Одомашнивание лосей. Лось — зверь домашний? Ранее о приручении и разведении лосей в России

Лось - хозяйственно ценное животное. Он дает превосходное мясо, огромную шкуру, из которой изготовляются лучшие сорта замши, и величественные рога, являющиеся желанным и дорогим трофеем охотников. Видеть лося в природе доставляет огромное эстетическое наслаждение. Особенно величественны самцы в пору осеннего спаривания, с их необычными мощными рогами и независимым грозным поведением.

Но не только охота привлекала человека. Издавна лось был объектом приручения и одомашнивания. Человек стремится сделать из лося домашнее животное, способное давать мясо , шкуру и быть ездовым животным.

В СССР одомашниванием лося начали заниматься в Якутии, в Средней Сибири, в заповеднике «Бузулукский бор», в нескольких охотничьих хозяйствах и биостанциях центральных областей европейской части.

Лось, идущий рысью в упряже, легко уходил от лошади, которой, чтобы угнаться за лосем, необходимо скакать галопом.

Основным аргументом в пользу одомашнивания лося служила мысль, наиболее удачно сформулированная С. А. Бутурлиным (1934): «Гораздо сильнее лошади, лось в то же время легко проходит и по метровому слою снега и по топкому болоту, недоступному не только для лошади, но и для человека. При этом корм на его пути встречается всюду; не надо ни брать с собой сена и овса, ни откапывать ягель из-под снега. Не боится лось даже гололедицы».

И еще одна заманчивая перспектива привлекала людей - создать для тайги специфическое транспортное животное, подобно верблюду для пустынь и северному оленю для тундр.

В конце 30-х годов работы по одомашниванию лося бурно развивались, но Отечественная война 1941 - 1945 гг. прервала их.

Работы по одомашниванию лосей возобновились лишь в 1949 г., когда в Печоро-Илычском государственном заповеднике Е. П. Кнорре - энтузиастом этого дела и большим знатоком лося была создана ферма прирученных лосей.

На лосиной ферме Печоро-Илычского заповедника была создана система прочных изгородей, высотой 2,5 м, внутри которой размещались загоны площадью до 20 га. Каждый загон был замкнут и имел оригинальные входы, типа верши, в которые можно войти, но нельзя выйти.

Ферма комплектовалась только 1 - 3-дневными лосятами, пойманными в тайге. Лосят выпаивали коровьим молоком, одновременно приручали и подвергали определенной системе тренировок, которая все время совершенствовалась. Важный этап приручения лосят - умение ходить в поводу и находиться спокойно на привязи. Лосята, пойманные вскоре после рождения, очень быстро привыкают к человеку и не испытывают никакой тоски по воле. Они бегают за человеком-воспитателем, очень привязываются к нему и сохраняют любовь и послушание на всю жизнь. Лосенок , пойманный в недельном возрасте и позже, также может быть приручен, но он на всю жизнь остается диким, осторожным и непослушным. Лоси, пойманные в полугодовалом и в более старшем возрасте, не выносят неволи и не привыкают к человеку. Они бьются об изгороди, калечат себя и очень быстро гибнут.

Одомашнивание лосей долгое время было затруднено незнанием специфики кормления этих зверей. На лосеферме Печоро-Илычского заповедника изучены особенности питания приручаемых животных, разработаны рационы для лосей обоего пола, для всех возрастов и для разных сезонов года. Основу полноценного кормления составляют свежие веточные корма.

Работы по одомашниванию лося ведутся в трех направлениях: транспортном, мясном и молочном.

Как транспортное животное лось может испытывать значительные нагрузки: возит сани с грузом, ходит под вьюком и даже таскает бревна на лесосеках. Но выполнять эти работы длительное время, как оказалось, особенно летом он не может - перегревается, сильно теряет в весе, а устав, часто и жалобно стонет, как бы жалуясь на тяжкий труд. Дело в том, что, несмотря на кажущуюся мощь, лось эволюционно сложился как малоподвижное животное , способное лишь накоротке развивать большие скорости и испытывать большие физические нагрузки. У него в сравнении с общим весом относительно небольшое сердце, значительно уступающее (по индексу сердца) сердцу и лошади, и северного оленя. Возможно, что длительным отбором и целенаправленными тренировками можно создать тип лосей, вполне способных удовлетворительно использоваться в транспортных целях, особенно в отдаленных участках тайги, в охотничьих угодьях в межсезонье - когда ни на лодке не проехать, ни на мотонартах не пройти.

Имеются серьезные трудности и в развитии мясного направления. Добыча диких лосей, как известно, ведется в основном в ноябре, декабре и январе, когда самцы теряют до четверти своего веса. Вкусовые качества лосиного мяса в значительной степени снижаются. В результате - огромные потери и в количестве, и в качестве заготавливаемого лосиного мяса.

Одомашнивание лосей создает условия для более полного и своевременного использования их мясной продукции, а кастрация излишних самцов повышает их упитанность и нивелирует сезонные потери в весе. Содержание лосей под контролем человека дает возможность забивать лосей в сроки, когда их мясная продуктивность (общая масса и качество мяса) наивысшая - в августе - сентябре.

Лось - не стадное животное. На так называемых вольных выпасах взрослые одомашненные лоси разбредаются и в значительном числе теряются. Для сохранения поголовья выпасающихся животных в условиях полной свободы нужно много пастухов, что дорого и сводит на нет рентабельность всего предприятия.

При круглогодичном содержании значительного количества зверей в загонах, в условиях неволи, также потребуется много средств для строительства прочных загонов, с огромной протяженностью изгородей, много обслуживающего персонала, транспортных средств для своевременной подвозки большого количества веточного корма. Сложно обеспечить и удовлетворительное хранение без крупных капиталовложений на сооружение современных холодильных камер. Очень непросто организовать вывозку и реализацию продукции (мяса, крови, субпродуктов и пр.).

Наиболее привлекательно и, видимо, перспективно молочное направление. Одна лосиха может дать за лактацию до 500 кг молока 10%-ной жирности. В лосином молоке много белка, экстрактивных веществ, витаминов. Считается, что лосиное молоко обладает рядом целебных свойств, особенно оно полезно людям, страдающим желудочными заболеваниями и склонным к туберкулезным заболеваниям. Содержать две-три лосихи при соответствующих санаториях и лечебницах - вполне посильная задача.

