Рога у коровы и особенности обезроживания телят. Зачем у населения массово скупают рога и бивни животных? На что похожи рога коровы

Всем известно (по крайней мере, видели на картинках), что каждая корова имеет не только вымя (для надоя молока), но и рога. Ну, с выменем всё понятно. А рога зачем? Скажем, быку они нужны, чтобы драться с другим быком за самку (ну, или бодать скотника, чтобы не мешал его бычьим делам). А корове-то зачем?

Интересно, что бодливые коровы дают больше молока. Может быть, они отгоняют от самых вкусных кормов других коров? Но доярки предпочитают всё-таки доить смирных коров. Домашним коровам, особенно на стойловом содержании, рога вообще не нужны (ни для чего), поэтому во многих странах телочкам рога удаляют, чаще во младенчестве. И поэтому, в частности, в США, коров повсюду изображают без рогов (заодно и быков тоже).

Кстати, об американцах. Они выпустили мультипликационный фильм «Barn Yard» (в России его показывают под названием «Рога и копыта»). Так вот, бык там без рогов, зато с выменем. В общем, такой корова-мужчина. Был сделан опрос зрителей, и оказалось, что только одна женщина знала, что коров мужского пола не бывает и что у всех коров есть рога. И эта женщина оказалась русская!

Вообще-то, телята обоего пола рождаются без рогов, но зато сразу с зубами. Через месяц на голове телёнка появляются небольшие бугорки. В двухмесячном возрасте у телят можно не только нащупать, но и увидеть воочию маленькие рожки. Домашним коровам рога ни к чему: от них одни неприятности. Поэтому ветеринары во всём мире (кроме России, но иногда и в России) помогают телятам избавиться от рогов в юном возрасте. При этом вовсе не обязательно рожки прижигать или пилить. Есть средства более гуманные.

Любопытно, что рога растут не только у бычков, но и у тёлочек. Спрашивается, у тёлочек зачем? Для древних людей рога парнокопытных животных были символом мужского боевого духа, мужественной силы, плодородия, процветания и плодовитости. А викинги носили рогатые шлемы для устрашения противника и удачи в бою. Самые древние музыкальные инструменты делались из рогов. В частности, они служили для подачи сигнала к битве или охоте. Александр Македонский после завоевания Египта и назначения фараоном был объявлен сыном бога Амона и изображался на монетах с бараньими рогами, отчего и был прозван двурогим. В иудейском Храме по четырём сторонам алтаря стояли священные рога, по которым стекала кровь жертвенных животных. Эти рога были символом всеобъемлющей власти Бога единого. Человек, вбежавший в храм и коснувшийся одного из этих рогов, считался неприкосновенным и был неподвластен светскому суду и наказанию, так как предавал себя Божьему суду.

Но ведь не ради использования в религиозных культах у коров появились рога? Надо сказать, что в западных странах на изучение подобных вопросов часто выделяют значительные средства. К примеру, в 2009 году группа шведских учёных получила, в пересчёте на доллары США, 590 тыс. долларов на изучение коровьей отрыжки. Не отстали от них и английские учёные. Они провели сравнительный анализ 117 видов парнокопытных животных, включая и крупный рогатый скот. В результате научного анализа они пришли к выводу, что рога встречаются у самок (коров, буйволиц и др.) тех видов, которые имеют большие размеры, заметны издалека, особенно у тех, которые обитают на открытых пространствах и легко могут стать добычей хищников (подобных примеров масса в телепередачах английской телекомпании Би-би-си). Рога им нужны для защиты от хищников. Гораздо реже парнокопытные животные используют рога для защиты мест своего постоянного обитания от других особей своего вида, но это характерно только для мелких животных.

В народных сказках очень часто рога коров используются для того, чтобы привязывать к ним верёвку, а потом вести корову куда-то или привязывать к стойлу, чтобы подоить. Поэтому я выдвигаю собственную гипотезу: древние скотоводы-селекционеры специально вывели породу рогатых коров, чтобы было к чему привязывать верёвку (согласитесь, что привязывать корову верёвкой за шею – негуманно) и принуждать потом делать то, что нужно было древним людям – тянуть плуг, отдавать молоко, возить их верхом и т.д.

А кто не верит, что на коровах ездили верхом, тем свидетельствую: я сам видел киргизку верхом на корове (именно на корове, а не на бычке). И это можно объяснить: быков можно приручить только в случае, если лишить их мужского достоинства, то есть кастрировать. Но это уже будут не быки, а волы. Моя гипотеза – шуточная, но кто знает?..

Чего только не хотели купить у нас авторы объявлений, развешанных по столбам и подъездам! От янтарных бус до волос... Нынче новый бум: скупщики активно зазывают продавать им... рога! И сулят за это неплохие деньги. Кто–то, возможно, ринулся на чердаки дач и в гаражи в поисках охотничьих трофеев, а кто–то, привыкший видеть во всем подвох, задался вопросом: а для чего, собственно, всем вдруг так стали нужны рога оленей, лосей, сайгака и бивни моржей?

