Мох исландский (цетрария): польза и вред для организма. Цетрария, ее внешний вид, свойства

Не каждое лекарственное растение может похвастаться таким же могуществом лечебного потенциала, как Цетрария исландская, известная в народе под названием «исландский мох».

Зная и умело используя лечебные свойства и противопоказания исландского мха, можно практически полностью восстановить функциональность дыхательной системы - при любой форме поражения.

На этом уникальные возможности исландского мха не заканчиваются - его целебным свойствам найдется еще немало способов применения, если нужно вернуть здоровье человека.

Цетрария исландская не считается мхом в общепринятом смысле этого слова, поскольку представляет собой симбиоз двух растительных форм - гриба и водоросли.

Свойства каждой из форм абсолютно противоположны. Можно сказать, что их содружество построено на взаимном дополнении друг друга необходимыми для развития качествами. Водоросли обладают способностью синтезировать органические вещества, которые нужны грибу для питания. В свою очередь, гриб снабжает водоросль ценными микроэлементами.

Каждый новый настоящий лишайник образуется только после того, как клетки определенного вида водорослей соединились со спорами цетрарии.

Несмотря на указанную в названии растения географическую привязку, исландский мох можно встретить не только в Исландии. Его среда обитания - это тундра, лесотундра и болота, сосновые леса и вересковые пустоши.

Поэтому Цетрарию исландскую считают «своим» растением не только жители Европы, но и Азии, Австралии и даже Африки. Тем не менее, первыми, кто определил лечебные свойства лишайника, были именно исландцы, которые использовали растение в качестве пищевой добавки.

Официальная медицина заинтересовалась лечебным воздействием цетрарии только в 18-м веке.

Применяя исландский мох в лечебных целях, можно не сомневаться в его экологичности. Главное условие, без которого рост растения невозможен - это чистый, незагрязненный промышленными отходами, воздух.

Лечебные свойства исландского мха

Целебная сила исландского мха обусловлена его составом, который без преувеличения можно назвать уникальным:

• лихенин и изолихенин - полисахариды, основная углеводная составляющая, обуславливающая высокую пищевую ценность растения и его желирующие свойства;
• лишайниковые кислоты - главный «секретный» ингредиент растения, продуцируемый его микобионтом. Усниновая кислота - специфическое вещество, продукт метаболизма лишайника. Обеспечивает антибиотическое, анальгетическое, противовирусное, противотуберкулезное и инсектицидное действие;
• микроэлементы - цинк, олово, свинец, кадмий и кремний, йод, железо, медь, марганец и титан;
• глюкоза и галактоза;
• органические вещества, липиды - белки, жиры, воск, камедь;
• витамины A, C и B12.

Вещества в составе лишайника оказывают мощный лечебный эффект при ожогах, язвах и высыпаниях, хроническом насморке, избыточном весе, уплотнениях в груди, импотенции, анорексии и дистрофии, стоматологических проблемах, бессоннице, запорах и диарее.

Усниновая кислота в составе исландского мха способна не только подавлять, но и уничтожать главного возбудителя туберкулеза - палочку Коха.

Показания к применению

Иммуномодулирующие, антибактериальные, противовоспалительные, желчегонные и абсорбирующие качества исландского мха используются при лечении заболеваний дыхательной и пищеварительной систем, а также для устранения дерматологических проблем.

Средства из цетрарии способствуют очищению крови и лимфы, и рекомендованы к приему в качестве антидиабетического и онкопротекторного лекарства.

Применение мха позволяет успешно бороться со стафилококками и стрептококками, устранять кашель и осиплость горла, предупреждать развитие инфекций и защищать слизистые оболочки кишечника от поражений патогенными микроорганизмами.

Кроме того, исландский мох обладает способностью накапливать йод, получая его из окружающей среды, поэтому применение растение эффективно при лечении заболеваний эндокринной системы.

От кашля

Благодаря уникальным целебным свойствам и антибиотической активности, наибольшей востребованностью пользуется исландский мох от кашля. Слизь, которая образуется при заваривании лишайника из полисахаридов, обеспечивает обволакивающее действие воспаленных участков и эффективно защищает оболочку дыхательных путей от раздражений.

Цетраровая кислота оказывает мощное противомикробное и иммуномодулирующее воздействие. А усниновая кислота убивает грамположительные бактерии.

Отвары из исландского мха снимают воспаления, заживляют повреждения слизистой дыхательных путей и обеспечивают успокаивающий, смягчающий и отхаркивающий эффект.

Основные показания к применению цетрарии при патологиях органов дыхания:

• бронхит;
• коклюш;
• астма;
• туберкулез;
• пневмония.

Не менее эффективен исландский мох при лечении заболеваниях связанных с поражением ЛОР-органов - вирусных инфекциях, ангинах, тонзиллитах, ларингитах и обычных простудах.

Оптимальный лечебный результат при борьбе с кашлем достигается с помощью приема внутрь сиропа из лишайника. Для его приготовления столовую ложку мелко порезанного лишайника запаривают кипятком и настаивают. Пьют, добавляя по вкусу молоко, сахар или мед, по несколько больших глотков трижды в день.

Уникальные вещества в составе лишайника обладают антибиотической силой, превышающей возможности фармацевтических препаратов.

От аллергии

Применение Цетрарии исландской позволяет за несколько дней избавиться от приступов сезонной аллергии. Лечебный эффект достигается не только посредством приема внутрь отвара из растения, но и с помощью лечебных ванн с добавлением вытяжки цетрарии.

При запорах

Нормализация стула - один из ожидаемых эффектов, обеспечиваемым исландским мхом. Для устранения запоров применяют настой из растения. Для этого стакан мелко порубленного лишайника заливают двумя литрами кипяченой воды и выдерживают в течение суток. Принимают трижды в день по стакану настоя.

Для похудения

Благодаря способности исландского мха влиять на обменные процессы, с его помощью можно регулировать вес даже при ожирении. Рецепт применения растения отличается простотой - достаточно заменить один из приемов пищи киселем из лишайника.

Для этого одну часть лишайника смешивают с тремя частями воды и варят в течение трех часов до полного разваривания растения. Затем отвар процеживают и остужают. Полученный кисель можно смешивать с ягодами или добавлять в блюда - супы, тесто, к мясу или к рыбе.

В натуральном виде растение обладает выраженным горьким вкусом. Чтобы избавиться от горечи, лишайник в течение 12 часов вымачивают в воде с добавлением соды. На 10 литров воды берут 7 ложек соды.

Применение исландского мха в лечебных целях

Для лечения различных заболеваний применяют разные формы средств, приготовленных из цетрарии - отвары, сиропы, кисели, чаи, экстракты и сборы. Самый распространенный способ лечения - с помощью отвара. Если правильно заваривать исландский мох, его ценные свойства перейдут в отвар.

Как правильно заваривать исландский мох?

Стандартная пропорция для приготовления отвара из цетрарии - ложка мха на пол-литра кипятка. В течение пяти минут средство варят на водяной бане, затем оставляют на полчаса в покое. По истечению указанного времени, отвар процеживают.

Для приема внутрь вместо воды можно взять молоко. Для обработки наружных поверхностей удобнее применять водный отвар.

Рецепты народной медицины

Рецепты народной медицины отличаются большим выбором методов использования мха.

В силу высокой концентрации целебных компонентов, особой эффективностью воздействия обладает экстракт из растения.

Чтобы получить экстракт из цетрарии, к 100 г растения добавляют литр холодной воды и выдерживают сутки. Затем варят на водяной бане до тех пор, пока от первоначального объема не останется половина. Применяют по мере надобности - добавляя в напитки или еду, или в качестве добавки для ванн.

Также из исландского мха можно приготовить чай. Пропорции, способ приготовления и приема не отличаются от тех, которые используют при заваривании обычного чая.

Аптечные лекарственные препараты

Исландский мох - растение, официально признанное традиционной медициной.

На его основе создано несколько видов лекарственных препаратов от кашля:

• Пектолван Фито - жидкий спиртовой экстракт цетрарии. Обладает отхаркивающим, разжижающим и спазмолитическим действием;
• Исла моос - таблетки для рассасывания. Показаны к приему при болезнях горла и верхних дыхательных путей;
• Гербион - сироп из исландского мха. Обеспечивает противокашлевый, противовоспалительный и иммуномодулирующий эффект при поражениях органов дыхания;
• Исла минт - гелевые пастилки с добавлением масла мяты. Показаны при инфекциях горла.

