Сколько меда дает один улей. Сколько дает меда одна семья за сезон
У начинающего пасечника возникает много вопросов. Надо разобраться с приобретением или изготовлением ульев. Купить и разместить пчел. А еще, понять, сколько меда дает один улей, и будет ли выгодно вкладывать средства в пасеку. На эти и другие вопросы могут ответить опытные пчеловоды.
Простые расчеты
В каждом улье живет одна пчелиная семья. Для накопления мёда в нем обычно размещают 11–12 рамок. С каждой рамки можно собрать примерно 1,5 кг продукта. Это означает, что одновременно в улье может накопиться до 17 кг полезного сладкого продукта. Но во время выкачки получить столько мёда удается редко, пчелы активно наполняют внутренние рамки, а две крайние остаются наполовину пустыми. Обычно из одного улья пасечник получает 13–14 кг сладости.
Однако в засушливое лето количество мёда из одного улья может не достигнуть даже этих показателей. Пчелы старательно собирают урожай, но если медоносных растений мало, то времени на это уходит больше, и рамки заполняются не так интенсивно. В этом случае с одной выкачки получиться 7–10 кг продукта.
Покупая мед, вы неоднократно обращали внимание на то, что продавец предлагает попробовать разные сорта продукта. Это майский, гречишный, клеверный или сорт, собранный на разнотравье. Существует несколько сезонов медосбора.
Мощная, хорошо развитая семья может наполнить рамки несколько раз за сезон. Таким образом, с одного пчелиного дома получают в течение сезона 30-45 кг меда. Но такое количество пчелы собирают при благоприятных погодных условиях.
Количество меда за год. Начинающему пчеловоду хотелось бы предположить не только количество мёда за сезон, но и за весь год. В этом случае учитывается весь продукт, который удалось собрать начиная с первой откачки и до отхода пчелиной семьи на зимовку. В хороший год можно получить из одного улья более 100 кг меда. А опытный пасечник может добиться и более высоких результатов.
Что значит мощная (сильная) семья
Силу пчелиной семьи можно измерять несколькими способами:
- числом плотно занятых рамок в улье;
- весом семьи в килограммах;
- количеством пчел в составе семьи.
Установлено, что сильная пчелосемья собирает в 3 раза больше меда, чем слабая. Это довольно много. Достигается такая продуктивность за счет того, что в сильной семье отдельные особи меньше загружены работами по воспитанию расплода. Суточная яйценоскость пчелиной матки достегает 2 тыс. Для их обслуживания понадобится около трех килограммов взрослых пчел. В большой семье есть резерв, занимающийся только заготовкой меда. Это позволяет им более эффективно использовать время в сезон медосбора.
Слабые семьи, масса которых не более двух килограмм, выпускают в поле примерно 20% особей. Сильные семьи, массой 5 кг и более – 65% пчел. Поэтому пчеловоду необходимо внимательно следить за созданием сильных семей на своей пасеке.
От чего зависит урожайность
Количество мёда (урожайность), которое можно будет собрать с вашей пасеки, зависит от многих факторов:
- Качество медоносной базы. Пчеловоду стоит располагать ульи в районах, где цветочные растения занимают обширные площади. Это могут быть поля или фруктовые сады. Если такой возможности нет, то стоит подумать о передвижной пасеке на большом автомобильном прицепе.
- Длительность медоносного периода. На урожай меда сильно влияет погода в регионе и количество солнечных дней. Если активное цветение продолжается не более месяца, то о большом урожае говорить не приходится. Поэтому в южных регионах обычно выкачка меда выше.
- Правильный подбор породы пчел. Повысить продуктивность пасеки, можно подобрав оптимальную породу трудолюбивых насекомых. Каждая Северная пчела по-разному работает (собирает взяток) с цветами. Среднерусская берет максимальный взяток с одного цветка, а кавказская – максимально продуктивна на разнотравье, где количество нектара в каждом цветке не велико.
- Правильная организация зимовки. От этого зависит количество работоспособных пчел в улье.Как видите, пчеловодство – это целая наука, которую необходимо постичь, чтобы добиваться стабильно высоких результатов.
Основные породы пчел
Основными породами пчел, которых разводят на пасеках, считаются:
- Среднерусская, это устойчивая к заболеваниям, выносливая и продуктивная порода, сформированная в условиях Центральной и Северной Европы. Пчелы энергичны во время главного медосбора, максимально используют каждый цветок.
- Карпатская пчела. Миролюбивая, продуктивная, зимостойкая (но не настолько, как среднерусская) разновидность. Пчелы способны начинать сбор меда в более раннем возрасте, и собирают нектар с низким содержанием сахара.