Лосиная ферма Печоро-Илычского заповедника и ферма, созданная несколько лет назад в дер. Сумароково Костромской области, и уже добившаяся замечательных результатов по содержанию, разведению и одомашниванию этих замечательных животных, продолжают совершенствовать это ответственное и благородное дело.

Большую опасность для лосей представляют и волки, нападающие на взрослых особей лишь стаей, избегая попадаться лосям под передние ноги. Подростки-лосята же для волков не представляют опасности, поэтому лосята часто становятся ужином для волчьей стаи. Нападение волков происходит, когда мало снега, потому, что высокий и рыхлый снег не даёт стае угнаться за лосем, пусть даже подростком. Большая часть малышей-лосят гибнет во время затяжных вёсен, когда часто возвращаются холод и сыплет снег, погибают в непролазном таёжном буреломе, при переправе через реку в период ледохода.

Лося считают важным промыслово-охотничьим животным не только в пределах нашей страны, но и финны, шведы и канадцы. Лось – это уникальный источник вкуснейшего мяса и прочной кожи. Одомашнивать этих благородных животных начали жители Скандинавии, Прибайкалья, Якутии и Прибалтики.

И наконец, чтобы разработать научные методы одомашнивания лосей, с 1949 года на территории Печоро-Илычского заповедника была организована лосеферма, и благодаря бессменному её руководителю Е. П. Кнорре, энтузиасту лосеводства, удалось доказать, что приручить новорождённого дикого лосёнка довольно просто. Это достигается посредством кормёжки молоком из бутылочки с соской. Малыш на всю свою жизнь привязывается к человеку, который его кормит. Помнится такой случай, когда во время вольного выпаса не досчитались ушедшей в лес годовалой лосихи. Но через пару лет, животное, видя в тайге своего кормильца и узнав его по голосу, подбежало к нему, и обнюхивая человека, полезло мордой в карман его одежды, откуда он в былое время доставал ей вкусности. Ступая вслед за человеком, лосиха дошла до лосефермы, да там и осталась. Как видно, животное совершенно не одичало в природе. Многие лоси, сбежавшие с лосефермы, вернулись обратно.

Продолжительность жизни лосих на лосеферме – около 15 лет, а давать потомство они могут подряд 8-10 лет. За забором лосефермы уже появилась добрая сотня лосят, а ведь там уже живут лоси и четвёртого и даже пятого поколения!
Животные привыкают к процессу дойки, направляя все чувства материнского инстинкта на доярку. Кстати, к дояркам они привязаны словно дети.

Осёдланный лось поднимает груз от 80 до 120 кг, а в санной упряжке около 400 кг. Лосю нипочём таёжное бездорожье, покрытые буреломом леса и весенняя распутица. Но в летнее время работоспособны лоси лишь ночью, иначе перегрев организма может привести к гибели животного. А вот зимой лоси работают в любое время суток. Благодаря лосеферме человек понял, что лося можно и приручить и воспитать. Но широкомасштабное производственное разведение лосей затруднительно, поскольку на ограниченном участке нет возможности прокормить таких больших и прожорливых животных. Кроме этого, на лосеферме была отличная возможность изучать лосей, находящихся на вольном выпасе. Были решены проблемы биологического, физиологического характера, изучены болезни лосей и другие вопросы, на которые человек не смог бы ответить, не будь этой лосефермы.

December 13th, 2016

В разные времена разные народы приручали множество всевозможных представителей фауны: антилоп, гепардов, львов, попугаев, журавлей, страусов, змей и даже крокодилов. Но приручить — еще не значит одомашнить. По-настоящему одомашнено человеком было немногим более двух десятков животных.

Почему не стали крупным рогатым скотом обычные в нашей средней полосе лоси? Ведь приручаются они легко, дают молоко и другие продукты. Могут использоваться как ездовое животное, нести на себе груз или всадника весом 120 кг или тащить упряжь примерно в 400 кг весом. А недавно я вам

Сейчас мы все об этом узнаем...

Фото 2.

Судя по наскальным рисункам, лосей пытались приручать еще со времен неолита. Существуют небесспорные свидетельства, что ханты запрягали их в сани, а якуты — скакали верхом. Однако со временем домашних лосей в Сибири вытеснили лошади и северные олени. В Швеции XVII века лосей использовали курьеры, а Карл XI даже мечтал о лосиной кавалерии. И неизвестно, как бы сложился поход на Россию его сына Карла XII, если бы не пацифизм сохатых. Лесной гигант, безропотно ходивший в упряжке и даже тянувший плуг, категорически отказывался идти в бой и дезертировал при первых же выстрелах. Вдобавок, рот у лосей приспособлен к поеданию кустов с острыми шипами, а потому на лошадиный трензель они почти не реагируют, из-за чего прослыли строптивцами. В Дерпте (Тарту) в XVIII веке было даже официально запрещено ездить на лосях по городу.

СССР с его идеей всеобщей коллективизации тоже не мог пройти мимо лесных индивидуалистов. Еще бы! Лось превосходно плавает, бежит со скоростью до 50 километров в час, и для него не преграда ни болота, ни бурелом. Копыта позволяют ему не проваливаться в трясину, причем в самых опасных местах он ползет на брюхе, отталкиваясь задними ногами. Через валежник он просто ломится. Как лось. Поэтому решено было перевоспитать лосей для таежных колхозов.

Рассказывает главный технолог Костромской лосефермы (единственной в стране) возле деревни Сумароково Дмитрий Иванович Кудряшов

В природе у них коллективов не бывает. Обычно — дедовщина, одиночки, конкуренты. Группа собирается на зиму — так легче прокормиться и отбиваться от хищников. Сколько бы людей ни вмешивалось в их жизнь, они всегда остаются дикими животными. И всегда реагируют на неизвестный звук и запах. Только лосенок одиннадцать с половиной месяцев по закону матушки-природы живет с лосихой. За две недели до родов он обязан покинуть мамку, иначе будет ею избит и изуродован. Почему? Если все же останется, то затопчет новорожденного лосенка.