Противопоказания к применению

Целебная сила исландского мха огромна. А его применение не имеет ни противопоказания, ни возрастных ограничений. Лишайник с успехом используется для лечения беременных, маленьких детей и пожилых людей.

Уникальный исландский мох достоин того, чтобы быть в каждой домашней аптечке - ведь одно растение способно заменить десятки аптечных лекарств.

Жители северных регионов с давних времен широко используют исландский мох. Этот необычный на вид лишайник в официальной классификации обозначен термином «исландская цетрария», а коренное население называет его оленьим мхом, лопастянкой.

Данный представитель скудной флоры европейского севера обладает поистине уникальными свойствами. Например, эскимосы и лопари по сей день добавляют исландский мох в качестве пряности к рыбным блюдам. На его основе готовят пиво и даже используют при выпечке хлеба. Благодаря слизистой консистенции, цетрария стала незаменимым компонентом для приготовления варенья и желе. Лишайник является основным видом корма для оленей. Поэтому его заготовкой занимаются фермеры Норвегии, Швеции и оленеводы российского Крайнего Севера.

Но главное достоинство исландского мха – это по-настоящему целебный состав, позволяющий широко использовать его в фармацевтической промышленности.

Особенный состав

Полностью состав этого лишайника еще не изучен, потому что ученые и медики продолжают работы в данном направлении. Но компоненты, которые использовались народами, проживающими в тяжелых условиях Севера, для лечения множества болезней, перечислить несложно. В слоевище исландского мха содержатся такие ценные компоненты:

• белки;
• крахмал;
• комплекс углеводов, включая глюкозу и галактозу;
• горечи;
• жиры;
• ферменты;
• минералы, среди которых молибден, натрий, никель;
• камедь;
• витаминные группы — А, Б;
• кислоты;
• слизь (она основная составляющая – до 70%).

Исландский мох давно используется фармацевтической промышленностью для изготовления разных лекарственных средств, которые помогают при лечении целого ряда патологий.

При каких патологиях используется цетрария с лечебной целью?

В старинных трактатах народов Скандинавии встречается упоминание об использовании исландского мха при простудах. Из него коренные жители делали специальный настой, который ускорял заживление ожогов и ран. Антибактериальные свойства лишайника были изучены позднее – в 20 столетии, тогда и стали применять этот мох для лечения тяжелых форм туберкулеза. Сегодня цетрария изучена достаточно хорошо. Кроме антисептических и антибактериальных качеств, она обладает еще целым рядом отличных свойств:

• тонизирующим;
• противовоспалительным;
• слабительным;
• отхаркивающим;
• иммуностимулирующим;
• смягчающим;
• желчегонным;
• обволакивающим эффектом.

Специалисты высоко оценивают качества этого представителя растительного мира и считают исландский мох одним из самых мощных природных антибиотиков.

Какие заболевания лечат с помощью исландского мха?

В старину цетрарию использовали в качестве противорвотного и отхаркивающего средства. Тщательное изучение состава и характеристик каждого его компонента помогло расширить список патологий, при которых лекарственные средства на основе данного лишайника делают лечение максимально эффективным.

• Заболевания дыхательных путей и легких – плевриты, пневмония, бронхит, коклюш.
• Инфекционные патологии – туберкулез.
• Вирусные заболевания – грипп, риновирус.
• Болезни кожи – угревая сыпь, трофические язвы, фурункулез.
• Желудочно-кишечные расстройства и болезни органов пищеварения – гастриты, язвы.
• Рекомендуют исландский мох тем, кто стремится похудеть.

Народная медицина предлагает эффективные рецепты с использованием лишайника для восстановления иммунных сил организма после истощения, вызванного тяжелыми заболеваниями и в послеоперационный период. Лечат им проблемы сексуального характера у представителей сильного пола, а женщинам народные целители рекомендуют использовать лишайник для борьбы с мастопатией.

В последнее время ведутся активные исследования, которые позволят установить возможности исландского мха при лечении онкологии и Вич-инфекции.

Конечно, возможности исландского мха впечатляют, но все же, лучше его применять после согласования с врачом.

Возможные побочные реакции и противопоказания

К приему любых лекарственных средств надо относиться крайне осторожно, даже, если они обладают самыми уникальными свойствами. Это правило нужно помнить всегда. Ведь серьезные медикаменты в основном готовятся на основе природных компонентов. Поэтому к лечению исландским мхом в любой форме необходимо подходить очень ответственно. А, чтобы свести к минимуму риск возможных осложнений, перед началом лечения лучше посетить врача. Случаев негативных последствий после лечения цетрарией зарегистрировано мало, но ограничения по применению препаратов на ее основе существуют. В числе противопоказаний такие состояния:

• бронхиальная астма в стадии обострения;
• лихорадка, когда на градуснике выше 39;
• язвенный колит;
• обострившийся гастрит;
• аутоиммунные патологии;
• спастические запоры;
• повышенный тонус кишечника;
• холецистит, панкреатит (в стадии обострения).

Нельзя использовать данный вид лишайника для лечения детей младенческого возраста (до года). Беременным женщинам и кормящим мамам решение о целесообразности подобного вида лечения должен принимать только врач.

Обычно лечение с помощью исландского мха проходит без негативных последствий. Лишь в редких случаях пациенты жалуются на незначительное расстройство пищеварения и ощущение дискомфорта в области печени.

Полезно знать! Препараты, созданные на основе цетрарии, предназначены для комплексного использования. Для моно терапии они не подходят. Этот момент нужно учитывать, когда речь идет о лечении угрожающих жизни больного состояний: онкологических заболеваний, туберкулеза.

Аптечные препараты

В российских аптеках и в странах СНГ доступны для приобретения несколько видов лекарственных средств, содержащих мох ирландский.

1. Сиропы от кашля: «Гербион»- препарат, предназначенный для лечения кашля у деток до года, а так же «Пектолван» — при инфекциях дыхательных путей у маленьких пациентов постарше (до 12 лет).
2. Постилки для рассасывания при кашле «Исла-моос» помогают пациентам любого возраста, у которых проблемы с голосовыми связками, сухость в горлеи першение.
3. Крем с разогревающим эффектом помогает при ушибах, суставных болях, простуде. Кроме исландского лишайника содержит медвежий жир, эвкалипт, мед.
4. Порошок «Натрия Уснинат» тоже можно найти в аптечной сети. Это отличное наружное средство, помогающее при лечении ожогов и прочих открытых раневых поверхностей. Также выпускается в виде спиртового либо масляного раствора.
5. Многие зарубежные косметологические компании освоили выпуск гелей, лосьонов и кремов на основе данного лишайника. Кроме аптечной сети приобрести исландский мох можно еще у травников и народных целителей.

Народные рецепты

Существует немало домашних способов приготовления различных лекарственных форм из этого ценного природного продукта. Но, как и любое другое лекарство, все изготовленные самостоятельно средства на основе цетрарии должны приниматься в строго определенной дозировке. Кратность приемов также необходимо выдерживать.

1. Чай от кашля при коклюше. Компоненты мох и тимьян. Оба ингредиента берутся по половине чайной ложки, потом смесь заливается кипятком (стакан), настаивается около 5 минут. После процеживания давать ребенку выпивать полный стакан чая небольшими глотками. Целебный чай можно пить до трех раз в сутки.
2. Лечебный отвар от язвы желудка. Одинаковые части корня алтея, цетрарии, льняного семени смешать. Полторы ложки столовой травяной смеси залить кипятком (0,5 л), поставить на медленный огонь минут на 5-7. Готовый отвар тщательно процедить. После того, как лечебный состав остынет, его можно принимать по 70 мл перед каждым приемом пищи примерно за полчаса.
3. Экстракт от запоров готовится в следующей последовательности: сухое сырье (100 г) залить литром обычной воды и поставить на сутки настаиваться. Затем профильтровать, готовить на водяной бане до того момента, пока объем не уменьшится наполовину. Принимать трижды перед едой.
4. Антиаллергический отвар можно быстро приготовить, если взять полную горсть сухого лишайника, сначала залить сырье холодной водой и дать настояться. Спустя два часа можно слить воду, а травяную массу залить 0,5 л кипящей воды. Кипятить смесь примерно 25 минут на умеренном огне. Отвар пьется натощак по половине стакана.
5. Универсальный отвар подойдет для любого случая и его приготовление не займет много времени. Сырье сухое в количестве одной ложки (столовой) заливается сначала кипятком, ставится на 5 минут на водяную баню. Как только раствор остынет, его нужно хорошо процедить. Можно пить до 5 раз по ложке за один прием.

