Лось биография животное. Лось - могучий хозяин родных лесов
Лось, практически полностью уничтоженный в начале ХХ века в нашей стране, сейчас обитает на большей части России. В советское время лось расширил свой ареал обитания за счет Камчатки, где его до этого не было. Лось – это популярный у охотников зверь, мясо которого очень вкусное, а рога лося являются отличным трофеем. О жизни лося и его повадках пойдет речь в этой статье.
Где обитает лось?
С большой вероятностью лося можно встретить в болотистых местностях, около мелких рек и лесных ручьев. В этих местах они могут питаться любимыми водорослями. В реках и болотах он также скрывается от насекомых, залезая в воду по самую шею. Лоси – отличные пловцы, могут переплывать реки шириной более 5 км. Часто можно наблюдать картину, как лось нырнет в воду и может продержаться без воздуха более двух минут.
Самые крупные лоси обитают в Восточной Сибири, вес самцов достигает 500 кг., высота в холке более 2 метров, длинна тела около 3 м.
Жизнь и питание лосей.
Летом жара заставляет их быть «ночными жителями». Днем они прячутся в тень или залезают в воду. Зимой же, наоборот лежку устраивают ночью. Лежку лось устраивает на снегу, укрываясь им, как одеялом, из-под которого видно только голову.
Питаются они ветвями и листьями деревьев, мхом. Лоси – большие любители грибов, зимой не прочь полакомиться корой.
Лоси редко покидают свои родные места, являются оседлыми животными. Только отсутствие пищи и глубокий снег (более полуметра) заставляют их менять свое место жительства. В поисках лучшей жизни они могут переселятся на 200 – 300 км. А в обычных условиях в день лоси проходят около 15 км. Это достаточно медлительные животные, ходят они размеренно, неторопливо, на галоп переходят только в форс-мажорных обстоятельствах, потревоженный лось может бежать более 10 км. без остановки, пока не добежит до самых непроходимых дебрей, где ни один любитель лосятины его не достанет. Лоси могут разбегаться до 60 км/час.
Главные враги лося – это волки, медведи и рыси. Больше всего лоси погибают от волков, другие хищники для них менее опасны. Но здоровый взрослый лось может дать отпор любой стае волков, поэтому для физически развитых лосей практически нет естественных врагов. Обороняются сохатые с помощью передних ног: при нападении волков лось встает задом к дереву и наносит удары своими копытами. Часто хищники получают травмы, несовместимые с жизнью, например волки с разбитым черепом – дело рук копыт лося.
Лоси, как и большинство других копытных, обделены зрением, поэтому ориентируются на слух и обоняние. Неподвижно стоящего человека они могут не заметить на расстоянии несколько десятков метров.
Лоси очень нуждаются в получении минеральных солей, поэтому часто посещают естественные солонки и слизывают соль с дорог.
Самцы имеют рога, которые весят около 25 кг., которые начинают расти в апреле, а в ноябре, по окончании гона, лоси их сбрасывают. Рога лося очень хорошо ценятся как трофей, и купить рога сохатого можно не дешевле 15 000 российских рублей.
Гон у лосей начинается в начале осени и длится примерно месяца полтора. Рев самцов лося слышно в это время за много километров. Спокойные и дружелюбные лоси становятся в это время очень агрессивными. Подавляющее большинство нападений лося на человека происходят как раз во время гона. Как и других оленьих, самцы вступают в бой друг с другом, который иногда заканчивается смертью одного из самцов. Победивший самец спаривается с лосихой и через 230 – 240 дней, весной появляются лосята. Самцы лоси практически всегда остаются верны одной самке и редко меняют партнеров. В одном помете редко бывает больше двух лосят, чаще всего рождается один маленький лось.
Лосята уже через полдня после рождения могут самостоятельно передвигаться, мать кормит их своим молоком 3-4 месяца. Мать в течение двух лет занимается воспитанием лосят и охраняет их от хищников. Часто от ее копыт погибают и медведи, которые решили напасть на ее детенышей.
В неволе лоси доживают до 20 лет, в условиях дикой природы – не более 12.
Лось - парнокопытное млекопитающее, самый крупный вид семейства оленей. Длина тела самцов достигает 3 м, высота в холке 2,3 м, весят они 250-570 кг. Самцы имеют рога, у самок их нет. Лоси широко распространены в лесной и лесостепной зонах нашей страны от западных границ до Дальнего Востока и Чукотки. Животные хорошо приспособлены к суровым морозным и снежным зимам, тело их покрыто грубой шерстью. На верхней стороне шеи и холки длинные волосы образуют гриву, на горле свисает покрытый волосами кожный вырост («серьга»), хвост короткий.