- Итальянская порода, предприимчивая и работоспособная пчела. Особи устойчивы к болезням и выделяют много воска. Хорошо очищают гнезда, и отличаются низкой ройливостью. Семьи могут быстро переключиться на более медоносный участок.
- Украинская степная пчела – мало болеющая, зимостойкая и работоспособная порода. Пчелы быстро осваивают сильные медосборы.
- Карпатская порода, пчелы которой быстро развиваются, хорошо переносят перепады температур, способны работать в горных районах.
- Бакфаст, гибридная разновидность, отличающаяся высокой продуктивностью и сопротивляемостью к болезням. Пчелы этого вида почти не роятся.
Это далеко не полный список популярных пород, которые могут приглянуться пчеловоду (пасека для начинающих с чего начать видео). Выбор всегда остается за пасечником, поэтому все решения должны быть взвешенными. Но, проверьте, получать высокие показатели выкачки меда из каждого улья, вполне по силам каждому желающему.
Пчеловодство – прибыльный бизнес даже для начинающих. И главная цель держателя пасеки – собрать как можно больше урожая меда и вторичных продуктов. Поэтому каждого, кто только постигает азы этого занятия, беспокоит вопрос: сколько меда можно собрать с одного улья за сезон? Примерный прогноз – от 20-30 кг, но все зависит от множества факторов.
Количество меда за определенное время
Пчелы всегда дают разное количество меда, но можно посчитать средние показатели, например за сезон или за 1 год. Эти данные у каждого пасечника будут свои. Ниже приведены примерные показатели выхода меда за разные промежутки времени.
За сезон
Средние показатели сбора меда за сезон можно просчитать заранее, зная, сколько рамок с медом в улье. На выходе с каждой имеют от 1 до 1,5 кг продукта. Если рамок стандартное число – 12 – то в итоге можно получить от 12 до 18 кг меда. На практике это количество снижается до 11-15 кг, это норма. Очистить соты целиком не представляется возможным, тем более, не все рамки, особенно крайние, заполнены полностью.
Пчеловод в своём видео показывает, сколько мёда снимает с пчелиной семьи за сезон:
Максимальное и минимальное количество меда никогда нельзя просчитать заранее. Опытные пчеловоды за лето стабильно собирают от 60-80 кг меда с улья. Средние показатели, на которые можно равняться – от 30 до 40 кг за сезон.
За год
Цифра собранного за год меда высчитывается с момента первой откачки до . Если одна пчелиная семья за сезон дает от 30 до 40-45 кг меда, показатели за год увеличиваются в несколько раз (60, 80 кг). Однако желаемый урожай может быть меньше, чем планирует пчеловод по тем же причинам – не все соты до конца заполнены, часть продукта остается в них.
В урожайные месяцы, благоприятные для сбора, и при соблюдении идеальных условий, количество собранного нектара достигает 100-120 кг. Предполагается, что пчелы хорошо трудятся и заполняют рамки не один раз, и медоносы, растущие рядом, предоставляют им эту возможность. Когда пчеловоды устраивают пасеку на колесах, за год удается набирать рекордные 200 кг меда.
Какие факторы влияют на медовый урожай?
Пчеловодство – ремесло непростое, и оно должно опираться на несколько составляющих: географию местности, хорошие ульи, доступные в эксплуатации, и породу пчел. Но и количество нектара, которое способна принести одна пчелосемья, зависит от многих факторов:
- Климата в целом : температуры воздуха, ранней или поздней весны и осени, суровой или мягкой зимы.
- Погоды , которая оказывает прямое влияние на объем цветочной базы. В засушливый месяц урожай минимальный, т.к. растений-медоносов недостаточно.
- Выбранного места . Медоносная база одного улья может быть значительно больше другого.
- Здоровья насекомых . Крепкие и сильные пчелы приносят в разы больше меда, чем ослабленные.
- Породы пчел , которые более и менее продуктивны.
Как увеличить производительность пасеки?
Исходя из вышеописанных факторов, пчеловоды пользуются разными методами пчеловождения, которые увеличивают производительность (например, наращивают семейство или меняют матку в период главного взятка). Многое зависит от удачи и мастерства пчеловода. И чтобы меда в ульях было много, опытные хозяева соблюдают следующие правила:
- размещают ульи в правильных местах;
- выводят сильную пчелосемью;
- контролируют расплод, оставляя место для меда.