Сбор, который поможет справиться с хроническим насморком, состоит из равных частей (1 л. ст.) компонентов:

• исландский мох;
• зверобой;
• софора японская.

Перечисленные агенты смешиваются, к ним добавляется шалфей (2 ст. л.), масса заливается кипятком, а затем ½ часа кипятится. Когда раствор остынет, его процеживают. Предназначено средство для промывания носовых пазух. Лучше выполнять процедуру перед сном с помощью маленькой спринцовки либо стерильного шприца без иглы.

Это только небольшая часть известных в народе рецептов, которые, как и в давние времена, помогают людям забыть о болезнях и восстановить силы. Исландский мох – это лишь один представитель растительного мира, обладающий массой полезных для здоровья человека свойств. Но только при разумном применении он сможет продемонстрировать свои целебные качества. Об этом нужно помнить всегда.

Видео: как очистить от примесей и измельчить исландский мох

Cetraria islandica
Таксон: семейство Пармелиевые (Parmeliaceae )
Другие названия: исландский мох
English: Iceland moss

Ботаническое описание

Не один растительный индивидуум, а симбиоз двух организмов, из которых один принадлежит к царству грибов (преимущественно сумчатых), а другой - к зеленым или сине-зеленым водорослям. Оба эти организмы настолько тесно связаны друг с другом, что якобы принадлежат .
Цетрария исландская или является многолетним листовидным лишайником, кусты прямостоячие, реже распростертые стоят из почти компактных вертикальных лопастей. Лопасти неправильно-лентовидные, кожисто-хрящевые, узкие, плоские, высотой до 10 см и шириной 0,3-5,0 см, с короткими темными ресничками зеленовато-коричневые или с различными оттенками коричневого цвета, в зависимости от освещения, у основания с красноватыми пятнами, матовые или блестящие с нижней стороны, порой светлее или одинакового цвета с обеих сторон. Нижняя сторона обильно покрыта белыми пятнами (псевдоцифеламы) различной формы. Края лопастей несколько завернуты к верху. Реснички у основания большие (иногда они полностью отсутствуют), высыхая, приобретают темно-коричневый цвет.
В цетрарии иногда развиваются на концах сильно расширенных лопастей апотеции, или плодовые тела. Они тарелкообразные, коричневатые, почти одинакового цвета со слоевищем, с плоским или несколько выпуклым диском до 1,5 см с несколько зубчатым краем. В апотециях развиваются сумки, наполненные спорами, которые можно увидеть под микроскопом. Споры одноклеточные, бесцветные по 8 шт. в каждой сумке, эллиптической формы.
Цетрария исландская, как и большинство видов рода Cetraria , имеет чрезвычайно медленный рост по сравнению с другими представителями лишайников. Для развития данного вида нужны благоприятные условия с одной стороны, для гриба, с другой - для водоросли. Однако порой эти условия бывают неблагоприятными. Для большинства лишайников рода Цетрария характерен интеркалярний рост, т.е. любая часть лишайника может дать рост новым особям, который в условиях Арктики происходит грубо-механическим и вегетативным путем. С помощью ветра, оленей и человеческой деятельности кусочки исландского мха разносятся по тундре на большие площади, пока не прицепившись к субстрату, обломки мха не начнут отрастать в виде новых особей (Рассадин К. А., 1950).

Распространение цетрарии исландской

Космополитический элемент флоры земного шара. Данный мох широко распространен в Европе, Азии, Африке, Америке и Австралии. Это - типичный представитель сосновых боров, открытых бесплодных пространств. Цетрария распространена во всем северном полушарии до арктического пояса. Исландский мох растет в тундре, сухих сосновых борах северной части лесной зоны, во всех высоких горах (высокогорные мохово-лишайниковые тундры), поднимаясь до высоты 1500 м над уровнем моря и выше. Распространен исландский мох на каменистых и травянистых участках, на торфяниках, высокогорных полянах, в горных лесах, иногда - на коре старых пней. Встречается в Северной и Средней Европе, в тундре и лесной зоне Сибири, на Украине - в Карпатах. В Европе кроме Карпат растет в Альпах, Балканах и Пиринеях. Растет собственно на почве, реже - на прогнившей коре и на старых пнях. В северной части России цетрария шире распространена в европейской, чем в азиатской части. Растет также в горах Кавказа, Алтая, Саян и Дальнего Востока.
растет преимущественно на песчаных незатененной местах, подекулы образуя чистые заросли. Также часто встречается в сосновых борах и в зарослях вереска, где растет небольшими группами и одиночными экземплярами среди других лишайников, мхов и высших растений. Цетрария является типичным растением болот, лесотундры и тундры, где растет вместе с другими лишайниками.
Цетрария исландская является полиморфным видом, у которого в зависимости от освещения, увлажнения и других факторов меняется как окраска, так и размеры лопастей. Цетрария исландская развивается только в условиях частого воздуха в экологически чистых регионах. Благодаря указанному фактору цетрария является индикатором чистоты в промышленных индустриальных районах. Данный фактор может найти непосредственное практическое применение в наше время при решении глобальных экологических проблем.

Сбор и заготовка лекарственного сырья цетрарии

В медицине используют высушенное слоевище исландского мха (Lichen islandicus ), которое имеет слабый своеобразный запах и горько-слизистый вкус. Слоевище цетрарии заготавливают течение лета и сухой осени. При заготовке слоевище цетрарии отрывают от субстрата (грунта или коры деревьев), свежесобранное слоевище очищают от примесей, сушат на солнце или в тени, раскладывая тонким слоем (3-5 см) на бумаге или ткани.
Слоевище цетрарии можно заготавливать в течение всего периода вегетации, но преимущественно заготовку данного вида сырья проводят летом.
Хранят высушенное сырье в ящиках с бумажной прокладкой или в плотно закрытых банках в сухом прохладном помещении (сырье очень гигроскопично).
Намоченное в воде сухое слоевище цетрарии должно стать склизким, а отвар после охлаждения должен превратиться в студень.
Как указывают некоторые пособия по заготовке лекарственного сырья, природные ресурсы цетрарии в Украине, России и некоторых других странах, значительно превышают потребность в данном виде сырья.

Биологически активные вещества

Исследование химического состава цетрарии исландской началось несколько сотен лет назад, и на сегодняшний день она достаточно хорошо изучена.
В цетрарии исландской, как и в большинстве других лишайников, синтезируется значительное количество биологически активных веществ. Слоевище состоит преимущественно из углеводов, среди которых встречаются хитин, лихенин, изолихенин, сахароза, маннитол галактоманнан, умбилицин, гемицеллюлоза, эритрит и другие углеводы.
Слоевище цетрарии исландской может накапливать до 50-80% полисахаридов, которые растворяются при экстракции горячей водой, образуя густую массу. Лихенин - линейный полисахарид, при гидролизе даёт глюкозу, растворяется в горячей воде, от йода не синеет.
Изолихенин имеет схожую химическую структуру, растворяется в холодной воде, синеет от йода.
В цетрарии исландской и в других лишайниках содержатся различные по составу органические кислоты, которые назвали лишайниковыми. Именно кислоты придают лишайнику горький вкус и обусловливают его тонизирующее и антибиотическое свойства.
Кроме лишайниковых кислот, слоевище исландского мха содержит нафтохинон (юглон), пентациклический тритерпен фриделин, белки, витамины С и B12, жиры, воск, камедь, пигменты, минеральные вещества.
Интересен факт наличия противоцинготного витамина С, который содержится в Cetraria cucullata в легко усваиваемой состоянии. Такое открытие было сделано русским врачом Гранатиком, который работал на протяжении нескольких лет на севере Дальнего Востока. На основе экспериментов, проведенных на морских свинках, и наблюдений на больных цингой он установил, что витамин С сохраняется в неизменном количестве в высушенном сырье лишайника течение 3-х лет. Поскольку к Cetraria cucullata близки Cetraria nivalis и Cetraria islandica , то можно считать указанные виды потенциальным источником аскорбиновой кислоты (Рассадин К. А., 1950) .