В 1949 году при Печоро-Илычском заповеднике была создана первая в мире опытная лосеферма. Ее целью было выведение специализированного домашнего животного для тайги — такого же, как северный олень — для тундры, як — для высокогорий, а верблюд — для пустыни. Во времена Хрущева было сформировано шесть научных центров. Но после распада СССР вместе с финансированием прекратилось существование большинства из них.

Без денег никто не хотел работать, — вспоминает Дмитрий Иванович. — Везде лосей съели, а у нас в Сумароково три фанатика остались. Целый год не получали зарплату, но поголовье сохранили. Потом государство опомнилось, начали потихоньку деньги выделять, и сегодня мы одни — не только в границах бывшего Союза, но и вообще на земном шарике.

Одомашнивание лосей — удивительный и невероятно трудоемкий процесс. Ведь обмануть их куда сложнее, чем человека. И начинать надо с самых первых минут жизни.

Фото 3.

За изгородью у нас роддом. Сюда лосих ставят за две-три недели до отела. Люди дежурят круглосуточно, по графику. Ведь запах лосенка присутствует в среднем шесть часов. И не дай бог опоздать человеку, сколько бы лет он с той лосихой ни проработал. Она рожает лосеночка, четыре женщины собираются там и рожают вместе с ней. Лосиха выплевывает детеныша весом от четырех до шестнадцати килограммов. И главное — он имеет запах. Ей начхать, что кто-то присутствует, она занята своими проблемами. Эти четыре женщины подносят лосеночка к мамашиной мордахе, чтобы она облизала его. Руки, испачканные об лосенка, не моют. Постоянно о чем-то разговаривают, обсуждают свои вопросы. Лосиха слышит их речь в сочетании с запахом и думает, что это лосята. Потому что истинного лосеночка через два-три часа незаметно отбирают. Если маленький, берешь под мышку, зажимаешь рукой мордаху и быстро убегаешь, пока он не замяукал. Если от девяти до шестнадцати кило, он уже сам ходит. Разговариваешь, задом пятишься — и он следует за тобой. Ему наплевать на мамку. Лосенка она больше никогда не видит и никогда не примет. Вернуть его назад — это значит убить. Женщины, оставшиеся с лосихой, выполняют функции лосеночка, а он все время проводит с нами.

Лосиха, обманутая человеком, будет приходить сюда два раза в сутки. На второй-третий день ее отпускают на свободу, но инстинкт заставляет мать постоянно возвращаться: в нашем представлении — на дойку, а в ее представлении — чтобы воспитывать лосенка. Вот путь обмана, дающий возможность привязать к себе лосиху.

Момент родов — единственный, когда инстинкт лосихи притупляется, и к ней может подойти посторонний. Все остальное время она настороже. И ее бдительность оправдана, ведь лосенок рождается с инстинктом следования. Первый крупный объект, который он увидит, даже автомобиль или медведя, бедолага может принять за мать. Это помогает человеку без проблем усыновлять новорожденного. А несколько доярок «рождаются» у лосихи, поскольку мало кто готов все лето без перерыва вживаться в роль лосенка по системе Станиславского. Иногда хочется и отдохнуть, пока работает сменщица. Лосиха не возражает — сколько бы ни было детей, всех она готова и выкормить, и защитить.

Фото 4.

Два года назад опоздали на пару часов. Потребовался весь световой день и бригада из шести мужиков, чтобы отобрать лосят. А женщина в это время успела добежать до места родов, чтобы стать лосеночком. Села, испачкалась в том, что осталось на земле, и ждала, когда лосиха придет ее убивать. Та ткнулась мордой, но запах-то лосенка! А лосят мужики уже унесли — бежали, как лоси, но последнему все же досталось. Мамаша его пнула у самой изгороди, и он перевалился наружу вместе с лосенком. А могла бы убить. Вот принцип обмана. Обманули — получаешь молоко, она тебя любит, и подойти постороннему к этим женщинам — рисковать жизнью. Лосиха их будет защищать, как свое дитя. А дерутся и наказывают людей лоси исключительно передними ногами. Задними — только изредка отбиваются от хищников.

Лосиное молоко изумительное — множество полезных веществ, жирность до 18% и 8% белка. Поэтому его нельзя нагревать — сворачивается. Зато это терпкое солоноватое молоко — просто бальзам для лечения гастритов и язвы желудка. На ферме его получают до сентября, потом хранят в морозилке. А в соседнем санатории имени Ивана Сусанина порции помещают в сосуды Дьюара и охлаждают жидким азотом.

Фото 5.

Обычно лосихи дают от 200 грамм до 4 литров молока, рекордный дневной надой — 6,7 литров. Поскольку человек старается выдоить побольше, лосихи на ферме тоже стараются, и с каждым годом доятся все лучше. Если в природе за лактацию получается около 100 литров, то здесь — до 470. Так что молока хватает и лосятам, и людям.

Доится лосиха с момента родов — это конец апреля или начало мая — вплоть до гона в сентябре. Первый месяц лосенка выпаивают от шести до двенадцати раз в сутки чистым молоком, потом добавляют сухое разведенное. Сперва из бутылочки, а к концу лета уже из ведра. Благодаря этим ухищрениям, вырастают лосята не слабее диких. Лечению они не поддаются — врачует их сама природа, а если вмешаться, они быстро умирают.

Фото 6.

Месячных лосят воспитательницы, которых здесь называют лосиные мамы, уводят в лес, чтобы привыкали к самостоятельной жизни. Выглядит это так: в три часа дня лосиная мама приходит на ферму, зовет: «Лосики! Лосики!», и те бодрой колонной семенят за ней, послушные материнскому голосу. В лесу она наклоняет веточки, помогает кормиться, а затем прячется и уходит — обязательно по ветру. Скрыться от детишек непросто. Приходится передвигаться на четвереньках или на корточках а порой даже ползти по-пластунски. Обнаружив, что мамы нет, лосята призывно стонут, но никуда не уходят. Будут ждать на том же месте хоть несколько суток. Утром мама появляется снова и строем приводит их обратно на ферму.

При мне человек для лося — это ходячее дерево. С запахом, — поясняет мой спутник. — Поэтому лосенок иногда пободает, попинает, потрется о вас, но есть не будет. Лось понимает, что вертикально, а что — горизонтально. Вертикально — это деревья, а горизонтально — коряги и кусты, через которые можно пробегать. Поэтому при испуге они и ломятся сквозь изгородь. О столб никогда не ударятся, а о перекладины — запросто. Хищников, и вертикальных, и горизонтальных, они определяют по запаху.