Есть способы увеличения производительности одной пасеки. Популярностью пользуется так называемая кочевка – перемещение ульев с места на место. Способ часто применяют в горной местности, там где поблизости от пасеки есть много . Самое безопасное расстояние, на которое можно перемещать ульи - до 30 км от места постоянной зимовки. За год можно сделать 3-4 кочевки и больше.
Чтобы стимулировать пчел к созданию новых медовых запасов, владелец регулярно вынимает мед, и хозяева улья могут восполнять его до 10 раз за сезон. Необходимо учитывать, что некоторое количество нектара оставляют пчелам на зимовку.
Медовые объемы в зависимости от местности
Есть регионы, где испокон веков разводят пчел и имеют большие урожаи, изначально благоприятные из-за удачного сочетания климата и произрастания медоносов. На лугах хорошего качества общий выход – примерно 80 кг пчелиного нектара с 1 га, на лугах похуже - до 50 кг, а на болотах - всего до 20 кг с 1 га. Среди естественных медоносных угодий самое большое количество меда дают липовые леса, растительность вырубок, гарей и редин, сенокосы, заболоченные местности, пастбища.
Медовый баланс окрестностей можно рассчитать, определив площадь медоносных растений (в радиусе 2 км), умножить это число на медопродуктивность медоносов и сложить общее количество меда, которое пчелы предположительно соберут со всех медоносов сезона.
Области России
В среднем на территории России от одной семьи получают от 7 до 17 кг товарного меда. Самые «медовые» регионы страны: республика Башкортостан, Алтайский край, Татарстан, Приморье. В этих краях с одного улья собирают не менее 40-50 кг медового продукта и больше. Для горнолесной зоны Урала и Дальнего Востока характерная «медовая» зона – липовая, представлена она в чистом виде. Суточные привесы одного улья достигают 10-20 кг.
Башкирию не зря называют медовым краем. Пчелиный нектар добывают и на пасеках, в промышленных масштабах, и в лесах из гнезд (борти). С одной борти меда собирают от 1 до 15 кг за раз. Средняя цифра – 5 кг меда. Сегодня в регионе насчитывается около 400 действующих бортей, в самый удачный год бортники добывают с них 3-4 тонны меда. Подробнее о башкирском пчеловодстве читайте .
Также в топ-10 медовых регионов входят:
- Краснодарский край;
- Ростовская;
- Воронежская;
- Волгоградская;
- Саратовская;
- Белгородская области.
Благоприятны для разведения пчел южные регионы, а также горные местности: республики Северного Кавказа – Ингушетия, Чечня, Дагестан, где добывают до 20 кг меда с улья – и Алтай. Подсолнечниковый и смешанные типы медосборных условий, встречающиеся в Алтайском крае, Ростовской и Волгоградской областях и т.п., способствуют весеннему развитию пчелосемей. За сезон здесь наблюдается два и более продуктивных медосбора, урожай хороший. В средней полосе России тоже бывает два главных медосбора, с каждого улья можно получить до 10 кг меда и более.
На Украине
Ценным на Украине считается мед, собранный пчелой с одного медоносного растения – мономед. Гречишный, в основном, добывают и заготавливают в центре и на западе. На юге и востоке страны доминирует подсолнечный мед, элитным сортом считается акациевый.
Самые высокие сборы меда на Украине – на пасеках в зоне Лесостепи, где произрастают липа, гречка, рапс, бобовые и т.д. В Степях меда чуть меньше. Умеренный и небольшой медосбор – в зоне Полесья и на Карпатах. В среднем по стране одна пчелосемья дает до 16 кг продукта за сезон.
Любой пасечник стремится к повышению урожая. В первую очередь он интересуется, сколько меда дает один улей в год. Данные показатели могут меняться в зависимости от многих показателей.
Урожай меда
Количество полученного продукта зависит от многих факторов. К ним можно отнести:
- Габариты улья и число рамок.
- Породу и иммунитет пчел. Сильные семьи обеспечивают большую продуктивность. Не каждое насекомое может приспособиться к сбору в конкретной местности. К примеру, на одной территории хорошо приживаются кавказские, на другой - среднерусские пчелы.
- Климат региона и большое количество медоносных растений. Некоторые пасечники в связи с плохими погодными условиями организуют кочевое пчеловодство, способствующее увеличению отдачи ульев.
Получению хорошего урожая способствует правильно расположенная пасека. Необходимо размещать ее в местах с максимальным количеством медоносов. Хороший вариант - фруктовый сад с большим числом деревьев. Важное значение имеет период медосбора. Рамки должны заполниться вплотную несколько раз, а для этого мало одного месяца. В южных районах велика продолжительность сбора урожая. Чтобы достичь максимальных цифр, пасечники за год выкачивают продукт до 10 раз, однако каждое лето урожайность отличается.