Применение цетрарии в медицине

Первые сведения о применении цетрарии исландской качестве лекарственного сырья относятся к далекому прошлому. Первые указания об использовании лишайников в медицине были известны в Египте еще за 2000 г. до нашей эры.
Исландский мох еще со средневековья широко используется в народной медицине стран Северной Европы - Исландии, Норвегии, Швеции - как обволакивающее средство при , бронхитах. Средства цетрарии в виде настоев или отваров народы скандинавских стран применяли также как горечь для возбуждения аппетита. Ими лечили дизентерию, диспепсию, хронические и другие расстройства желудочно-кишечного тракта. Исландский мох был также известен как смягчающее, питательное и общеукрепляющее средство. Слоевище цетрарии также широко применяли при лечении туберкулеза легких, коклюша, бронхита, ларингита, бронхиальной астмы и других бронхолегочных заболеваний. Кроме того, препараты цетрарии употребляли при злокачественных опухолях, кровотечениях и как средство, способное снижать у женщин-нимфоманок чрезмерную половую возбудимость.
Как наружное средство цетрарию использовали в виде примочек из отвара при ранах, ожогах, язвах, инфицированных ранах, гидраденит, абсцессах, фурункулах, угрях, микробной экземе.

Первое письменное упоминание о применении исландского мха в качестве лекарственного сырья появилась в XVII в. Вторая половина XVIII и первая половина XIX в. были периодом наиболее широкого применения исландского мха как лечебного средства. Среди всех известных лишайников некоторые тогдашние авторы особенно высоко ценили цетрария исландскую. В частности, в 1809 г. Луйкен писал, что этот мох находится на первом месте среди самых лекарств. Указывая на возможности лечебного применения цетрарии, в том числе и при туберкулезе, Луйкен отмечал, что за антисептический эффект лекарства с цетрарией выделяются среди всех известных на то время лекарств. В XVIII и XIX вв. цетрария была хорошо известным традиционным средством при лечении туберкулеза легких, а ее слоевище входило в большинство тогдашних европейских фармакопей.

В конце XIX и начале XX в. в связи с интенсивным развитием научно-практической медицины врачи реже стали применять лекарственные средства с цетрарией, однако о целебных свойствах данного мха указывалось только в некоторых травниках.

В 1919 г. А. А. Еленкин и В. Е. Тищенко написали первую научную монографию «Исландский мох и другие полезные лишайники русской флоры». Книга была сдана в печать в издательство Петроградского отделения Российского пищевого научно-технического института. Однако данная книга в связи с ликвидацией указанного института не вышла в свет. В том же году В. Н. Любименко на основе вышеуказанного рукописи опубликовал статью «Исландский мох как пищевой средство», а позднее А. А. Еленкин в монографии «Лишайники как объект педагогики и научного исследования» коснулся проблем практического применения цетрарии исландской в пищевой промышленности. В период интервенции и гражданской войны в СССР в 20-х годах, которые обусловили голод в отдельных регионах страны, народы российского севера использовали слоевище исландского мха как дополнительный пищевой продукт. Удаляя с помощью соды или щелочи горькие вещества с цетрарии и высушивая очищенную слоевище, подмешивали ее в муки и выпекали хлеб. Среди многих северян цетрария времени была известна под названием хлебный мох.

Фармакологические свойства цетрарии

Биологически активные вещества цетрарии обладают противовоспалительным, смягчающим и отхаркивающим действием.
Полисахариды исландского мха обладают способностью защищать слизистую оболочку дыхательных путей от воздействия различных химических факторов.
В 40-х годах прошлого века было установлено, что цетрария исландская и другие лишайники обладают антибиотической активностью. Этот период можно считать началом интенсивного изучения и применения цетрарии в научной фармации и медицине.

Впервые на антибактериальную активность экстрактов из различных лишайников обратили внимание Бердхольдер и Эванс с сотрудниками в 1944-1945 гг. Они испытали водные, водно-буферные, эфирные, спиртовые и хлороформные экстракты и суспензии почти 100 видов лишайников флоры США. Значительная их часть оказалась активной против Staphylococcus aureus и Bacillus subtillis . Против грамотрицательных бактерий большинство испытанных средств из лишайников показали отрицательный эффект. Исследователи сделали предположение, что антибиотическая активность лишайников обусловлено наличием в них лишайниковых кислот. Однако данный факт не был экспериментально подтвержден. В 1947 г. Штоль, Ренц и Нехватка исследовали антимикробную активность глюкозно-щелочных экстрактов - суспензий, полученных из 58 видов лишайников флоры Швейцарии, - и установили заметную активность против Staphylococcus aureus в 38 видов. В 1952 г. K. O. Vartia обнаружил антимикробную активность в 75 из 149 исследуемых видов лишайников флоры Финляндии.
Исследование антимикробного действия отдельных индивидуальных лишайниковых веществ начались в 1945 г., когда P. R. Burkholder et al. сообщили об активности усниновой кислоты против Staphylococcus aureus . В 1946 г. V. C. Barry установил, что рокцелова кислота, выделенная из Lecanora sordida , имеет незначительную активность к Mycobacterium Phlei и Mycobacterium tuberculosis bovis . Однако ее моноэфиры и моноамиды обладают способностью полностью задерживать рост туберкулезных бактерий в разведении 1:500 000.

В 1949 г. Штоль и соавторы сообщили об антибактериальной активности некоторых лишайниковых кислот. Следует отметить, что большинство исследователей-микробиологов обратили внимание только на отдельные выделенные в то время лишайниковые кислоты.
Позже было установлено, что отдельные лишайниковые кислоты проявляют выраженную противомикробную активность. Особенно ценна усниновая кислота , которая обладает сильной антибиотической активностью. Ее натриевая соль в разведении 1:2 000 000 подавляет рост микобактерий туберкулеза и других грамположительных микроорганизмов (стафилококков, стрептококков). По антибактериальной активности усниновая кислота примерно в 3 раза уступает стрептомицину. Установлено, что лишайниковые экстракты действуют преимущественно на грамположительные кислотостойкие бактерии. И только некоторые, в виде исключения, - на отдельные грамотрицательные виды. В частности, Vartia считает, что активность экстрактов из лишайников против грамотрицательных бактерий в некоторых случаях обусловлена продуктами разложения отдельных лишайниковых веществ. S. Shibata et al. указывают, что антибактериальное действие водных экстрактов лишайников отличается от аналогичного действия отдельных веществ. Поэтому, по их мнению, вполне возможно, что носителями антибактериальных свойств могут быть вещества, нерастворимые в воде.
В процессе изучения технологии лекарственных средств, которые изготавливаются из цетрарии, было установлено, что при изготовлении отвара в воду переходит только цетраровая кислота, а усниновая кислота - нет.

Усниновая кислота в небольших дозах обладает способностью убивать возбудителей туберкулеза и некоторые другие грамположительные бактерии.
Большое значение имеет и фумаро-протоцетрариева кислота, которую считают одним из наиболее активных противомикробных факторов цетрарии. Кроме вышеуказанного, немецкие ученые считают протоцетрариеву кислоту, выделенную из водной вытяжки цетрарии, сильным иммуномодулятором, способствующим активизации иммунной системы (Huovinen, 1989).
В свободном состоянии и в виде солей D-протолихестериновая кислота активна на Helicobacter pylori (в концентрации 16 - 64 мкг / мл). Очевидно, с этим эффектом хотя бы частично связана терапевтическая эффективность исландского мха при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Протолихестериновая кислота подавляет пролиферативный ответ лимфоцитов на стимуляцию митогенами, в связи с этим она может быть потенциальным средством для лечения аутоиммунных заболеваний.

Высокую антибактериальную и противогрибковую активность проявляют также нафтохиноны, содержащиеся в незначительном количестве в цетрарии исландской.
Слизи и кислоты, содержащиеся во мху, проявляют .

Пентациклический тритерпен фриделин и протолихестериновая кислота проявляют противовоспалительные свойства. Последняя является ингибитором 5-липоксигеназы арахидоновой кислоты (ED50 = = 8,4 мкг / мл), благодаря чему подавляет синтез лейкотриенов - важных медиаторов воспаления.