Фото 7.

Взрослые лоси ходят по лесу самостоятельно, разве что приходится порой запирать безобразницу, повадившуюся есть капусту на деревенских огородах. А поскольку лосиные мамы волнуются, четвероногие друзья время от времени шлют им успокаивающие СМСки со своими координатами — ведь у каждого на ошейнике закреплена специальная лосиная мобила, изобретенная здесь же, на Сумароковской ферме, энтузиастом-физиком. Благодаря этому, удалось опровергнуть распространенное мнение, что лось — ночное животное. На самом деле, бродит он круглосуточно, вот только жару не любит, а потому летом, как и многие из нас, днем предпочитает валяться в тени.

Во время гона сотрудники с беременными лосихами переселяются на ферму, ведь остановить распаленного самца невозможно, а конкурента он видит во всем, что шевелится. Даже на трактор порой нападает. Из-за такой нервной жизни он теряет 20% своего веса.

Фото 8.

Бык, у которого растут рога, ни с кем не общается, — рассказывает Дмитрий Иванович. — Потому как стоит травмировать рог — и появится патология. А она приводит к смерти, поскольку соперник с хорошими рогами убьет его во время гона. У нас в прошлом году один бык другого порешил. Они сражались за лосиху. Обычно, конечно, слабый убегает, а сильный оформляет самку и идет дальше. Так 10-12 лосих проходит за два месяца. Его обязанность — оформить, обязанность лосихи — родить и воспитать. В этом он никакого участия не принимает. В последние годы мы продаем маленьких лосят в возрасте 5-7 месяцев для пополнения взятых в частную собственность лесов. Но не с целью убийства, а в качестве репродукторов.

Фото 9.

Самцы: Если листочки на венике, который предложили лосю, слегка подвяли, он брезгливо отвернется и не притронется к угощению.

Знаете, сколько гектаров леса нужно лосю для нормальной кормовой базы? Не 50. Не 100. И даже не 200. 400! Плотность проживания лося никогда не может быть очень высокой, потому что у каждого животного своя очень обширная кормовая территория. Он ест ветки, кору, водоросли, грибы, листья, лишайники, всего — более 350 всевозможных ингредиентов. Причем в разное время года у животного разные пристрастия. Сможете предложить лосю такое меню в неволе — у себя в подворье или даже в крупном зоопарке? Вот поэтому лось и не стал домашним.

Фото 10.

Самки: На ферму лосихи приходят вовсе не для того, чтобы их подоили, а для того, чтобы покормить усыновленных людей.

От самок люди традиционно берут молоко. У лосихи оно хорошее, жирное (13-14%, доходит до 19% — все зависит от времени года, от корма), очень вкусное, а самое главное — целебное. Лечит язву, гастрит и налаживает работу желудочно-кишечного тракта. Но его немного — на пике активности, в мае, набирается 3 л за две дойки (утреннюю и вечернюю). При этом лосихи очень чувствительные — если их испугать, молоко может пропасть. Но вот что самое интересное: каждая лосиха воспринимает свою доярку как собственного ребенка. На ферму лосихи приходят вовсе не для того, чтобы их подоили, а для того, чтобы покормить усыновленных людей. Каждая лосиха знает в лицо свою доярку и любит, как родное дитя — лосенка. После дойки еще и оближет ее напоследок.

Фото 11.

Детеныши: Уходить от молодняка на ночь воспитателю приходится незаметно. А лосята останутся ждать его там, где видели его последний раз.

У лосей прекрасная зрительная память, поэтому они четко запоминают маршрут и могут сами найти дорогу домой, но лосята никогда не отходят от своего воспитателя. Вот почему Михаилу приходится постоянно громко звать их, чтобы они не разбредались слишком далеко. Точно так же мы, люди, аукаемся в лесу, когда собираем грибы или ягоды. А ведь лосята тоже могут увлечься чем-то вкусненьким и отбиться от воспитателя. Уходить от молодняка на ночь воспитателю приходится незаметно. А лосята останутся ждать его там, где видели последний раз.
И самое главное, при всей трепетности лось, и как упряжное, и как верховое животное, ни в какое сравнение не идет с лошадью, осликом или верблюдом. Во-первых, он не может демонстрировать такую же выносливость на длинных дистанциях. Во-вторых, частенько упрямится и идет совсем не туда, куда направляет его седок или возница. Наконец, он не будет довольствоваться охапкой сена или торбой с овсом. Накануне Великой Отечественной войны заработал любопытный проект по созданию «рогатой кавалерии» для Красной армии. Это было очень серьезное намерение, которое осуществляли ученые. Было создано несколько засекреченных лосиных ферм.

Фото 12.

Сегодня осталась только одна — Сумароковская лосиная ферма в Костромской области. Вот только лоси здесь — народ вольный, а изгороди и решетки поставили не для них, а для многочисленных посетителей. Чтобы животных лишний раз не тревожили.

Насильно взрослых лосей никто не удерживает. Лосихи приходят доиться сами, а потом вновь отправляются в лес, где грызут кору вместо овса и лечатся мухоморами, которые оказываются эффективнее лекарств. В 2012 году ферма отпраздновала появление тысячного лосенка. Казалось бы, возможность лосеводства доказана. Спрос на молоко огромен, лосят успешно продают на государственных аукционах. Но Дмитрий Иванович настроен скептически.

Фото 13.

Фото 14.

Фото 15.

Одомашнить лося невозможно. Много пытались, ни у кого не получилось. Затратное это дело. Не финансово, а по времени. Особенно — воспитание ребятишек в первые месяцы жизни. Грудные дети, что с них взять. С распадом государства идея лопнула, как мыльный пузырь. Да и сама она — утопия. Хотя некоторые до сих пор верят. Многие поколения лосей через нас прошли. Казалось бы, уже давно они должны быть привязаны, приручены... Но нет. Попробуй не обмануть во время родов — убьет. У быка два месяца в году такая агрессия, что никакие загородки не остановят. Все изломает. Дикие, одиночки... Тысячелетиями пытались сделать лося домашним. Но не получалось. И не получится никогда. Кем бы человек ни мнил себя. «Перебьешься!» — сказала природа. И лось говорит: «Накося, выкуси!»