Звоню по объявлениям. Скупщики неохотно называют свою цену, предпочитая видеть сразу товар лицом: просят выслать для оценки фотографию или даже готовы приехать лично, если экспонат стоящий. В среднем за килограмм лосиных рогов обещают заплатить от 10 долларов, а за оленьи некоторые покупатели давали и 20. С учетом того, что отдельные экземпляры завешивают 5 - 6 кило, в итоге выходит весьма привлекательная сумма. Самый ценный товар для скупщиков - бивни моржа: за них охотно выкладывают от 50 долларов. Что интересно, берут рога в любом состоянии, даже «лом».

Немало аналогичных объявлений можно найти на онлайн–барахолках. Владельцы трофеев за свой товар просят около 200 рублей, добавляя, что торг уместен. Есть даже рога африканского буйвола за 170 рублей. Не менее бойкая торговля идет и в тематических группах в социальных сетях. Там оценщики готовы назвать стоимость «ваших» рогов прямо по фотографии, а в случае чего приехать в любую точку страны. Спрос неплохой, и предложений уйма. А вот куда потом идет этот необычный товар? Скупщики не словоохотливы, но все–таки у одного удалось вытянуть правду:

Тут нет никакого секрета - на сувениры и мебель. Так что у вас там, и куда приехать забирать?

Когда–то практически в каждом доме или на даче советской эпохи можно было найти подобный предмет интерьера. Мода на них вернулась, мало того, в новом виде, иногда баснословно дорогом. У нас такая мебель особо не распространена, а вот в России ценители прекрасного готовы выкладывать за нее немалые суммы - натурально, эксклюзивно. Скажем, мебельный гарнитур из оленьих и лосиных рогов, натурального дерева и кожи, состоящий из трех кресел, небольшого диванчика и журнального столика, стоит почти 15 тысяч долларов. Столько же хотят за трехместный диван из 17 оленьих и 8 крупных рогов лани, добытых в европейских лесах. А небольшой стол из 12 рогов с резьбой на столешнице обойдется уже в 18 тысяч долларов. Производители объясняют, что цена на столь изысканную мебель, «которая подчеркнет аристократический вкус, силу, уверенный характер и статус владельца», априори не может быть низкой: все же ручная работа, да и материал какой! «Лом» и более мелкие отростки отправляются на сувениры и гравировку, к слову, тоже за весомую цену.

Чаще всего наши скупщики переправляют рога в Россию, а оттуда многие экземпляры попадают в Китай. Еще особым спросом у китайцев пользуются российские бивни и кости мамонта, которые утекают в Поднебесную по «серым» каналам, а потом возвращаются обратно в Россию и Европу, но уже в виде дорогих сувениров. Однако рога так популярны в Китае не только в качестве предметов интерьера и материала для сувениров, но еще и в медицинских целях. Павел Велигуров, научный сотрудник Научно–практического центра Национальной академии наук Беларуси по биоресурсам, объясняет, что панты - молодые рога оленей - используются в качестве сырья для лечебных препаратов:

Но для этих целей подходят те рога, которые только–только начинают расти. Они покрыты бархатной кожей, еще не полностью окостенели, обильно кровоснабжаются. Чаще всего из них добывают пантокрин. Годятся здесь только пятнистые олени, их выращивают в специальных хозяйствах, а на воле они обитают на российском Дальнем Востоке.

Хотя и окостеневшие рога тоже пользуются спросом в традиционной восточной медицине, причем не только оленьи, но и других животных. Куда еще могут пойти ваши «трофеи»? Сейчас рога северного оленя предлагают как «долгоиграющее лакомство» для домашних собак, расписывая его полезные свойства. За 100 граммов просят 8 рублей. При этом подробно объяснят, сколько граммов стоит прикупить в зависимости от размера вашего питомца. И такой собачий прикорм нынче в чести: на форумах деловито обсуждают, как раньше приходилось заказывать «сырье» из Сибири. Еще рога могут перемалывать в мясокостную муку и скармливать животным. Впрочем, вряд ли скупщики предлагают подобные цены за то, что пойдет на такие банальные цели... Или рога могут попасть в руки дизайнеров. Правда, признаются они, такого бума, как в России, у нас не наблюдается: «анимализм» в белорусских интерьерах нынче не пользуется спросом у заказчиков. Но вот рога оленя на стене, покрашенные белой краской, - настоящий тренд для жилья в скандинавском стиле. На стенах могут красоваться даже целые оленьи головы (хотя и выполненные в технике папье–маше). И даже в свадебном декоре подобные предметы не редкость: над аркой молодоженов все чаще красуются рога какого–нибудь благородного животного... Новая примета?