Клиническое применение

Первый фармацевтический препарат под названием Евозин на основе лишайниковых кислот создан в Германии в 50-х годах. Он имел выраженную противомикробную активность благодаря наличию в составе еверниевой и усниновой кислот. Указанный препарат применялся в клинических условиях для лечения и других болезней, обусловленных патогенными микроорганизмами.
Для лечения туберкулеза легких немецкими учеными был предложен препарат эозин-2, в состав которого помимо еверниевой и усниновой кислот входили такие лишайниковые кислоты, как атронариновая, физодовая, каператовая кислоты.
Смесь усниновой кислоты со стрептомицином применялась для лечения туберкулеза и кожных заболеваний.
В Японии получен антибиотический препарат из лишайников, применяемый при лечении актиномикоза.
Благодаря смягчающим и отхаркивающим свойствам, обусловленным значительным содержанием слизистых веществ в терапевтической практике исландский мох является хорошим лечебным средством при бронхитах с изнурительным кашлем, туберкулезе легких, бронхиальной астме.
В Финляндии запатентован способ получения средства от астмы, кашля и насморка на основе исландского мха с помощью экстрактов из травы тысячелистника, корня одуванчика, плодов можжевельника, корневищ лапчатки, травы хвоща полевого, травы мать-и-мачехи, листьев толокнянки и коры ивы.

В 1956 г. в СССР на основе усниновой кислоты получен препарат натрия уснинат , который в виде спиртовых и масляных растворов применяется как эффективное противомикробное средство при лечении нагноений ран, ожогов, трещин. Несмотря на положительное влияние усниновой кислоты на процесс заживления инфицированных ран, бактериальная флора на поверхности раны уменьшается и исчезает медленно, продолжает существовать до конца полной эпителизации. Препарат Бинан активный на разных штаммов золотистого стафилококка (титр от 1:45 до 1:35 000), гемолитического стафилококка (титр от 1:100 000 до 1:350 000). Препарат проявлял высокую бактериальную активность, устойчив при хранении, однако является достаточно токсичным. Рекомендовался только как наружное средство при лечении инфицированных ран, если поверхность раны очень велика. Данный способ был также эффективен при лечении острых воспалениях мягких тканей.

Натрия уснинат, растворенный в пихтовом бальзаме (Бальзам Бинан ), является прекрасным средством, может эффективно применяться в хирургической практике при трансплантации тканей. В частности, установлено, что указанная форма натрия уснината обладает способностью фиксировать и предотвращать инфекции свободным кожных трансплантатов, не влияя на его регенеративные свойства, также ликвидирует неприятный запах при нагноении раны и способствует быстрому заживлению значительных донорских участков при трансплантации кожи.

Бальзам Бинан предлагали применять при лечении эрозии шейки матки и указывали, что он обладает способностью стимулировать процесс эпителизации на шейке матки после диатермо-хирургического вмешательства. Клинические наблюдения при лечении трещин сосков рожениц свидетельствует о полном исчезновении гнойных маститов. Положительные результаты получены также в клинических исследованиях при использовании Бинана для профилактики различия хирургических швов. Бинан также рекомендовали для терапии эпидермофитии и других кожных заболеваний. Однако, несмотря на вышеуказанную эффективность, препарат Бинан так и не был введен в клиническую практику и не применяется в медицине.

Измельченное слоевище цетрарии в виде таблеток считается перспективным для местного применения при стоматитах. Аппликации таблеток изо мха осуществляли пациентам на 1-5-й дни после операции на носовой полости (у них вследствие дыхания только через рот возникали подсыхания и воспалительные процессы слизистой оболочки ротовой полости). При применении 10 таблеток в день (0,48 г в день) у пациентов уменьшались подсыхания слизистой, количество налета на ней, признаки воспаления слизистой полости рта, языка и лимфоузлов, болевые ощущения и охриплость голоса. Побочного действия при таком лечении не наблюдалось.

Отвар лишайника действует также как обволакивающее, успокаивающее и ранозаживляющее средство. Он проявляет выраженное лечебное действие при желудочно-кишечных заболеваниях, в том числе при , при поносах, расстройствах пищеварения. В ходе клинических исследований установлено, что у пациентов с язвенной болезнью желудка прием до пищи спиртового экстракта цетрарии устраняет болевые ощущения, связанные с приемом пищи. Очевидно, это связано с обволакивающим действием препарата. Перед приготовлением отвара слоевище вымачивают в холодной воде для удаления горечи, затем 2 чайные ложки измельченного слоевища заливают 2 стаканами холодной воды, доводят до кипения и кипятят 5 минут, процеживают и выпивают в течение дня.

Горечи, содержащиеся в отваре исландского мха, возбуждают аппетит, . Поэтому отвар цетрарии применяется как общеукрепляющее средство в период реабилитации после тяжелых заболеваний. Но широкого применения в гастроэнтерологии горечи исландского мха, в отличие от подобных соединений других растений, не нашел прежде всего в связи с проблемами сырьевой базы (медленный рост мха, его уничтожение, трудности выращивания).

Раньше очень распространенным было мнение, что отвар цетрарии является хорошим питательным средством, так как его углеводы (лихенан, изолихенан) легко усваиваются организмом. Однако в дальнейших исследованиях указанное свойство полисахаридов, выделенных из цетрарии, не подтвердилось. Поэтому использование цетрарии как ценного питательного продукта нецелесообразно, и в настоящее время нет перспектив по применению её в пищевой промышленности.

Лекарственные средства

Бронхикал плюс для детей . Сироп с исландским мохом, ромашкой и витамином С (Dr. Muller Pharma, Германия).
Сироп во флаконах по 100 мл.
5 мл (6,5 г) сиропа содержит жидкий экстракт цетрарии исландской (1:10) 0,390 г, жидкого экстракта цветков ромашки (1:10) 0,260 г, аскорбиновой кислоты 0,019 г.
Принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды при воспалении верхних дыхательных путей, сопровождающихся кашлем, при острых и хронических бронхитах, при и гриппе.
Bronchialtee 400 (TAD, Германия).
Чайный гранулят, 100 г которого содержит 5,4 г густых водных экстрактов (7,8:1) с 10 г плодов фенхеля, 5 г исландского мха, 10 г травы чабреца, 5 г алтея, 7 г листьев шалфея и 5 г цветков липы. Применяется при простудных заболеваниях, острых и хронических бронхитах. Принимают по 1 чашке чая 2-3 раза в день.
Isla-Mint Pastillen (Engelhard, Германия).
Пастилы, содержащие по 100 мг или 160мг водного экстракта (2-4:5) исландского мха.
Применяются при раздражающем кашле, хрипоте, сухости слизистых оболочек, катаре бронхов, для поддерживающей терапии бронхиальной астмы. Принимают по 1-2 пастилки несколько раз в день, медленно рассасывая.
Salus Bronchial-Tee № 8 (Salushaus, Германия).
Чай, 100 г которого содержит: плодов фенхеля - 15 г, мха исландского - 11 г, цветков коровяка - 4 г, цветков липы - 12 г, цветков первоцвета - 6 г, цветков глухой крапивы - 4 г, травы чабреца - 13 г, травы спорыша - 12 г, цветков ноготков - 4 г, листьев малины - 19 г.
Применяется для разжижения слизи и облегчения кашля при катарах и воспалениях органов дыхания. Принимают по 1 стакану горячего чая 4-5 раза в день.

Токсикология

Усниновая кислота, а также ее соли достаточно токсично влияют на организм животных. Для мышей весом 25 г подкожное введение 2,0 мг усниновой кислоты на кунжутном масле является смертельным. При снижении дозы до 1,5 г у указанных животных симптомов отравления не наблюдалось.
На человека ежедневное введение 0,1-1,0 уснината натрия вредного влияния не имело, однако при ежедневной дозе в 3 г возникала боль в области печени, которая прекращалось при уменьшении дозы.

Применение в хозяйстве

В прошлом слоевище с Cetraria islandica , а также другие лишайники при добавлении солей металлов использовались также как красящее сырье. Простое производство синтетических анилиновых красителей быстро вытеснило кустарное производство красителей из стелящихся лишайников.
В 1944 г. Перец Лано сообщил об изготовлении из стелящейся цетрарии высококачественное клеевое вещество, подобное желатину, которое могло бы в промышленной фармации заменить дорогостоящий гуммиарабик (Рассадин К. А., 1950).

По материалам работ Б. М. Зузук, Р. В. Куцик (Ивано-Франковский государственный медицинский Университет), М. Р. Штокало (ООО, г. Львов).

