы и из жизни аборигенов. В Австралии представлено много музыкальных жанров и стилей, при этом во всем мире признан особый австралийский подход к музыке, остающийся уникальным.
Классическая музыка в Австралии, прежде всего, представлена своими традиционными формами сонаты и симфонии, которые следуют строгим правилам ритма и стиля, и делают ее отличной от более простой или более популярной музыки. Творчество австралийских исполнителей, композиторов классической музыки известно не только в Австралии, и не уступает мировым стандартам. Барбара Джейн Джилби, скрипачка и виолончелистка, Дункан Джилферд, пианист, - любимы во всем мире. В каждом штате и главном городе штата действует свой симфонический оркестр (в Канберре, Сиднее, Брисбене, Дарвине, Перте, Аделаиде, Мельбурне и Хобарте).
Музыка буша представляет собой песни кантри на австралийские мотивы, в основе ее лежат фольклорные темы. На музыкальную традицию оказывают влияние не только ритмы аборигенов, но и привезенные кельтские, шотландские, каджунские, африканские, бретонские, американские, клезмерские и многие другие мелодии. Текс Мортон, новозеландский исполнитель, признан «отцом австралийской музыки кантри».
Древнейший в мире духовой музыкальный инструмент, диджериду, родом также из Австралии. Это центральный символ австралийской музыки, и важная часть обрядов, во время которых исполняются традиционные песни и танцы, важные для австралийцев-аборигенов и жителей островов Торресова пролива. Фестиваль-церемония, с исполнением танцев и песен в традиции аборигенов, носит название Purlapa Wiri и представляет собой контакт с миром духов и богов, выполняемый в соответствии с древними верованиями.
Самобытность австралийской культуры сияет самыми разными гранями, отражаясь в древних и современных традициях страны-материка.