Пчела в фруктовом саду
Максимальный медосбор с одного улья
Ни один пасечник не сможет точно сказать, какой урожай меда придется на этот год. Однако существуют определенные цифры, на которые можно ориентироваться.
За год
Максимальное количество лакомства - 20 кг. В благоприятных регионах данная цифра и вовсе зашкаливает - до 100-150 кг. Пчелы хорошо трудятся и заполняют рамки не один раз. Это зависит от вида растений, расположенных рядом с ульями. Грамотные пасечники устраивают пасеку на колесах и за год набирают 200 кг меда.
Сегодня появились новые технологии, способные увеличить количество урожая. Они отличаются от традиционных и позволяют получить большое количество меда, не прикладывая особых усилий. В основном работа должна быть направлена на экономию сил насекомых. Ниже приведены некоторые варианты по ее сохранению.
- Следует приобрести сетку для очищения ульев от мусора. Это оснащение хорошо помогает пчелам, так как на устранение мусора они расходуют около 20% энергии.Уходит она и на поддержание нормальной температуры тела. Чтобы помочь насекомым, можно применять электрические подогреватели. Благодаря им в ненастную погоду в улье сохранится нужный климат: это сделает пчелосемью более сильной.
- Можно самостоятельно уничтожить личинки расплода. Для этого необходимо внимательно следить за жизнью насекомых.Иногда нужно подкармливать пчел цветочным сиропом: добавить настойку с цветков, на которых происходит медонос. Это позволит насекомым не отвлекаться на другие цветы.
- Лучше использовать ульи с верхними летками. Благодаря этому добыча меда не максимизируется, однако значительно снизится число процессов по уходу за ним, что позволит сделать работу пасечника более эффективной.Рамки должны быть одинаковых размеров.Не следует выкачивать мед в зимний период.
Выкачка меда
Кочевка
По-другому ее называют «мобильная пасека». Она выглядит как множество домиков для пчел, которые могут прицепляться к транспорту и передвигаться на колесах. Благодаря такому подходу можно перемещаться к растениям, цветущим в данный период, и собирать с них урожай, а затем снова двигаться в нужном направлении. Кочевка дает возможность:
- быстро и легко обслуживать множество корпусов;
- повышать показатели медосбора;
- экономить место под улей;
- обходиться без дополнительного утепления.
Выведение сильной пчелосемьи
Данный фактор способствует повышению урожайности. Чтобы его добиться, нужно грамотно завершить процесс наращивания семей, обеспечить осенние облеты. Важно осмотреть гнезда и их состояние, выделить слабые семьи, объединив их или усилив другие. Посмотреть, чтобы корма было достаточно и он был качественным, правильно обустроить зимние гнезда, подготовить и установить ульи на время холодов.
Главный осенний осмотр должен стать поводом для оценки работы каждой пчелосемьи в течение года. Лучшие из них при хорошем развитии в весеннее время считаются зимостойкими. Малопродуктивные семьи выбраковываются. Обеспечить качественное наращивание их силы на конец последнего медосбора поможет выбор места для кладки яиц маткой. Для этого из центра каждого гнезда изымаются соты, которые полностью залиты медом или запечатаны. На это место устанавливаются 2-3 рамки суши: в них матки смогут бесперебойно откладывать яйца. Если они частично наполнены медом, то это даст возможность пчелосемьям постепенно переключиться со сбора урожая на размножение.
Выведение пчелосемьи
Не перегревать ульи
Улучшить условия содержания позволяет открытие летков в теплое время года. В солнечную погоду крышки ульев покрываются ветками, травой или другим материалом.
Посев медоносных трав
Для использования данного способа необходимо:
- перепахать луг и года на 3 запустить его под интенсивную полевую культуру;
- сначала по пласту высевается овсяная смесь;
- в течение последующих трех лет высаживаются турнепс, картофель, капуста, брюква;
- после этого настает очередь трав, к чему подготавливается почва осенним взметом;
- весной сеется ячмень, под его покровом - травы (он рано освобождает поле, и растительность успевает хорошо укорениться).
Сажать нужно разные виды клевера, люцерну, эспарцет и т. д.
Получается, что за сезон пчелы могут производить и менее 10, и более 150 кг меда. Все зависит от подготовленности пасечника, использования им способов по улучшению производительности (избежания перегрева насекомых, посева медоносных трав, кочевки, выведения сильной пчелосемьи), погодных условий.