Фотографии и иллюстрации

Цетрария исландская или исландский мох относится к многолетнему лишайнику семейства Пармелиевых.

Описание

Цетрария исландская - симбиоз водорослей и грибов. Представляют собой целостный единый организм по причине тесной связи между данными микроорганизмами.

Многолетний листовидный лишайник, внешняя форма - прямостоячие кусты с характерными неправильно-лентовидными лопастями (распростертые реже), узкими и плоскими, кожисто-хрящевыми, достигающими в высоту 10 см, в ширину - 0,3-0,5 см, имеющих короткие темные реснички, цвет – зеленовато-коричневый, встречаются оттенки коричневого цвета, все зависит от освещения, у основания наблюдаются красноватые пятна, блестящие или матовые с нижней стороны, иногда одного цвета или светлее с обеих сторон.

Нижняя сторона растения покрыта обильно белыми пятнами (псевдоцифеламы) – форма их различна. Края лопастей завернуты слегка к верху. На концах лопастей иногда прорастают апотеции (плодовые тела) – имеют коричневатый оттенок, тарелкообразной формы со слабо выраженным зубчатым краем. Непосредственно в апотециях получают свое развитие сумки со спорами. Споры эпилептической формы, одноклеточные, бесцветные, в каждой сумке – по 8 штук.

Цетрария исландская, как и большинство представителей родаCetraria, характеризуется слишком медленным ростом по сравнению с другими видами лишайников. Довольно трудно создать благоприятные условия, одинаково удовлетворяющие и водоросли, и грибы.

Лишайники рода Цетрария отличаются интеркалярным ростом, что делает Цетрарию исландскую стойкой и способной к выживанию, ведь практически все части лишайника вполне способна дать развитие новым особям.

Мох цетрарии встречается в Америке, Австралии, Азии и Европе, местами в Средней и Северной Европе, в Карпатах на Украине, лесной зоне Сибири, в тундре, в принципе во всем северном полушарии до самого арктического пояса.

Цетрария любит незатененные песчаные местности, зачастую образуя чистые заросли, но произрастает и в высокогорье, на каменистых и травянистых участках, в горных лесах,на торфяниках. Попадается небольшими группами и в зарослях вереска, на болотистых местностях.

Развивается Цетрария исландская исключительно в экологически чистых регионах. Является, своего рода, индикатором чистоты касательно промышленных индустриальных районов, что может найти применение при решении экологических проблем глобального масштаба.

Химический состав

На сегодняшний день химический состав цетрарии изучен довольно хорошо, так как

исследовать его начали еще сотни лет назад. В цетрарии исландской синтезируется большое число биологически активных веществ.

В составе слоевища в основном углеводы: лихенин, маннитол галактоманнат, изолихенин, эритрит, хитин, сахароза, умбилицин, гемицеллюлоза и другие. Среди возможностей слоевища исландского мха - накапливание до 50 - 80% полисахаридов, наделенных свойством растворяться при экстракции с горячей водой, при этом образуя массу густой консистенции.

Лихенин является линейным полисахаридом, при гидролизе дает глюкозу, от йода не синеет, растворяется в горячей воде.

Изолихенин схожей химической структуры, в холодной воде имеет свойство растворяться, синеет от йода.

В мохе цетрария присутствуют органичные кислоты, получившие название лишайниковых. Именно им Цетрария исландская обязана своим горьковатым привкусом, и именно они обуславливают его тонизирующее и антибиотическое свойства.

В слоевище, помимо кислот, содержатся: камедь, белки, аскорбиновая кислота, жиры, воск, пентациклический тритерпен фриделин, витамин В12, минеральные вещества, пигменты и нафтохинон (юглон). В мохе цетрария присутствует противоцинготный витамин С, причем в легко усваиваемой форме, который в течение 3 лет сохраняется без изменений в высушенном растении. Открытие подобного факта было сделано врачом Гранатиком, русским по происхождению, несколько лет проработавшим на севере Дальнего Востока.

Фармакологические свойства

Цетрария исландская характеризуется биологически активными веществами, которые обладают смягчающим, противовоспалительным и отхаркивающим действием.

Полисахариды исландского мха наделены способностью оберегать слизистую оболочку дыхательных путей от неблагоприятного воздействия химических факторов.

Большинство исследователей-микробиологов в то время акцентировали внимание только на отдельные выделенные лишайниковые кислоты и лишь позже обнаружили проявление выраженной противомикробной активности отдельных лишайниковых кислот. Особенно это касается усниновой кислоты, обладающей сильной антибиотической активностью. Причем ее натриевая соль в случае разведения 1:2 000000 значительно подавляет распространение микобактерий туберкулеза и грамположительных микроорганизмов (стрептококков, стафилококков).

Усниновая кислота по своей антибактериальной активности уступает стрептомицину где-то в 3 раза. Доказано действие лишайниковых экстрактов на грамположительные кислотостойкие бактерии. И лишь некоторые - на отдельные грамотрицательные виды.

При изучении лекарственных средств, произведенных из цетрарии, фармацевты выявили, что в случае приготовления отвара цетраровая кислота переходит в воду, в то же время усниновая кислота – не переходит. В небольших дозах усниновая кислотавполне способна убивать возбудителей туберкулеза и отдельные грамположительные бактерии.

Активным противомикробным фактором цетрарии является фумаро-протоцетрариева кислота. Немецкие ученые считают ее сильным иммуномодулятором, активизирующим иммунную систему.

D-протолихестериновая кислота в виде солей и в свободном состоянии активна наHelicobacter pylori (при 16 - 64 мкг / мл). Данный фактор объясняет

терапевтическую эффективность исландского мха в случае лечения язвенной болезни 12-перстной кишки и желудка.

Нафтохиноны, в малом количестве содержащиеся в цетрарии исландской, проявляют высокую противогрибковую и антибактериальную активность.

Седативное действие проявляют слизи и кислоты, как составляющие мха.

Противовоспалительные свойства проявляют протолихестериновая кислота и пентациклический тритерпен фриделин. К тому же, протолихестериновая кислота - ингибитор 5-липоксигеназы арахидоновой кислоты, вследствие чего подавляется синтез лейкотриенов, а именно они являются важными медиаторами воспаления.

Клиническое применение

Первое фармацевтическое средство было произведено в Германии в далеких 50-х годах. Был изготовлен на основе лишайниковых кислот и назывался Евозин. Благодаря усниновой и еверниевой кислотам имел противомикробную выраженную активность. Им лечили в клинических условиях красную волчанку и болезни, вызванные патогенными микроорганизмами.

Немецкими учеными для лечения туберкулеза был создан препарат Эозин-2, в который входили помимо усниновой и еверниевой кислот - лишайниковые кислоты: физодовая, атронариновая, каператовая.

Для лечения кожных заболеваний и туберкулеза использовалась смесь стрептомицина и усниновой кислоты.

Для лечения актиномикоза в Японии был создан антибиотический препарат из лишайников.

Исландский мох, по причине своего отхаркивающего и смягчающего свойства, является отличным лечебным средством при , при диагнозах и с изнурительным кашлем.

Препаратнатрия уснинат, разработанный на основе усниновой кислоты – является эффективным противомикробным средством при лечении ожогов, ран, трещин. Представлен в виде масляных и спиртовых растворов. Следует отметить, что бактериальная флора, присутствующая на поверхности раны, довольно медленно уменьшается и исчезает, несмотря на благотворное влияние усниновой кислоты непосредственно на процесс регенерации инфицированных ран и наблюдается вплоть до конца полной эпителизации.

Активность на разных штаммах гемолитического стафилококка и золотистого стафилококка показывал препарат Бинан. Устойчив при хранении, имел высокую бактериальную активность, но достаточно был токсичен.

Рекомендовался при лечении инфицированных ран (особенно больших поверхностей) как наружное средство. Но, несмотря на свою эффективность, препарата Бинан так и не нашел своего применения в медицинской практике.

При считается довольно перспективным для местного применения измельченное слоевище цетрарии, оформленное в виде таблеток. После осуществления операции на носовой полости на 1-5-й дни к пациентам применялись аппликации таблеток, произведенных изо мха. У пациентов при использовании в день по 10 таблеток (0,48 г) уменьшались подсыхания слизистой, следы налета на ней, симптомы воспаления слизистой полости рта, языка и лимфоузлов, охриплость голоса и болевые ощущения. При данном лечении побочных эффектов не наблюдалось.

Используется часто отвар лишайника, как успокаивающее, обволакивающее и ранозаживляющее средство. При заболеваниях ЖКТ демонстрирует выраженное лечебное действие, в том числе при расстройствах пищеварения, поносах, язве желудка и 12-перстной кишки. Спиртовой экстракт цетрарии избавляет от болевых ощущений пациентов с диагнозом язвенная болезнь желудка, напрямую связанные с приемом пищи, что установлено в ходе клинических исследований. Объясняется подобный эффект обволакивающим свойством препарата. Слоевище цетрарии перед приготовлением отвара следует вымочить в холодной воде, чтобы избавиться от горечи. Далее 2-мя стаканами холодной воды залить 2 ч. ложки измельченного слоевища, довести до кипения и в течение 5 минут кипятить, процедить и в течение дня выпить весь отвар.

Присутствующие в отваре исландского мха горечи нормализуют пищеварение и возбуждают аппетит. Поэтому в реабилитационный период, после тяжелых заболеваний, отвар цетрарии используется как общеукрепляющее средство. Правда, в гастроэнтерологии горечи исландского мха широкого применения не получили по причине проблем с сырьевой базой.

Ранее существовало мнение о питательных свойствах отвара цетрарии, так как содержащиеся в нем углеводы (изолихенан, лихенан) легко усваиваются организмом, но дальнейшие исследования не подтвердили данного предположения.

Противопоказания к применению

Цетрария исландская противопоказана при:

• гастрите с повышенной кислотностью;
• язве желудка;
• беременности;
• лактационном периоде.

Сбор и заготовка лекарственного сырья

Для лечебных целей необходимо высушенное слоевище цетрарии, со слабым своеобразным запахом и горьковато-слизистым вкусом. Производят заготовку сырья, как правило, в летний период либо осенью. Слоевище цетрарии при заготовке отрывают от субстрата, очищают от примесей, далее на солнце либо в тени высушивают, раскладывая тонким слоем на бумаге либо ткани.

Для длительного хранения используют ящики с бумажной прокладкой или плотно закрытые банки, которые размещают в темном, прохладном и сухом месте. Сухое слоевище цетрарии, намоченное в воде, должно приобрести склизкую консистенцию, а сам отвар должен превратиться в студень после охлаждения.

Лекарственные средства

В виде сиропа с исландским мохом, витамином С и ромашкой и витамином С.

В 5 мл (эквивалентно 6,5 г) сиропа: аскорбиновая кислота, жидкий экстракт цветков ромашки, жидкий экстракт цетрарии исландской.

Показан при простуде и гриппе, при бронхитах - острых и хронических, при воспалении верхних дыхательных путей с кашлем, дозировка - три раза в сутки по 1 ст. ложке, до еды.

Сироп помещен во флаконы в объеме 100 мл.

Bronchialtee 400 - Чайный гранулят

В 100 г содержится: 7 г листьев шалфея, 10 г травы чабреца, по 5 г алтея, цветков липы и исландского мха, 5,4 г густых водных экстрактов с 10 г плодов фенхеля.

Показан при острых и хронических бронхитах, простудных заболеваниях, рекомендуется два-три раза в сутки по одной чашке чая.

Isla-Mint Pastillen –Пастилки от кашля

В составе - по 100 мг или 160мг водного экстракта исландского мха.

Показаны при сухости слизистых оболочек, хрипоте, раздражающем кашле, для поддерживающей терапии бронхиальной астмы, катаре бронхов, рекомендуются – неоднократно в сутки по 1-2 пастилки, при этом неспешно рассасывая.

Salus Bronchial-Tee - Чай

В 100 г чая: 11 г мха исландского, 15 г плодов фенхеля, 12 г цветков липы и травы спорыша, по 4 г цветков коровяка, глухой крапивы и ноготков, 6 г цветков первоцвета, 13 г травы чабреца, 19 г листьев малины.

Показан для облегчения кашля при воспалениях органов дыхания и катарах, для разжижения слизи. Рекомендуется в день - 4-5 раза по одному стакану горячего чая.

Токсикология

Введение ежедневное 0,1-1,0 уснината натрия не оказывало вредного влияния на организм человека. Но в случае ежедневной дозы в 3 г в области печени возникала боль,

прекращающаяся с уменьшением дозы.

Что представляет собой такое растение, как цетрария (исландский мох)? Где произрастает? В каких сферах находит свое применение? На все эти вопросы постараемся ответить в нашей публикации, а также расскажем, какие имеет лечебные свойства и противопоказания исландский мох.

Историческая справка

Первые упоминания про исландский мох, цетрарию, датируются Средневековьем. Уже в это время целебное растение широко использовалось народными целителями. Применяли лекари в скандинавских странах, таких как Норвегия, Исландия, Швеция. Изначально цетрария рассматривалась в качестве сырья для приготовления настоев от бронхитов, простудных недугов. Затем было выяснено, что растение способствует устранению запоров, расстройств желудка, уничтожает возбудителей дизентерии.

Впервые свойства цетрарии исландской были описаны во врачебных трактатах XVII века. Спустя столетие знаменитый лекарь Луйкен выявил возможность применения растения при борьбе с туберкулезом. Этот исследователь писал, что антисептические свойства такого средства не сравнимы ни с одним известным фармакологическим препаратом.

В начале XX века отечественные ученые Е. Тищенко и А. А. Еленкин подготовили монографию под названием «Исландский мох и другие полезные лишайники русской флоры». Публикация готовилась к изданию. Однако так и не увидела свет, поскольку учреждение, где работали исследователи, было ликвидировано. В последующем на основе указанной монографии стали издаваться статьи, содержание которых затронуло особенности практического применения цетрарии исландской.

В 20-е годы прошлого века северные народности СССР, ввиду дефицита провизии, стали использовать такой лишайник в качестве пищевого продукта. Цетрарию сушили и подвергали воздействию соды в целях удаления горечи. Подготовленные побеги растения перетирали, добавляли в муку и применяли для выпечки хлеба. Таким образом, лишайник стал именоваться жителями северных регионов не иначе как хлебный мох.

Цетрария исландская: распространение

Растение можно встретить практически в каждом уголке планеты. Цетрария (исландский мох) широко распространена в Северной и Южной Америке, на территории многочисленных европейских государств. Увидеть такой лишайник можно в Азии, Африке, Австралии. Все потому, что цетрария исландская выступает типичным представителем бесплодных пустошей, формирует субстрат сосновых боров.

Растение предпочитает произрастать в высокогорных регионах, занимая открытые площади на высоте до полутора километра над уровнем моря. Чаще всего встретить цетрарию исландскую можно на каменистых участках, поросших травой. Подходящей почвой для лишайника выступает также торфяник. Изредка растение встречается на прогнивших пнях и коре старых деревьев.

Примечательно, что цетрария исландская, описание которой будет рассмотрено далее, способна произрастать лишь в регионах с чистым воздухом. По этой причине такой лишайник выступает своеобразным экологическим индикатором.

Описание растения

Исландский мох относится к категории многолетних лишайников. Внешне растение имеет вид низкорослых кустиков, высота которых может достигать 15-20 сантиметров. Побеги цетрарии сформированы плоскими витиеватыми ленточками. Размеры таких отростков и их оттенок зависят от среды, в которой развивается лишайник. В засушливых условиях исландский мох может приобретать коричневатый либо красный оттенок, а при повышенной влажности становиться зеленоватым. Однако в том или ином случае изнанка лопастей растения всегда покрыта светлыми пятнами.

Химический состав

Начиная разговор о химическом составе цетрарии исландской, сразу же стоит отметить высочайшую биологическую активность такого лишайника. В структуре побегов растения присутствует обилие углеводов. Порядка 80 % сырья составляют полисахариды. При подготовке отваров на водной основе в жидкость выделяется обилие глюкозы, прочих питательных веществ.

В цетрарии содержится хитин, который выступает естественным сорбентом, способным поглощать токсины. Лишайник насыщен органическими кислотами, что придают растению горьковатый привкус. Исландский мох также богат витаминами группы В, белками, аскорбиновой кислотой. В структуре растения присутствует камедь, воск, незаменимые для человеческого организма микроэлементы.

Заготовка

В целях заготовки цетрарии исландской собирают слоевище. Оптимальным периодом для похода за лекарственным растением традиционно считается конец лета. Собирать лишайник можно также ранней осенью, но лишь в сухую погоду.

При заготовке отрывают от почвы слоевище растения. Последнее тщательно очищают от грунта. Затем цетрарию высушивают. Раскладывают слоевища под накрытиями, которые хорошо проветриваются. Подготовленное сырье размещают тонким слоем на подстилках из ткани либо бумаги. Готовым к применению растение считается когда его слоевища начинают рассыпаться при легком сдавливании. В качестве альтернативного варианта для заготовки цетрарии допускается использование промышленных сушилок.

Хранение

Применение цетрарии исландской возможно на протяжении нескольких лет после заготовки. Однако чтобы использование лишайника в лечебных целях дало результат, необходимо соблюдать некоторые условия хранения.

Сушеные слоевища рекомендуется помещать в закрытые емкости. Последние лучше располагать в прохладном сухом помещении. При этом побеги нередко перекладывают бумагой, что позволяет защитить лишайник от воздействия влаги. Ведь исландский мох отлично впитывает жидкости, словно губка.

Пригодным к употреблению считается сырье, которое имеет иссушенную структуру и отличается выраженным горьковатым привкусом. После заваривания лишайника консистенция состава должна напоминать довольно густой слизистый студень.

Фармакологические свойства

Перейдем к рассмотрению фармакологических свойств цетрарии исландской. В медицине растение применяется в первую очередь как высокоэффективное антисептическое и противовоспалительное средство. Исландский мох известен способностью к разжижению мокроты, оказывает смягчающее воздействие на слизистые оболочки при сухом кашле. Лекарственные средства на основе лишайника нередко используют в ходе терапии против туберкулеза. Цетрария выступает отличным средством для устранения симптомов астмы и бронхита. Активные вещества в составе растения способствуют защите слизистых оболочек дыхательных органов от воздействия негативных факторов окружающей среды.

Препараты на основе растения применяются для устранения воспалительных процессов, что развиваются в ротовой полости. Средство дает возможность за короткое время вылечить стоматит, снять болевой синдром. В подобных ситуациях цетрарию используют не только для полоскания полости рта, но также употребляют вовнутрь. Такая терапия оказывается абсолютно безопасной как для взрослых, так и детей.

Исландский мох эффективен при лечении заболеваний кишечника и желудка. Слизистые структуры, что выделяются из лишайника, обволакивают стенки пищеварительных органов, успокаивая воспаленные ткани. При недугах язвенного характера цетрария дает возможность убрать дискомфорт после приема пищи. Отличным решением выступает применение средства в случае развития диареи. Кроме того, органические кислоты в составе лишайника улучшают аппетит и стимулируют качественное переваривание еды.

Исландский мох является прекрасным естественным антибиотиком. Активные вещества в составе растения замедляют жизнедеятельность возбудителей биологических инфекций, в частности уничтожают стрептококки и стафилококки. Наружно средство применяют в целях обеззараживания ран, устранения проявлений дерматозов.

Отвары на основе цетрарии исландской рекомендуют употреблять в целях приостановления роста клеток злокачественных опухолей. Способствует этому наличие в структуре лишайника усниновой кислоты, которая предотвращает образование свободных радикалов и выступает отличным естественным антиоксидантом.

Женщинам исландский мох помогает привести в норму работу эндокринной системы, избавиться от токсикоза. Нередко к применению растения прибегают в целях борьбы с лишним весом. Ведь средство дает возможность улучшить пищеварение и производит на организм легкий слабительный эффект.

Цетрария исландская: рецепты народной медицины

Целебное растение используется в народной медицине для приготовления следующих средств:

1. Экстракт со слабительным эффектом - порядка ста граммов сушеного сбора цетрарии заливают литром жидкости. Состав настаивают на протяжении суток, затем тщательно процеживают через марлю либо мелкое сито. Средство выдерживают на водной бане, пока не останется половина жидкости от изначального объема. Принимают такое лекарство при запорах несколько раз в день, до еды.
2. Чай для лечения заболеваний дыхательных путей - чайную ложку сушеного, измельченного лишайника заваривают в чашке кипяченой воды. Средство пьют после остывания до комнатной температуры. Лекарство позволяет за короткое время устранить симптомы простуды, пневмонии, бронхита.
3. Отвар при импотенции - берут сбор цетрарии, мелиссы, льнянки и салепа. Ингредиенты тщательно перемешивают. Столовую ложку полученного средства заливают стаканом кипяченой воды. Отвар настаивают на протяжении нескольких часов, предварительно укутав в ткань. В целях лечения импотенции состав ежедневно употребляют по несколько стаканов в день.
4. Цетрария исландская от туберкулеза - порядка одной чайной ложки сушеного сбора лишайника заливают стаканом кипятка. Состав проваривают 10 минут на небольшом огне. При туберкулезе средство принимают 6 раз в неделю по одному стакану.
5. Отвар при язве желудка - берут по чайной ложке сбора исландского мха, корня алтея и семян льна. Ингредиенты соединяют и заливают несколькими стаканами кипяченой воды. Состав несколько минут выдерживают на небольшом огне, а затем тщательно процеживают. Принимают отвар при язвенных проявлениях примерно по половине стакана за пол часа до еды.
6. Средство для профилактики авитаминоза - столовую ложку сухого сбора заваривают в полулитре кипятка либо горячего молока. Состав проваривают несколько минут на водной бане. Затем процеживают и настаивают. При авитаминозе за первый день полностью выпивают указанный объем жидкости. Постепенно дозу уменьшают до одного стакана на протяжении недели. Прибегать к применению такого средства особенно разумно в начале весны, когда организм чаще всего испытывает недостаток витаминов и незаменимых микроэлементов.

Препараты на основе цетрарии

В наши дни исландский мох применяется в качестве основного ингредиента при производстве таких высокоэффективных препаратов:

1. «Бронхиал плюс» - средство выпускается в форме сиропа от кашля для детей. Вспомогательными компонентами в составе выступает полевая ромашка и аскорбиновая кислота. При лечении простудных заболеваний сироп принимают по столовой ложке несколько раз в день.
2. Bronchialtee 400 - гранулы для добавления в чай, которые содержат исландский мох, чабрец, шалфей, цветки липы. Средство применяется при лечении простуды и устранении неприятных симптомов хронического бронхита. Принимают такое лекарство по одной чашке 2-3 раза в сутки.
3. Salus Bronchial-Tee № 8 - препарат изготавливается на основе цетрарии, цветков коровяка, первоцвета, липы, крапивы, чабреца, плодов фенхеля, листьев малины. Средство отличается разжижающими скопления слизи свойствами. Применение лекарства способствует устранению кашля, а также воспалительных процессов, что развиваются в дыхательных органах. Принимают средство в виде чая по одному стакану несколько раз в день.
4. Isla-Mint Pastillen - лекарственное средство в форме пастилок. Применяется в целях устранения симптомов простудных заболеваний, снятия хрипоты в легких, поддержания организма при бронхиальной астме. Принимают препарат несколько раз в день, неспешно рассасывая пастилки.

Противопоказания

В составе лишайника содержится много усниновой кислоты. Вещество является довольно токсичным для человеческого организма. Вредное влияние химической субстанции имеет невыраженный характер. Однако поступление повышенной концентрации усниновой кислоты в организм способно спровоцировать угнетение функций печени. Обычно при употреблении исландского мха об этом свидетельствует появление выраженных болевых ощущений в соответствующей области.

Абсолютно не рекомендуется прибегать к приему настоев и фармакологических средств на основе цетрарии в период беременности, а также кормления грудью. Противопоказаны такие лекарства лицам, что страдают от острых недугов желудочно-кишечного тракта. Например, исландский мох запрещен к применению в случае развития гастрита с повышенным уровнем кислотности.

В заключение

Вот мы и рассмотрели, какие имеет лечебные свойства и противопоказания исландский мох. Как видно, растение отличается целой массой целебных качеств. Ведь недаром северные народности традиционно рассматривают средство как панацею от самых различных заболеваний.

Вместе с тем не стоит уж слишком налегать на самолечение. При устранении любых недугов с использованием цетрарии лучше лишний раз проконсультироваться с врачом, что позволит избежать лишних неприятностей.

Вам могут быть интересны следующие материалы

Отношения

Интерьер

Дети

Красота

Фигура

Здоровье

© 2020 Женские секреты. Отношения, красота, дети, мода