Род лосей включает 6 подвидов, из которых 4 живут в СССР и 2 в Северной Америке. У нас около 700 тыс. диких лосей. Держатся они в лесах поодиночке или небольшими группами. Кормятся травами, древесно-кустарниковыми растениями, лишайниками и грибами. За сутки взрослый лось летом съедает до 35 кг корма, зимой всего 12-15 кг. Для лосей, особенно молодых, опасны волки, медведи, росомахи. Однако взрослые сильные лоси могут за себя постоять. Их копыта-грозное оружие. Самцы во время гона бывают опасны и для человека, поэтому к взрослым диким лосям близко подходить нельзя.
С давних времен человек пытался приручить и одомашнить этих сильных и красивых животных. Предполагают, что это удалось сделать еще 4-5 тыс. лет назад. Свидетельством могут служить, например, наскальные рисунки, найденные в Сибири, на которых лось изображен вместе с другими домашними животными.
Почему же не стало одомашненных лосей к нашему времени? Скорее всего лось просто не выдержал конкуренции с коровой, свиньей, овцой. От них было проще получать молоко, мясо, шерсть, а лошадей удобнее использовать как транспортное животное. Кроме того, на лося всегда охотились. И казалось, достаточно отстрелять зверей - и можно заготовить мяса столько, сколько требуется.
Тем не менее интерес исследователей к одомашниванию лосей все возрастает. Ученые стремятся получить от этих животных не только мясо, но и целебное молоко и панты. Исследователей привлекает и то, что лось очень неприхотливое животное, обладающее многими ценными качествами: быстро растет, достигает крупных размеров и питается такими растениями, которые сельскохозяйственные животные не едят. Для лосей не нужно строить теплых помещений - их и своя шуба греет.
Уже более 40 лет работу по одомашниванию лосей ведут советские ученые. Среди них сотрудники Костромской сельскохозяйственной опытной станции, где создана научная лаборатория лосеводства и лосеферма.
Приручение лосят проводят по специальной методике, разработанной лабораторией лосеводства. Очень важно у них с самого рождения затормозить чувство страха перед человеком, а потом уже вырабатывать послушание, чтобы можно было управлять животными.
Главное в приручении - это использование биологических закономерностей поведения животных. Сначала у лосенка вырабатывают «запечатливание». Новорожденный лосенок запоминает того, кто первым появится перед ним, будь то мать или человек, и пойдет за ним. А уж если покормить лосенка из рук, то запомнит человека еще лучше. «Следование» - вторая биологическая закономерность. Лосенок постепенно привыкает к тому, кто ухаживает за ним, и, даже став взрослым, не боится его, смело подходит, ожидая лакомства- сухарик или немного соли. Отбирают для дальнейшего разведения только таких молодых лосят, которые хорошо привыкают к людям, к лосеферме, к территории, на которой они пасутся, в сочетании с высокой продуктивностью. В этом и заключается процесс одомашнивания.
Сотрудники лаборатории лосеводства Костромской опытной станции уделяют большое внимание кормлению лосят. И к весне годовалые лоси уже весят 200-230 кг. Двухлетняя молодая лосиха в домашних условиях обычно приносит по 2 лосенка, а в природе ее сверстницы дают потомство на третий год и лишь по одному лосенку.
В природе лосиха кормит лосенка 2-3 месяца. На ферме лосих доят 5-6 месяцев. Для доения сконструирован специальный доильный аппарат и даже целая установка. Такое доение применено впервые в мире. От каждой лосихи надаивают молока 500 кг и более.
Лосиное молоко густое, напоминает сливки. Оно содержит 12-14% жира, около 9% белка и 5,4% сахара. Не скисает почти неделю, так как обладает устойчивостью к различным бактериям. Бактерицидность лосиного молока и высокое содержание в нем (больше, чем в коровьем) жирных кислот, белков, микроэлементов и витаминов позволяют использовать его в медицине как лечебное средство при желудочно-кишечных заболеваниях. Не менее ценны и панты лося, в которых содержатся биологически активные вещества, из которых получают ценный лекарственный препарат. Лося можно использовать для транспортных перевозок под седлом и вьюком. Он проходит в труднодоступных лесных и болотистых местах. Лоси свободно поднимают вьюк весом 80-120 кг, а в санной упряжке везут и все 500 кг.