источники

Андрей Шалыгин: Современные дети, да и взрослые сплошь и рядом живут с какими-то странными современными болезнями, типа непереносимости лактозы коровьего молока, с аллергией на козье молоко, да и вообще коровий молочный белок многим что тот яд. И количество таких заболеваний только нарастает, не имея обратной тенденции.

Мы уже и не говорим о том, что современное мясо, говядина и свинина, употребляемые человеком в пищу, являются скорее свалкой отходов химической и медицинской промышленности, в которых антибиотиков больше чем белка уже скоро будет. И в связи с этим элементарные инфекции, выросшие под прессом стольких лекарств, уже ничем взять невозможно, а ребенок вскормленный на таких продуктах вообще неизвестно какое потомство в будущем вопроизведет.

Не стоит и упоминать о том, что система воспроизводства дикого поголовья животных, от которых всю жизнь питалось местное население в регионах, сегодня просто отсутствует. Хотя, в принципе, ничего невозможного нет. О чем наглядно свидетельствует пример сумароковской лосефермы, к которому мы сегодня решили еще раз вернуться.

Ранее о приручении и разведении лосей в России:

Как следует из истории отечественного лосеводства: Инициатором «одомашнивания» лося в нашей стране является профессор П.А. Мантейфель. В 1949 году при Печеро-Илычском государственном заповеднике был создан Центр по изучению экологии и хозяйственному использованию одомашниваемых и диких лосей. Результатом его деятельности стали труды по экологии лося, его поведению, по некоторым физиологическим, морфологическим особенностям и болезням. Что касается решения практических задач, то результаты оказались менее значительными. Этот центр просуществовал почти до середины 90-х годов.

Используя опыт Печеро-Илычского государственного заповедника, при Костромской государственной сельскохозяйственной опытной станции у д. Сумароково, на общей площади около 200 га была создана Сумароковская лосиная ферма.

Лосеферма начала заниматься одомашниванием лосей с 1963 года. Первые молодые лоси поступили из Нерехтского, Красносельского, Чухломского, Сусанинского и других райнов Костромской области, которых брали из природной среды. В 1968 году привезли одного взрослого быка и четырех взрослых лосих из Печеро-Илычской лосиной фермы. В мае 1970 года на ферме родился первый лосенок. В 1965 году лосеферма вошла в состав Костромской сельскохозяйственной опытной станции. В 1972 году создана лаборатория лосеводства для проведения плановых исследований по проблемам одомашнивания лосей.

Распоряжением Совета Министров РСФСР от 14 июня 1985 года № 852 лосеферма передана Костромскому мехлесхозу, так как согласно постановлению Госкомитета по науке и технике СССР от 20.03.84 г. и приказа Гослесхоза СССР от 12.07.84 г. № 98 по Костромской Лесной опытной станции (ЛОС) была создана лаборатория лосеводства для проведения исследований в области одомашнивания, воспроизводства и использования лосей. Решением Облисполкома № 337 от 19.09.1985 г. - организовано спецохотхозяйство в составе мехлесхоза с общей площадью 64 тысяч га.

В 1987 году в состав лосефермы переданы угодья гослесфонда общей площадью 3224 га и организован мастерский лесоучасток. При этом, расширена территория лосиного заказника регионального значения, которая составила около 36 тысяч га. В 1990 году организован "лосиный комплекс" в составе подразделений: опытная лосеферма, лосиный заказник, лесоучасток. В 1991 году спецохотхозяйство было упразднено и закрыта всякая охота на территории лосиного комплекса.

Наибольшее развитие лосеферма получила в восьмидесятые годы. Максимальное поголовье животных было в 1978 году и составило 67 голов, а среднегодовое с 1963 по 1999 год - 42 головы. С 1998 года поголовье возросло до 40 голов, а в июне 1999 года - до 62 голов. Максимальное поголовье дойных лосих было в 1985 году - 16 голов, среднегодовое за период с 1974 по 1999 год - 11 лосих. По заданию ГКНТ СССР № 209 от 23.04.74 г. и № 240 от 20.05.77 г. началась научная работа по теме "Разработать технологию содержания, кормления, одомашнивания лося и использования продуктов лосеводства в народном хозяйстве".

Способ воспитания и содержания лосей, принятый на ферме, с теоретической точки зрения обоснован в работах сотрудников НИИ нормальной физиологии им. П. К. Анохина АМН СССР Екатерины Митрофановны Богомоловой и Юрия Александровича Курочкина. Лосиха и новорожденный лосенок образуют биорганизменную функциональную систему (1-3). На самых первых этапах ее формирования человек вторгается в систему, подменяя собою для лосихи - лосенка, а для лосенка - лосиху. Если подмена произведена правильно и вовремя, то лосиха начинает вести себя по отношению к человеку почти так же, как к своему лосенку, приходя к нему на ферму, отдавая молоко и защищая от мнимых и действительных опасностей. Поведение лосенка по отношению к человеку напоминает его отношение к матери: он следует за человеком, идет на зов воспитателя, получая из его рук молоко.

Эта замена не совсем стопроцентная. Например, в дальнейшем не происходит перенаправления полового поведения воспитанных человеком лосей на человека - вероятно, нормальной социализации и нормальному развитию полового поведения способствует содержание молодых лосят в группе. Поведение лосихи по отношению к доярке похоже, но не полностью повторяет поведение по отношению к лосенку. Необходимо сделать оговорку, что все природные закономерности носят статистический характер, поэтому при описании поведенческих реакций будет подразумеваться «как правило», «в норме», «обычно», и лишь иногда я буду обращать внимание на исключения.

Практически, «одомашнивание» новорожденного лосенка начинается в условиях, максимально приближенных к естественным. Перед сходом снежного покрова всех беременных лосих приводят в «родильный» загон площадью около 3 гектар. В это время лосих надо особенно сытно кормить, а это очень непросто, ведь взрослому лосю надо привезти 60 килограммов веточного корма в сутки, поскольку надо учитывать, что лось не ест ветки диаметром более 8-10 миллиметров, а привозить приходится и «балласт», более толстые, которые потом пойдут в отходы. Опыт показывает, что замена веток на концентрированные и несвойственные лосю корма может негативно сказаться на состоянии матери и плода. Сытые лосихи спокойно ожидают начала родов.