Обратная сторона проблемы

Для Беловежской пущи заезжие скупщики стали настоящей проблемой: поддавшись на обещание легкого и немалого дополнительного заработка, местное население буквально преследует животных, надеясь, что они вот–вот сбросят рога. Начальник отдела охраны Национального парка «Беловежская пуща» Николай Войтеховский объясняет, что собирать рога вне заповедных зон не запрещено, но иногда люди просто не задумываются о последствиях:

У оленей рога ежегодно меняются. Где–то в конце февраля - марте они начинают их сбрасывать. И иногда выходят не только к подкормочным площадкам, но и на колхозные поля. Вот тут–то их и поджидают сборщики рогов: дежурят по ночам, ходят с фонариком, гоняют бедных животных. Даже в заповедную зону могут залезть! Это очень сильно беспокоит животных.

Да, закон не запрещает нашедшему рога распорядиться ими по своему усмотрению. Для местного населения в окрестностях национального парка это неплохой приработок. Но в погоне за легкими деньгами все же не стоит переходить все грани разумного...

Сторонникам Гринписа и слабонервным не смотреть!

Первый рецепт целебного лекарства из оленьих рогов появился в Китае в 168 году до н. э. Со временем знания о полезных свойствах пант разошлись по всему миру и сейчас пантовое оленеводство широко развито в Казахстане, Китае и Новой Зеландии. В одном из самых красивых мест нашей страны, на востоке Казахстана, в Катон-Карагайском районе находится небольшое мараловое хозяйство численностью 500 голов, где уже с мая готовятся к резке пант.

1. В летний период панты срезаются через каждые три дня. Процедура резки проходит ранним утром, чтобы ослабленные маралы не попали под яркое солнце

2. Для этого мараловоды встают в пять утра и отправляются на пастбища, где пасутся маралы.

8. Отобранный марал попадает в «станок» — это такое специальное устройство из двух металлических пластин, которыми зажимают животное по бокам

9. На морду марала надевают так называемый «баян», чтобы зафиксировать голову. В наше время резка пантов представляет собой гуманную процедуру. В старину ради рогов животное просто убивали

10. Отпиливание рогов является очень деликатной процедурой: можно легко повредить хрупкие панты во время резки, поэтому Булат отпиливает рога сам. Делает это обычной ножовкой или пилой, но ни в коем случае не электрической, ею легко можно поранить сопротивляющегося марала

11. Все происходит очень быстро. На всю процедуру тратят около трех минут, ведь рога сами по себе очень мягкие

12.

13. Панты — это молодые, неокостеневшие рога пятнистого оленя, покрытые нежной кожей и напитанные кровью. Препараты на основе пант являются наиболее эффективными и безопасными адаптогенами на планете

14. В восточной медицине панты толкли или растирали в порошок и в таком виде принимали как лекарство. Исследования подтверждают, что в пантах и крови маралов содержится огромное количество биоактивных веществ, белковых соединений и энергетиков в чистом природном виде, которые необходимы не только при лечении различных болезней, но и как профилактическое средство здоровым людям

16.

17. Панты срезаются у маралов один раз в году. Среди маралов есть те, кто прошел не одну срезку

18. Кровь пантового оленя, попадая в организм человека, становится носителем той целебной силы, которая корректирует отклонения от нормы и восстанавливает нарушенный обмен на клеточном уровне. В результате повышается эффективность иммунитета, ускоряется заживление ран, быстрее восстановливается костная структура, улучшается интеллектуальное и физическое состояние, повышается сексуальная выносливость и замедляются процессы старения

20. Из крови марала делают пантогематоген. Считается, что препараты на основе его увеличивают жизненную силу человека, укрепляют волю, способствуют росту зубов, растворяют камни в мочевом пузыре, излечивают гнойные нарывы в костях и умеряют вспыльчивость

21. Место среза рогов обрабатывают специальным раствором — «квасцами», в который добавляют нафталин, чтобы срезы заживали быстрее и не произошло заражение от насекомых

22.

25. Сломаные панты собирают и сшивают. Такой рог считается уже бракованным и продается на рынке по скидочной цене. Все панты отправляются на экспорт в Корею. В Казахстане почти не занимаются производством лекарств из пант

26. Для того, чтобы растолочь панты в порошок, их нужно законсервировать. Для этого их варят, жарят и сушат в течение 2-х месяцев. До варки свежесрезанные панты сверху обматывают бинтами, чтобы во время варки губчатая макушка не лопнула

28. Варят панты для сохранения полезных свойств и очищения. В течение трех дней их опускают в кипящую воду на одну-две минуты, в зависимости от веса

29. Рог опускают в воду до тех пор, пока на срезе не начинает проступать кровь. Потом панты вынимают и дают им обсохнуть

33. Адалберген считается главным специалистом маралового хозяйства. Он опытный пантовар с 15-летним стажем, всю свою жизнь прожил и проработал в Катон-Карагайском районе