Конечно, одомашнить лося не так просто. Еще немало остается нерешенных вопросов. Но успехи, которые достигнуты, вселяют уверенность, что они будут преодолены. А дело это нужное и перспективное.
Чтобы вы могли разобраться какой кусок заказать на сайте и сколько каждый стоит, предлагаем взглянуть на схему разделки туши лося.
Лоси, как и все представители семейства оленей, влачат довольно тяжёлое существование. В результате у них почти не скапливается жир – по вкусу они далеки от мраморного мяса избалованного крупного скота, к которому мы привыкли. Лосятина жёстче говядины, поэтому её придётся дольше обрабатывать и готовить.
1.Шея (весит около 70 килограмм). Лосятина из шейного отдела идеально подходит для готовки супа или тушения. Также из неё делают фарш. Относится к мясу 2 сорта.
3. Грудинка (весит около 40 килограмм). Мясо из этой части используется для готовки модного в последнего время западного блюда пастрами. Приготовление грудинки лося требует долгого и медленного тушения. Куски перед ней и над ней обычно тщательно очищают от костей и используют для приготовления около 20 килограмм фарша. Грудинка относится к мясу 1 сорта.
4,5. Рёбра (весит около 30 килограмм). После очистки подходят для готовки фарша, также из них получается неплохой суп. Рёбрышки молодых особей можно и запечь. Относится к мясу 3 сорта.
Из-за отсутствия жира тушеные или приготовленные на гриле ребра лося достаточно жесткие, хоть и получаются вкусными – поэтому некоторые охотники и повара предпочитают очищать мясо из ребер и использовать его для фарша.
6,7. Нижняя часть живота (около 25 килограмм). Лосятину из этой части используют для готовки супов, рагу, фарша или фланк-стейков (если лось молодой). Для придания мясу нежности необходима медленная готовка на низком огне. Относится мясу 2 сорта.
8. Задняя нога (весит около 70 килограмм). Мясо из задней ноги универсально – получаются хорошие стейки (перед приготовлением мариновать), бифштексы, его можно жарить, тушить и даже солить. Может быть немного жестковатым, но зато вкус очень насыщенный. Относится к 1 сорту.
9. Нижняя часть ног или голяшка (весит около 9 килограмм). Используется для приготовления супов, оссобуко (и похожих блюд медленного тушения), а также для холодца. Мясо постное и твёрдое. Относится к 3 сорту.
10. Также, как и у коров, реже всего у лосей задействованы (а значит – являются самыми мягкими и нежными) мышцы спины, в особенности – ближе к задним ногам. Это отборное мясо называется вырезкой – обычно его не варят, а жарят или тушат.
Средняя часть спины (весит около 30 килограмм). Из него можно готовить вкуснейшие стейки ти-бон и портерхаус. Мясо очень нежное. Разогревайте мангал! Относится к 1 сорту.
Поясничная часть спины (весит около 25 килограмм). Используется для готовки отборных сирлойн-стейков. Мясо здесь постное, но мягкое. Некоторые любят варить и тушить его. Относится к 1 сорту.
Отдельно стоит упомянуть употребляемые в пищу органы лося:
Язык. Настоящий деликатес, который подходит для приготовления множества блюд. А можно просто сварить их, положить на хлеб с маслом и съесть в виде обычных бутербродов – это очень вкусно!
Сердце, печень и почки. Большинство охотников обожают их. Съесть жареное сердце с печенью побежденного лося для них – это своеобразная традиция.
Яички. Просто удалите с яичек кожу – и получите два куска мягкого белого мяса. Размер зависит от возраста животного. Готовить просто: нужно разрезать каждое поперёк, извалять в муке и пожарить.
Лось занимал особое положение в культуре людей ещё с древних времён. Его считали хозяином леса, а некоторые народы даже поклонялись ему.
В настоящее время это промысловое млекопитающее. Ежегодно открывается сезон охоты на лося, что привлекает многих охотников.
Среда обитания
Общая популяция лосей насчитывает более 1,5 млн особей. Большая часть из них живёт в России. Также большое число животных обитает на территории Восточной и Западной Европы.
В период с 18 по 19 век популяция здесь была полностью истреблена, однако позднее её удалось восстановить благодаря охранным мероприятиям, таким как:
- Запрет на охоту;
- Омоложение лесов;
- Регулирование численности естественных хищников. Для лосей наиболее опасными являются волки.