Так живут прирученные лоси около места заготовки леса до середины апреля. Территория делянки не огорожена, в этом нет необходимости. Обилие корма удерживает домашних лосей в районе делянки и даже привлекает диких лосей из окрестных лесов.

В середине апреля лосей переводят в «демонстрационный» загон площадью около 4 га. И только беременных лосих, как говорилось выше, помещают отдельно, в «родильный» загон площадью около 3 га.

В «демонстрационном» загоне животных придерживают до зимы. Это правило касается в основном молодых самцов и самок, которые не дают молока.

Дойные лосихи - животные привилегированные, и взаперти им приходится сидеть очень мало. Сразу после отела лосиха получает право на свободный выпас и возвращается на ферму только на период дойки, да подкормиться овсяной кашей.

Также совсем неограниченной свободой пользуется «лось-производитель» Ястон. Этот новый вожак лосиного племени Сумароковской лосефермы совсем недавно сменил всеми любимого лося Лучика. Пока не появилась первая листва на деревьях, а в лугах трава, Ястон не спешит покидать загон. Но и после появления зеленого корма часто появляется на ферме, полакомиться овсянкой. В середине лета он исчезает, до начала гона. Однако найти его нетрудно, поскольку на ошейниках всех взрослых лосей закреплен портативный радиопередатчик «Лось-2».

Это дает возможность работникам лосефермы при свободновыгульном содержании домашних лосей определить местонахождение любого из них. Например, отыскать и привести загулявшую лосиху на дойку, оказать попавшему в беду животному помощь, а также для научных наблюдений.

С начала года до примерно середины апреля все лоси живут около места заготовки леса. Каждое утро у них завтрак. Как только валка леса закончена, а овсянка съедена, животных выпускают, и они идут к кучам веток и кормушкам с осиновой корой. Нет никакой необходимости огораживать делянку. Обилие корма удерживает домашних лосей в районе делянки и даже привлекает диких лосей из окрестных лесов. Человек обеспечивает лосей не слишком разнообразным кормом, однако они могут найти недостающее в лесу вокруг делянки. По предварительным данным спутникового прослеживания, лосиха с передатчиком за неполный месяц не выходила за пределы площади 23,5 гектара вокруг места заготовки.

Перед сходом снежного покрова беременных лосих помещают в «родильный» загон площадью около 3 га, а всех остальных - в «демонстрационный» площадью около 4 га. О дойных лосихах будет особый разговор, это животные привилегированные, и взаперти им приходится сидеть очень малый процент от времени года. Еще меньше, вернее, совсем не ограничивается свобода почти всеми любимого «лося-производителя» Лучика, но весной он не спешит уходить в свою «Берендееву чащу» за рекой Покшей. Пока не появилась в полях трава, а на деревьях листва, он не изъявляет ни малейшего желания покинуть загон, а, будучи выпущенным, сразу возвращается и идет к куче привезенных с делянки веток. Да и после появления зеленого корма он приходит полакомиться овсянкой даже в июне. Потом он «исчезает» до осени, до начала гона, но найти его нетрудно и летом при помощи портативного радиопеленгатора, поскольку на его ошейнике, как и на ошейниках всех взрослых домашних лосей, закреплен радиопередатчик.

Тяжелее на ферме приходится остальным самцам, а также молодым самкам, которые не дают молоко, их помещают весной в «демонстрационный» загон. Согласно принятой методике, в этом загоне животных следует передержать примерно до середины или конца июня, т.е. до окончания весеннего периода миграционной активности. В дикой природе в этот период молодые лоси расселяются, ищут себе участок обитания. Однако в последние годы от летнего выпуска отказались по той простой причине, что тогда демонстрировать посетителям пришлось бы только новорожденных лосят. Ведь дойные лосихи проводят день на пастбищах, и их появление около фермы днем - скорее случайность, чем закономерность. Мое мнение - в середине лета надо выпускать две трети животных из демонстрационного загона, снабдив их современными радиометками дальнего радиуса действия. Поскольку велика вероятность, что многие будут возвращаться «на кашу» или в теневой сарай, выпускать можно и поочередно.

В жаркий период года все лоси очень сильно страдают от слепней. Диким приходится спасаться в воде или прятаться в тени ельников, но там недостаточно темно, чтобы слепни совсем не могли летать. У домашних есть преимущество, для них делают теневые навесы и сарайчики. Я выдвинул предложение сделать «коридор» для прохода посетителей и отгородить внутри теневого сарая для них небольшую смотровую площадку для того, чтобы животных не надо было бы выгонять в тучу слепней для демонстрации. Второй вариант - пристроить дополнительный теневой навес непосредственно к «бару», чтобы посетители видели отдыхающих лосей прямо из бара или с террасы.

Сотрудники фермы проверяют состояние животных один раз в 1-6 часов, чтобы застать начало родов. Особенно важно застать начало родов у молодой лосихи, рожающей впервые. Надо оказаться в нужный момент в нужном месте - на месте родов, внутри невидимого «заколдованного круга». С их началом всё, что шевелится внутри круга, лосиха будет считать «своим», вне его - «чужим». Как правило, врожденная агрессивная реакция лосихи на «небольшой шевелящийся предмет» на время родов исчезает, что дает возможность ей принять лосенка. Но другого лося, приближающегося к месту родов, надо немедленно атаковать, иначе новорожденный лосенок, еще не научившийся отличать мать от прочих крупных движущихся объектов, может последовать за ним и погибнуть без молока.

Казалось бы, почти весь год молодые лоси проведут в неволе, на привозных кормах, однако это не совсем так. Заборы (кроме «передних», сетчатых, обращенных к посетителям) - почти символические, они сделаны из жердей, и лоси их проламывают, если очень захотят. Я видел, как одним ударом передней ноги лось перебил березку диаметром 12 см. Однажды дойная лосиха, испугавшись привязанной к уздечке веревки, за минуту проломила изгородь в 4 местах, сама не получив при этом повреждений. Каждую осень в период гона в «заднем» заборе демонстрационного загона приходящие из леса дикие самцы проламывают настоящие «ворота», чтобы добраться до молоденьких самочек. Домашние лоси и сами иногда почти незаметно для работников фермы повреждают загон, чтобы попастись на сельскохозяйственных культурах, на полях, окружающих ферму. Годовалый лосенок Лубок научился «по-пластунски» на брюхе пролезать под нижней жердью. Однако утром все как один оказываются в загоне на раздаче «каши».