Лось также обитает в Монголии и северо-восточной части Китая. На Американском Континенте лоси обжили Аляску, а также северные и восточные регионы США.
Больше всего лоси любят смешанные леса, редко живут на открытых пространствах. Их можно часто встретить в берёзовых, сосновых борах. Часто животные выбирают места неподалёку от озёр или рек.
Особенно это актуально летом, ведь нужно спасаться от жары. Зимой лоси перемещаются в хвойные леса, но стараются избегать глубоких сугробов. Могут оставаться на одном месте, если высота снега не превышает 0,5 метра.
В этот период достаточно сложно определить, где обитает лось, поскольку стадо может начать движение с конца осени и вернуться обратно только с наступлением тепла. За день они могут проходить около 15 км.
Интересно, что первыми покидают «лагерь» самки с лосятами и только затем следом за ними отправляются самцы.
Физиологические особенности
Лоси очень крупный вид млекопитающих. Их вес достигает 6 сотен килограмм, при длине тела до 3 метров и росте до 2,5 метров. Однако такими параметрами обладают самцы, самки намного меньше.
У самцов очень большие рога, они могут весить до 30 кг, а их ширина может быть около 2 метров. Каждую осень рога сбрасываются и за период холодов они отращиваются заново.
Кроме того, количество ветвлений на рогах свидетельствует о возрасте животного. На различных фото, лоси выглядят не похожими на прочих оленевых. Это в частности касается самцов — они намного крупнее и мощнее.
Несмотря на то, что самки лосей выглядят не так презентабельно как самцы, они пользуются достаточной популярностью у противоположного пола. У самок длинные ноги, сгорбленная спина и большая верхняя губа.
Животное обладает прекрасным слухом и обонянием, за счёт чего в лесу лось чувствует себя отлично, однако у них слабое зрение. Так, они могут не заметить неподвижный объект с расстояния 25 метров. Животные довольно хорошо плавают, так они спасаются от жары, гнуса и голода.
Лоси не конфликтны, если есть возможность убежать они не будут драться.
Однако при схватке они будут орудовать не рогами, а передними лапами. При том что животное обладает большой массой, его удары очень сильные.
Чем питаются лоси?
Основной рацион лосей составляет растительность. В основном это мхи, грибы и лишайники. На картинках с лосями никогда нельзя увидеть как животное ест траву. Они попросту не могут до неё дотянуться из-за высокого роста и короткой шеи. Также животные не прочь поживиться листьями с разных деревьев и кустарников.
Лоси «обгладывают» листву с ветвей, удерживая их большими губами. Они могут питаться и водными растениями, опуская голову в водоём.
Осенью, когда листва опадает, лоси съедают кору деревьев. В летний период они могут питаться очень плотно, поедая около 30 кг пищи в сутки, зимой эта цифра падает вдвое.
За год они могут съедать до 7 тонн растительности. Также для их питания нужна соль, они могут слизывать её с дорог или приходить в солонцы, которые делают для них егери.
Сколько живут лоси?
При благоприятных условиях срок жизни лосей составляет порядка 25 лет. Однако в жёстких условиях природы они живут не больше 10-12 лет.
Виной этому тяжёлые погодные условия и хищники, которые могут истреблять больных, старых и совсем молодых животных. К уничтожению лося руку прикладывает и человек.
Являясь промысловым животным, сезон охоты на него открывается с октября, а заканчивается в январе. Мясо лося используется в кулинарии, оно обладает уникальными качествами и стоит очень дорого.
Большую ценность могут представлять также их шкура и рога. Однако лосей не разводят в сельском хозяйстве, поскольку это слишком затратно.
Фото лося
Вес лесного великана – лося, может приближаться к 800 кг, при росте 1,5-2,3 метра.
Среди сухопутных гигантов, до 3,5 метров «вырастает» только африканский слон и сохатый вполне может составить ему конкуренцию.
Такое интересное название животное получило из-за формы рогов, которые напоминают крестьянское орудие землепашества – соху.
Парнокопытное относится к семейству оленевых и является самым древним его представителем. По внешнему виду лось отличается от своих собратьев: туловище и шея у него короткие, холка изогнута в виде горба. Голова животного горбоносая, верхняя губа нависает над нижней. Под шеей образуется мягкая отвисающая складка, длиной 25-40см. Ноги парнокопытного достаточно сильно вытянуты и для того, чтобы добраться до воды, ему приходится заходить глубоко в воду или становиться на колени. Если говорят, волка ноги кормят, то лося они спасают. Чтобы уйти от преследования, млекопитающее разгоняется до 55 км/ч. Мощным ударом копыт, он способен отбиться от целой стаи волков. Величественную голову лося венчают две ветви рогов, которые ежегодно меняются: в ноябре-декабре животное их сбрасывает, а к апрелю у него отрастают новые. Вес такого украшения составляет 20-30 кг, размах до 1,8м. Рога носят только самцы, у самок они не растут. Форма роговой кости у каждой особи своя, встретить двух животных с одинаковыми рогами практически невозможно. Формирование отростков зависит от различных условий среды обитания животного. Парнокопытные являются отличными маскировщиками и цвет их шкуры соответствует типу растительности, преобладающей на территории обитания.
Место обитания лосей
Вес лося может достигать 800 кг.
Зона «проживания» лосей – лес и лесостепь. Общая их численность на планете составляет около полутора миллионов особей. При выборе места проживания, для животного очень важно наличие болотистой местности, лесных рек и озер.
Это интересно!
На этих страницах вы можете узнать:
Сколько весит корова
Сколько весит пианино
Сколько весит медведь
Сколько весит борец сумо
Сколько весит мозг
Такой рельеф позволяет укрываться от жары в летнее время и добывать пропитание вблизи источников воды. В зимний период времени парнокопытные мигрируют в зону с минимальным снежным покровом, глубокий снег делает лосей легкой добычей для хищников. Основной рацион парнокопытных - растительная пища. Благодаря высокому росту, они с легкостью обрывают сочные молодые листья с деревьев, поедают ветви кустарников и траву, питаются болотной растительностью. Ближе к осени, в меню сохатых появляются грибы и ягоды брусники, черники и голубики. Летом, порция пищи, съедаемая лосем за сутки, равняется 35 кг, зимой сокращается до 10-15 кг. В среднем за год он поглощает около 7 тонн растительного корма, если бы сохатый был плотоядным, то за это время, он бы съел целого африканского слона!
Излюбленное лакомство животного минеральная соль. На природных солончаках, лоси – самые частые гости. В зимнее время их можно застать на асфальтовых дорогах за слизыванием соли, которой посыпается полотно в качестве противогололедного покрытия.
Лось – очень осторожное животное, благодаря особому строению глаз, не поворачивая головы, он видит все, что происходит позади него. Уши так же служат отличными локаторами, они вращаются в любом направлении и другого лося, животное слышит на расстоянии до трех километров. Далеко посаженные ноздри, помогают четко определить местоположение предметов в пространстве. Нос очень чувствительный орган, враги сохатого прекрасно знают об этой особенности и при нападении стараются схватить добычу за нос, в таком случае лось не может оказывать сопротивление и становится практически обездвиженным.
Потомство и одомашнивание лосей
Лосихи очень заботливые и бесстрашные мамы. Они защищают своего детеныша от нападения волков, медведей, даже если это представляет угрозу их собственной жизни. После рождения малыша, мамы не отходят от него до двух суток и вылизывают его, поскольку теленок абсолютно беспомощен и беззащитен и не может даже подняться на ноги. Питаются лосята молоком матери, и ходят за ней до годовалого возраста. Когда лосиха ожидает новое потомство, она отгоняет подросшего теленка и тот начинает самостоятельную жизнь. Взрослые лоси отличаются по весу: самцы весят в среднем 430 кг, самки «всего» 340 кг.
Несмотря на то, что лось является диким животным, его можно одомашнить. В России созданы несколько лосиных ферм, животные содержатся для получения молока и молодых рогов – пантов.
- В них накапливается большое количество биологически активных веществ, которые применяются при производстве лекарственных препаратов и косметических средств.
- Зрелые рога сохатого используются для изготовления поделок и сувениров.
В природе лоси отличные пловцы, в воде они умеют развивать скорость до 10 км/ч, неплохой показатель для четвероногого животного, если учесть, что кит, обычно, плывет с такой же скоростью. Сохатые умеют нырять на глубину до 6 метров и задерживать дыхание под водой до 30 секунд.
Сколько весит лось, зависит от того, где он живет. Животные – территорией обитания которых является западная часть России, значительно крупнее и тяжелее своих собратьев, прописавшихся в восточной части страны. Количество особей на квадратный километр примерно одинаково. Вне зависимости от того, где живут лоси, от человека зависит сохранность популяции этих осторожных и интересных животных.