К враждебным объектам лосиха относит и прошлогодних (годовалых или двухгодовалых) лосят, подлежащих изгнанию за несколько дней до родов. Однако хорошо знакомых людей, в том числе и «прошлогодних» доярок лосиха почему-то врагами не считает и, как правило, не атакует. Под их «прикрытием» на место родов, в «заколдованный круг» удается пробраться и новым работникам, а иногда даже совсем незнакомым людям, например, телеоператорам. Придя на место родов, надо смочить руки околоплодной жидкостью и поднести к носу лосихи, чтобы ее «обмануть», ведь для лося запах объекта важнее всех остальных его свойств. Пройдя таким образом «регистрацию», и не получив «приказа» немедленно удалиться, человек может наблюдать за родами. Как «выглядит» приказ удалиться, можно посмотреть в разделе о технике безопасности. Разумеется, далеко не каждая лосиха подпустит незнакомцев

Может быть, именно лазейки на свободу спасают «ремонтное» стадо лосей от кишечных болезней и гибели, во второй половине лета и осенью работники фермы восстанавливают забор не слишком тщательно и своевременно, в отличие от периода весенне-летней миграционной активности.

Зимой, пока мало снега, все «свободные» животные живут у фермы, получая не только подкормку в виде овсяной каши, но и почти полновесное питание осиновой корой и ветками. С установлением стабильного снежного покрова всех животных переводят на делянку. Там молодые могут поискать те растения, те вещества, которые они недополучили в период нахождения в загоне, а при желании - навсегда покинуть ферму.

Лоси живут на ферме, пока им здесь жить нравится. Фронту освобождения животных тут делать нечего, все имеющиеся на ферме лоси сами добровольно «продались за овсянку». Но выбор у них невелик, почти вся пригодная для жизни территория Земли принадлежит охотничьим хозяйствам. Количество ушедших животных лишь немного превышает количество убитых на мясо.

Работникам фермы достается больше лосиной любви, чем лосятам. В истории фермы были выдающиеся личности, которые, находясь на посту руководителя, осмеливались отпускать с фермы «ненужных» животных вместо убоя на мясо, вопреки требованиям вышестоящих начальников и части обслуживающего персонала. Готовцев Владимир Васильевич ни разу не приказал убить лося. Бровцева Сергея Эрнестовича после одного убитого годовичка удалось убедить в преимуществах мирного сосуществования с лосями.

Сейчас же многие из содержащихся на ферме живы только благодаря тому, что прирученный лось - животное весьма дорогостоящее, есть шанс продать за большие деньги, ведь их не умеют разводить в зоопарках. Расходы на выращивание во много раз превышают стоимость мяса, но в случае невозможности продажи действует принцип «взять хоть что-то», оправдываемый фразой «лучше мы съедим, чем браконьеры». Разумеется, у свободного лося есть шанс быть убитым браконьером, охотником, волком, попасть под машину, и т.п., но до этого он порадуется жизни, и, бывает, достаточно долго.

До того, как были раскрыты закономерности поведения лосихи на месте родов, отъём лосенка сопровождался насильственными действиями: его клали в корзину, прижимали ко дну и накрывали телогрейкой, лосиху отгоняли палками, после чего корзину уносили за пределы загона. На основании своих исследований Е. М. Богомолова и Ю. А. Курочкин предложили бесстрессовый способ отъема лосенка у матери. Повинуясь врожденной реакции следования, лосенок уходит за человеком, а лосиха остается охранять место родов, поскольку в первые дни лосиха охраняет не лосенка, а место родов, которое играет ключевую роль в формировании системной связи «лосиха - новорожденный лосенок» (4). Доярки в это время отвлекают лосиху: доят, выстригают шерсть вокруг вымени (чтобы в дальнейшем не мешала доить). У многих лосят в первый день жизни реакция следования выражена недостаточно, и их просто уносят, отвлекая лосиху и не позволяя лосенку слишком громко пищать.

Если молодая лосиха не приняла лосенка, о нем позаботится «местная Лесси». В природе брошенный, недоношенный, родившийся с массой менее 6 кг или при сильном морозе лосенок почти наверняка погибает, но здесь стараются выходить почти всех. Увы, не всегда удается - несмотря на огромный опыт, накопленный ветеринарами фермы.

Два-три десятка лосят появляются на свет дружно в течение 2-3 недель с конца апреля до середины мая. Первый месяц жизни они проведут в «карантине»: под навесом и в дворике, в который допускаются только люди, работающие на лосеферме. Это предотвратит как инфекцию, которую могут занести посетители, так и избыток конфет в рационе лосят..

Неделю-другую малыши будут получать молоко из соски, потом их научат пить из кастрюльки. Со второй-третьей недели лосиное молоко будут постепенно заменять специальной смесью - заменителем молока. Лосиное молоко содержит много жира и белка, и в то же время мало лактозы (очень приблизительно - 10, 12 и 5% соответственно), поэтому ни коровьи, ни человеческие сухие молочные смеси не подходят для ручной выпойки лосят. Существующие заграничные смеси, предназначенные для зоопарковских диких животных, практически недоступны, но некоторые фирмы здесь делают смеси с заказным содержанием компонентов. Козье молоко здесь не применяют, но оно вполне пригодно для выпойки лосят в центрах помощи лосятам-сиротам.

В загончик доставляются в большом количестве ивовые ветки и лесное разнотравье. Обязательно наличие в помещении охлажденной кипяченой воды, чистой земли (глины) и минерально-солевых брикетов. В начале июня, когда почти всем лосятам исполняется месяц, - бегом марш в летний лагерь! Теперь придется находиться взаперти только с 10 до 15 часов, пока идут экскурсии.

Первый месяц жизни лосята проводят в «карантине», куда допускаются только работники лосефермы. Две недели лосенка поят молоком из соски. Затем лосиное молоко постепенно заменяют специальной смесью и приучают лосят пить из кастрюльки. Лосиное молоко содержит много жира, белка, и мало лактозы. Поэтому ни коровье, ни используемые человеком молочные смеси не подходят для вскармливания лосенка. Наиболее близко по составу к лосиному только козье молоко, но на лосеферме его не используют.

Также в рацион постепенно вводят ивовые ветки и разнообразные травы. В загончиках у лосят обязательно должна быть охлажденная кипяченая вода, глина и минерально-солевой брикет.

В начале июня лосят переводят в летний лагерь. Теперь на ферме они будут находиться только в период, когда проходят экскурсии. По окончании последней экскурсии лосят снова поят молочной смесью, а затем отправляют на свободный выпас до следующего утра.

Постепенно, к осени, лосята начинают линять, меняя рыжую шерсть на бурую, и к октябрю набирают массу до 100 кг. Молочную смесь в их рационе постепенно заменяет молотый овес, запаренный в слегка подсоленной горячей воде. В зимний период лосята вместе с остальными лосями фермы переводятся в лес. Там они свободно пасутся и едят из одних кормушек.

Рацион лосей на этот период составляют ветки и кора деревьев. А также один раз в день их приглашают в специальные загончики, где их ждет овсянка и ведро теплой подсоленной воды. Отдельные загончики нужны, чтобы избежать конфликтов между животными при раздаче еды.

После окончания последней экскурсии лосят снова поят молочной смесью и уводят пастись. До утра лосята будут предоставлены сами себе, смогут найти и съесть все необходимые им растения, а утром их снова позовут попить «молочка».

К октябрю лосята набирают массу до 100 килограммов, линяют, и уже совсем не похожи на тех «рыжулек», которых мы видели в мае. Теперь пить молочную смесь и общаться с посетителями их зовут к ферме. Это сделано исключительно для удобства посетителей, т.к. осенью дороги становятся непроходимыми, и добраться до летнего лагеря бывает трудно. Для лосят пройти пару километров теперь не представляет труда, и они самостоятельно находят нужные им пастбища. Даже если случается рецидив «управляемой пастьбы»: начальник требует увести лосят, например, к речке, то сначала они туда идут за воспитателем, но утром «на кашу» все равно бегут с выбранных ими пастбищ. Молочную смесь теперь постепенно заменяют на «овсянку» - молотый овес, запаренный в слегка подсоленной горячей воде. С этого времени овсянка становится главным лакомством домашних лосей.

С установлением глубокого снежного покрова все лоси фермы, в том числе и лосята-сеголетки переводятся к месту рубки леса, живут там вместе, едят из одних кормушек и наслаждаются полной свободой, за исключением примерно часа в сутки - времени валки леса и раздачи овсянки, когда во избежание конфликтов и травм от падающих деревьев всех животных разводят по маленьким загончикам. Звук работающей бензопилы привлекает домашних лосей, они знают, что скоро будут свежие ветки и любят нюхать выхлопные газы. Любой сильный запах привлекает и возбуждает лося. За час, проведенный в загончике, лоси съедят почти по ведру овсянки, выпьют ведро подсоленной теплой воды. Отдельные загончики нужны, чтобы избежать конфликтов между животными при раздаче еды.

В настоящее время в процессе выращивания нового поколения все больше используются поведенческие биологические особенности вида, а насилию и ограничению свободы животные подвергаются в минимальной степени - наверное, просто потому, что финансирование разработки новых методов насилия уменьшилось почти до нуля. Никакого осознанного, научно обоснованного отбора «домашних» лосей никто и никогда не проводил, и воспитанный на ферме лосенок-сирота из охотничьего хозяйства по своему поведению не отличается от рожденных на ферме «домашних» лосей в 6-7 поколении. Таким образом, на настоящий момент основным результатом всех работ по одомашниванию лося, на мой взгляд, является следующий: лось не требует «одомашнивания» - это уже готовое домашнее животное (5), если его правильно вырастить и воспитать, однако способ содержания которого значительно отличается от способов содержания остальных домашних животных из-за особенностей пищеварения и потребности в весьма разнообразном корме.

Несмотря на то, что животные фермы не подвергаются искусственному отбору, они все же подвергаются отбору почти естественному. До тех пор, пока 1-3-летние лоси имеют возможность уйти с фермы и пользуются этой возможностью, остаются на ферме и дают потомство только те, которые хотят жить рядом с человеком. Если не мешать этому процессу во имя сиюминутной выгоды, может быть, через много поколений можно будет заметить разницу между диким и домашним лосем.

Литература:

1. Богомолова Е.М. Лосиха и новорожденный лосенок - единая биорганизменная функциональная система //Физиологическая кибернетика Тезисы докладов I Всесоюзной конференции по физиологической кибернетике. - М., 1981. - С. 268-269.
2. Богомолова Е.М., Курочкин Ю.А. Роды у лосих. Поведение лосихи и новорожденного лосенка // Зоологический журнал. - 1984. - Т.63. - № II. - С. 1713-1724.
3. Богомолова Е.М., Курочкин Ю.А. Системогенез поведенческих актов. - В кн. «Теория системогенеза». - М.: "Горизонт", 1997, с. 277-453.
4. Богомолова Е.М., Курочкин Ю.А. Минаев А. Н. Значение места родов для формирования системной связи лосиха - новорожденный лосенок. В кн. «5 съезд Всесоюзного териологического общества АН СССР», тез. докл., т. 2, М., 1990, с. 86-87
5. Минаев А. Н. (2003). Лось как домашнее животное. Агроэкологический вестник представительства всемирного союза охраны природы для СНГ, №5, июнь, стр. 17-19
6. Официальный сайт Сумароковской лосиной фермы.

Лосеферма:

Почтовый адрес: 157931, Костромская область, Красносельский р-н, п.о. Гридино, дер. Сумароково, лосеферма, директору Грачеву Николаю Леонидовичу.

Телефон для справок и записи (8 494 2) 35 94 33 (установлен в конторе в Костроме, ночью на автоответчике, может принять факс),

Сотовые телефоны +7 910 958 01 67 (директор Грачев Николай Леонидович), +7 903 895 40 78 (главный бухгалтер и запись на экскурсии).

Ранее о приручении и разведении лосей в России: