Административный центр французской гвианы. Гвиана: население, география, история и экономика
Краткая информация
Главные богатства Французской Гвианы – нетронутые тропические леса, большое количество самобытных народов, заповедники с туканами, фламинго, ягуарами и морскими черепахами, и, конечно, великолепные пляжи с золотым песком возле Атлантического океана.
Туристы во Французской Гвиане могут посмотреть как рождаются морские черепахи, понаблюдать за редкими экзотическими птицами, побывать в бывшей тюрьме, куда ссылали врагов Французской революции, совершить путешествие на каноэ, или даже поучаствовать в добыче золота.
Отметим, что уровень жизни во Французской Гвиане самый дорогой во всей Южной Америке. Иногда там цены в чем-то сравнимы с ценами во Франции, метрополии Французской Гвианы.
География Французской Гвианы
Французская Гвиана, заморский департамент Франции, располагается на северном побережье Южной Америки. На востоке и юге Французская Гвиана граничит с Бразилией, а на западе – с Суринамом. На севере и северо-востоке страна омывается водами Атлантического океана. Общая площадь, включая и острова, – 91 кв. км., а общая длина границы – 1 183 км.
Географически Французская Гвиана состоит из двух регионов – прибрежная полоса, где проживает большинство населения, и почти непроходимые тропические леса с небольшими вершинами, находящимися ближе к границе с Бразилией. Самая высокая местная вершина – гора Монтань-Маньетик, чья высота достигает 851 метров.
По территории Французской Гвианы протекает много рек. Крупнейшие из них – Ояпок, Марони и Куру. Плотина Петит-Саут на севере образует большое искусственное озеро и обеспечивает электроэнергией всю страну.
Официальный язык
Официальный язык один – французский.
Климат и погода
Климат тропический, жаркий и влажный. Среднегодовая температура воздуха - +28С. Сезон дождей длится с января по июнь (пик дождей – в мае). Сухой сезон – с июля по декабрь. Сезон тропических штормов – с декабря по июль.
Лучшее время для посещения Французской Гвианы - с июля по декабрь.
Культура
Население Французской Гвианы состоит из трех больших общин – мулаты, креолы и гаитянская община. Конечно, большое влияние на них оказывает французская культура и католицизм. В результате получилось поликультурное общество Французской Гвианы.
Жители этой страны отмечают большое количество самых разных праздников, многие из них связаны с Францией (например, День взятия Бастилии и День труда) и католицизмом (Рождество).
Самый большой местный праздник – Карнавал, который начинается ежегодно в конце февраля и продолжается целых два месяца. Традиционно самые красочные события Карнавала можно увидеть в Кайенне.
Кухня
Кухня Французской Гвианы сформировалась под влиянием кулинарных традиций Франции, Западной Африки, Восточной Азии и Бразилии. Традиционные продукты питания – кукуруза, бобы, рис, мясо (свинина), овощи, фрукты, сыры, и, конечно, рыба и морепродукты. При приготовлении блюд используется много трав и специй.
Туристам рекомендуем попробовать «Feijao» (блюдо из красной или черной фасоли), «Bacalhau» (соленая или сушеная треска), «Blaff» (рыба, приготовленная в пряном соусе), бульон «d"awara» (копченая рыба, крабы, креветки, курица и овощи), «Gibier de bois» (мясо диких животных), «Couac» (сушеная маниока, служит гарниром для многих блюд), «Columbo» (тушеное в томате мясо с карри, манго и специями).
Традиционные безалкогольные напитки – «mauby» (его делают из коры деревьев), «sorrel» (из сока овощей), фруктовые соки.
Традиционные алкогольные напитки – ром и имбирное пиво.
Достопримечательности Французской Гвианы
В Кайенне в качестве достопримечательностей можно считать старинный канал Люссо, французский форт Сеперу (к сожалению, остались только руины), Музей гвианской культуры и площадь Пляс-де-Гренобль.
Возле города Куру, примерно в 15 километрах от берега, располагается остров Иль-дю-Салю (Острова спасения). Когда-то давно там была французская тюрьма, в которой содержалось около 2 000 заключенных. Эта тюрьма была закрыта в середине XX века. Сейчас остров Иль-дю-Салю стал музеем.
Большой интерес у туристов вызывают местные национальные парки и заповедники, которые охватывают обширные территории тропического леса, часто просто непроходимого. Самые популярные и большие из них - заповедник Мурагес с туканами и фламинго, горный заповедник Махури с ягуарами и оцелотами, заповедник Тресор на юге страны, а также Национальный заповедник Амана на севере у Атлантического побережья.
Города и курорты
Крупнейший город – Кайенна, который является административным центром Французской Гвианы. В Кайенне, основанной французами в 1664 году, сейчас проживают около 100 тыс. человек.
На севере и северо-востоке страна омывается водами Атлантического океана. Длина побережья – 378 км. Среднегодовая температура воды возле берега - +26С. Практически все побережье представляет собой один длинный пляж с золотым песком. Один из самых лучших местных пляжей, он называется Montjoly, находится примерно в 10 км к юго-востоку от Кайенны.
В этой стране отличные условия для водного отдыха, включая серфинг, виндсерфинг, подводное плавание, греблю на каноэ, рыбалку и т.д.
Кайенна – это столица Французской Гвианы, которая представляет собой заморский департамент Франции. Здесь проживает порядка пятидесяти тысяч жителей.
Годом основания считается 1664-й. Кайенна является известным местом экспорта кайенского перца.
В период с XVIII по XX век она служила местом политических ссылок.
Считалось, что здесь ссыльный обладает наименьшим шансом выжить из-за тропического климата и разных болезней.
Но на сегодняшний день это место очень популярное среди большого количества туристов практически со всего мира.
География
Город расположился на берегах реки Кайенна, а также прямо на побережье Атлантического океана. От Парижа до Кайенны расстояние составляет 7 100 км.
Город является основным портом страны Гвиана, играющим важную роль в международной торговле с Южной и Северной Америкой, а также Европой. Район столицы Коллери является промышленным.
В нем находятся все наиболее важные перерабатывающие и производственные предприятия ключевых отраслей экономики страны.
Например, здесь производится:
- обрабатывается кожа и древесина,
- развита добыча креветок и рыболовство и т. д.
В центральных районах столицы большое количество предприятий сферы услуг, пара рынков, кафе, магазины, отели, рестораны.
Также здесь расположены офисы крупных банковских учреждений и компаний международного уровня, например, авиакомпания Air France, банк BNP Paribas.
В Кайенне сосредоточены и другие важные объекты, в том числе и Региональная ассамблея Французской Гвианы, префектура Французской Гвианы, Региональный Совет Французской Гвианы.
Президент также проживает и работает в столице.
Шесть кантонов включает в себя Кайенна. Агломерация разделена на несколько районов, среди которых Центр города, Северный пригород, Южный пригород, Северная периферия, Юго-западные кварталы, а также Южная периферия.
Муниципальный совет и мэр управляют столицей, а генеральный советник является первым лицом в кантонах.
Климат Кайенны тропический муссонный.
Он характеризуются весьма несущественными изменениями температуры на протяжении года.
В среднем температура составляет плюс 26 градусов.
В городе сухой сезон длится очень недолго – только лишь пару месяцев (сентябрь и октябрь), а сезон дождей является весьма продолжительным.
В Кайенне расположен международный аэропорт им. Феликса Эбуэ, который обслуживает столицу. Он находится в 13 км к юго-западу от нее.
Регулярно выполняются рейсы во:
- французскую столицу,
- Белен,
- Пуант-а-Питр,
- Фор-де-Франс,
- Санто-Доминго,
а также некоторые другие города.
Достопримечательности
Кайенна обладает довольно большим количеством достопримечательностей.
Пляж Хатес
Например, пляж Хатес представляет собой очень красивое место, расположенное на реке Маркони.
В этом месте живут гигантские кожистые черепахи, находящиеся в списке вымирающих видов.
Их популяция стремительно сокращается в последнее время.
Туристы практически со всего мира приезжают на пляж Хатес, для того чтобы лично посмотреть на невероятных черепах, сфотографироваться с ними и просто насладиться красотами местности, покупаться в чистой речной воде, отдохнуть на чистых пляжах.
Если повезет, то даже удастся поплавать вместе с черепахами.
Бухта Габриэль
Бухта Габриэль находится неподалеку от города Кайенна, приблизительно в получасе ходьбы.
Бухта расположена в очень живописном месте. Она представляет собой часть реки Габриэль.
Там растет много тропических растений, которые сформировали зеленый лабиринт, отображающийся на зеркальной поверхности воды.
Для семейных прогулок вряд ли удастся найти более подходящее место, чем эта бухта.
Там можно найти остатки старых плантаций, посмотреть на большое количество разнообразных ярких бабочек, порхающих буквально над головами туристов и устраивающих таким образом настоящее представление.
Региональный центр по наблюдению за воздухом в Кайенне
Региональный центр по наблюдению за воздухом в Кайенне – это что-то особенное.
Здесь находятся разнообразные станции для контроля за качеством воздуха, организовывается много презентаций и семинаров, которые посвящаются вопросам окружающей среды.
Это место привлекает много туристов, потому что здесь можно узнать много полезной и интересной информации.
Водопады Форгасье являются невероятно красивыми каскадными водопадами, расположенными поблизости от столицы.
Они представляют собой горные ручьи, мчащиеся по скалам.
Это место идеально для отдыха и пикников. Можно добраться туда на лодке по реке Орэпе.
У туристов есть возможность провести ночь в джунглях, например, в палатке или хижине.
Очень красивые пейзажи привлекают множество туристов.
Национальный парк Гвианская Амазония
Национальный парк Гвианская Амазония представляет собой наиболее крупный национальный парк во Французской Гвиане.
Туда можно попасть при помощи водного либо воздушного транспорта.
Территория парка расположена в зоне тропических лесов. Там насчитывается порядка 5 800 разнообразных видов растений.
Животный мир парка также отличается разнообразием.
В него входит порядка 180 видов млекопитающих, 480 видов пресноводных рыб, 300 видов земноводных и пресмыкающихся, а также около 720 видов птиц.
Туристам в этом месте определенно есть на что посмотреть.
Музей Департменталь-Франкони
Музей Департменталь-Франкони представляет собой местный музей истории. Там собрано большое количество интересных экспонатов.
Он находится в историческом центре города Кайенна, в здании Франкони. Дом обладает большой ценностью. Музей был открыт в 1901 году.
В нем несколько залов, которые посвящены этнологии, местной истории, естественной истории, изобразительному искусству, а также археологии.
В каждом помещении воссоздана уникальная атмосфера той или иной исторической эпохи в Гвиане.
Обязательно стоит посетить музей, если пришлось побывать в Кайенне.
Площадь Плас-де-Гренобль
Площадь Плас-де-Гренобль расположена в центральной части города Кайенна, где находятся основные городские достопримечательности.
Именно с этой площади открывается отменный вид на мэрию, а неподалеку от этого места находится музей культуры Гвианы и ботанический сад.
Также отсюда можно будет без проблем попасть на площадь де Пальмистес, расположенную по соседству, с множеством уютных кафе, ресторанов.
Красивые пейзажи города вряд ли оставят кого-то равнодушным.
Форт Сеперу
Форт Сеперу представляет собой древние руины старого защитного комплекса, который действовал в городе еще в XVII веке.
Крепость назвали в честь вождя индейцев. Она была спроектирована известным архитектором Вобаном.
Форт Сеперу расположен в северной части столицы.
Он является одним из наиболее живописных мест в городе, потому что оттуда открывается незабываемый вид на бескрайние просторы Атлантического океана, а также на весь город.
Благодаря большому количеству интересных достопримечательностей город Кайенна представляет собой особую ценность для туристов.
Именно по этой причине многие едут сюда на отдых, который, кстати, может быть довольно разнообразным.
Можно просто отдохнуть на местных пляжах, а можно насладиться красивой природой и посетить исторические места и природные заповедники.
На берегу Атлантического океана расположено несколько песчаных пляжей, к примеру, Монжоли и Монтабо.
На них можно позагорать, поплескаться в океане и прекрасно провести время.
В целом туризм здесь развит пока что не очень хорошо, но тем не менее приехать сюда стоит.
И лучше делать это в сухой сезон, когда нет дождей.
Отелей здесь не очень много, но найти, где переночевать, вполне реально.
Развлечения:
- На океанских берегах можно заняться серфингом, виндсерфингом, а также плаванием.
- На местных реках созданы неплохие условия для рафтинга и походов на каноэ.
- Есть несколько отличных маршрутов для пеших прогулок.
- Речная и морская рыбалка являются еще одним интересным видом отдыха. Можно поохотиться на хищников, например на акулу.
- Спортивная ловля тарпона также неплохо развита.
Таким образом, можно сказать, что Кайенна больше подходит для активного отдыха.
Видеопутешествие по Французской Гвиане
Понравилась статья?
Подписывайтесь на обновления сайта по RSS , или следите за обновлениями
Гвиана - (часто называют также Французская Гвиана) крупнейший заморский регион и одновременно заморский департамент Франции. Граничит на западе с Суринамом, на юге и востоке с Бразилией, на севере и северо-востоке омывается Атлантическим океаном.
Климат жаркий и влажный. Среднемесячные температуры колеблются между +25+28°С, при этом летом нередки значения в пределах +34+37°С. Осадки выпадают в основном с января по май-июнь. Влажность воздуха чрезвычайно высока круглый год, даже в сухой период с июля-августа по декабрь. Среднегодовое выпадение осадков превышает 2 500 мм.
История
Археологические исследования доказали, что люди селились в междуречье Ойпомака и Марони еще в V тысячелетии до н.э. Но когда Гвиану открыли испанцы, во время третьей экспедиции Христофора Колумба в 1498 г., здесь жили племена араваков, паликуров и карибов. На их языках эта местность называлась «Земля вод», французы преобразовали это труднопроизносимое для них название в Guyanne. Рек в Гвиане действительно много, более двадцати из них несут свои воды к Атлантическому океану, а мелких речек и не счесть.
Французской эту часть Гвианы стали называть уже позже; наряду с ней существовали также Британская Гвиана (ныне Гайана) и Голландская Гвиана (ныне Суринам). Первыми европейцами, взявшимися обживать берега Гвианы в 1503 г., были французы и испанцы, но постепенно стали преобладать французы. В 1604 г в Кайенне уже существовало их поселение. Индейцы сожгли и разорили его, но французы отстроили его заново в 1634 г на том же месте и уже не сдавали врагу. После завершившего Семилетнюю войну Парижского договора 1763 г между Великобританией и Португалией с одной стороны и Францией и Испанией - с другой произошел передел колониальных владений всех этих стран. Гвиана осталась в числе других владений Франции за ней, и в Кайеннский порт вскоре, почти единовременно, приехало почти 12 тысяч новых колонистов. Не без намерения найти мифическую страну Эльдорадо: этой мечтой тогда были одержимы многие колонисты из Европы. Но в здешнем влажном и жарком климате, насыщенном к тому же испарениями болот, изнеженные цивилизацией европейцы в массе своей не могли противостоять малярии и тропической лихорадке. Из тысяч пришельцев выживали лишь немногие сотни. Умирали и индейцы, заразившись от европейцев и привезенных ими африканских рабов неизвестными до тех пор в Южной Америке болезнями. Французы устремились на небольшой архипелаг, видный с берега, назвав его lies du Salut (Острова Спасения). Но, по жестокой иронии судьбы, вскоре самому маленькому из этих островов - lie du Diable (Чертову острову) - суждено было стать островом не спасения, а заключения. В 1848 г было отменено рабство, и стала заметна нехватка рабочих рук. Тогда правительство Франции задумало многоходовую комбинацию. С 1852 г и до окончания Второй мировой войны Французская Гвиана становится местом ссылки «неугодных политических элементов». Вдобавок в 1885 г французский парламент принял закон, согласно которому любой человек, будь то мужчина или женщина, трижды уличенный в краже, отправляется в Гвиану, чтобы провести полгода в тюрьме, а затем стать колонистом без права возвращения на родину.
Это не сработало. Люди с криминальными наклонностями не могли оставить свое ремесло, продолжали воровать, а не работать и возвращались на Чертов остров уже на пожизненное заключение. Большинство тех, кто избегал этой участи, все равно погибали от голода и болезней. Но находились и те, кто брался-таки за ум и начинал заниматься делом, они становились плантаторами. Основной сельскохозяйственной культурой Гвианы к тому времени стал сахарный тростник. Для работы на плантациях требовалось все больше рук, и руки эти доставлялись из Африки. Формально африканцы были свободны, но фактически оказывались в положении бесправных рабов. Постепенно Гвиана становилась все более «черной».
19 марта 1946 г Гвиана перестала быть колонией Франции и стала ее заморским департаментом Французская Гвиана. Было принято решение и о закрытии тюрьмы на Чертовом острове, но заключенные там оставались до 1951 г., по некоторым сведениям, небольшая их часть в одном из блоков до 1954 г., тихо сходя с ума.
Достопримечательности Гвианы
Кайенна - не только крупнейший город, но и является главным портом страны. Кайенна представляет собой сильно развитый политический и транспортный центр, и он по праву считается наиболее колоритным и выразительным городом страны.
Самым старинным районом города является площадь Пляс-де-Гренобль , находящаяся в западной части Кайенны. Со всех сторон площадь окружена общественными зданиями: мэрией, почтовым отделением, префектурой, каналом Люссо и великолепными ботаническими садами. Ближе к центру столицы расположены различные музеи, такие как Музей гвианской культуры, Департменталь-Франсони, а также Феликса Эбо.
Главным рынком города считается рынок , находящийся на Пляс-Виктор-Шолшер . Не менее успешным местом для покупок является и Виллидж-Чино. Здесь продают самые многообразные азиатские продукты питания и местные специи, зачастую устраиваются рыбные торги.
Лучшим пляжем Кайенны признан пляж, расположенный в районе Реми-Монжоли . В таком районе также можно оценить достопримечательности страны: и старый колониальный сахарный завод, и известный черепаховый пляж, и руины форта Диамант.
Район Кау занял свое местоположение на юго-востоке от Кайенны. Именно здесь можно налюбоваться всеми прелестями экзотической природы страны. Такой район обладает значительным количеством разнообразных лесных троп и дорожек. В Кау можно встретить множество уникальных видов птиц, которые умеют необычайно красиво петь. Изобилие рыбы в здешних краях может так сильно заинтересовать, что можно совсем внезапно встретиться с кайманами - хозяевами местности.
Самым посещаемым туристами местом страны считается Куру . Благодаря усердию Европейского космического агентства, Куру смог стать одним из самых важных в мире космодромов. Космический центр Гвианы раскинулся в западной стороне от Куру и занимает полосу около 20 на 60 километров. От экватора отделяет его всего лишь 500 км. Благодаря ежегодному запуску ракеты (до десяти раз в год), космодром способен обеспечить около 15 процентов всей экономической деятельности Французской Гвианы. В Куру находится Музей Космоса, где можно узнать историю становления космодрома.
По дороге в Куру из Сен Лорана можно посетить пересылочный лагерь , куда ссылали из Франции преступников с 1830 х годов. Заключенные жили в этих самых бараках, и каждый день выходили отсюда на работы в городе, или на плантациях, в том числе и в частных домах за символическую оплату. Учитывая, что рабство было отменено в 1837 году, Французская Гвиана была первым местом на земле, где белые выполняли роль прислуги в домах черных гвианцев.
Наименьшим и самым северным из трех островов Иль-дю-Салю является Остров Дьявола . На сегодняшний день главной привлекательностью данного острова считаются руины тюремных корпусов. Однако, это не единственная заманчивость острова. Здесь уникальная живая природа, богатая на разнообразные виды пальм, а также большой популяции агути, попугаев-ара и морских черепах.
Кухня Гвианы
Кухня Французской Гвианы определяется смесью французских, испанских, португальских и карибских традиций.
Рис - основной продукт местной кухни. Причиной тому как широкое распространение этого злака в местном хозяйстве, так и большое влияние кулинарных традиций стран Юго-Восточной Азии, в первую очередь Китая и Лаоса, выходцы из которых уже более полутора веков вносят важный вклад в местную гастрономию. Причем рис подается и как гарнир, и как самостоятельное простое блюдо со всевозможными специями (в первую очередь с карри), и как основа для различных сладостей и выпечки. Традиционно с рисом подаются местные моллюски, рыба и другие дары моря и рек, заменяющие достаточно дорогую по местным понятиям говядину. Самым традиционным блюдом этого типа здесь считается бульон "д"авара ", приготовляемый из копченой рыбы, морепродуктов (в первую очередь крабов и креветок), мяса птицы, плодов "авара", или "ауора", и овощей.
Большее распространение получили свинина и мясо птицы, а также дичь (в основном птица, пекари, тапир и пака), являющаяся основой как для блюд высокой кухни, так и для повседневных закусок вроде фрикасе (мелко нарезанное мясо в соусе). Мясо традиционно используется в тушеном и жареном виде - преимущественно простые ("на углях") или сложные блюда, приготовляемые из нескольких сортов овощей, корнеплодов и мясопродуктов. Овощи для этих целей используются самые разнообразные, начиная с традиционных для стран региона маниока, колоказии, бобовых, бананов и заканчивая картофелем, кокосовыми орехами, манго, папайей, ананасами и рамбутаном, комбинируемыми во всевозможных вариантах. А самым обычным блюдом с мясом здесь считается традиционный для стран Южной Азии "роти" из мяса или овощей, обильно приправленных карри и завернутых в плоскую лепешку.
К столу всегда подаются местные фруктовые напитки, заслуживающие особого внимания. Свежевыжатые соки гуава, аноны, маракуйи, мандарина и сахарного тростника славятся отменным качеством. Также популярно кофе и травяной чай "мате".
Национальный напиток Гвианы - ром, варят здесь его практически в каждом населенном пункте. Чистым его, впрочем, почти никто не пьет, но в огромных количествах употребляется традиционный "ти-пунш" из рома, сока сахарного тростника и лимона (интересно, что обычной закуской к нему считаются роллы из копченой или свежей трески и кровяная колбаса).
В столице и Куру в изобилии можно найти импортные вина (в первую очередь французские и чилийские) и крепкие алкогольные напитки, а вот местное пиво весьма посредственно, и ему обычно предпочитают привозные сорта.
Краткая информация
Главные богатства Французской Гвианы – нетронутые тропические леса, большое количество самобытных народов, заповедники с туканами, фламинго, ягуарами и морскими черепахами, и, конечно, великолепные пляжи с золотым песком возле Атлантического океана.
Туристы во Французской Гвиане могут посмотреть как рождаются морские черепахи, понаблюдать за редкими экзотическими птицами, побывать в бывшей тюрьме, куда ссылали врагов Французской революции, совершить путешествие на каноэ, или даже поучаствовать в добыче золота.
Отметим, что уровень жизни во Французской Гвиане самый дорогой во всей Южной Америке. Иногда там цены в чем-то сравнимы с ценами во Франции, метрополии Французской Гвианы.
География Французской Гвианы
Французская Гвиана, заморский департамент Франции, располагается на северном побережье Южной Америки. На востоке и юге Французская Гвиана граничит с Бразилией, а на западе – с Суринамом. На севере и северо-востоке страна омывается водами Атлантического океана. Общая площадь, включая и острова, – 91 кв. км., а общая длина границы – 1 183 км.
Географически Французская Гвиана состоит из двух регионов – прибрежная полоса, где проживает большинство населения, и почти непроходимые тропические леса с небольшими вершинами, находящимися ближе к границе с Бразилией. Самая высокая местная вершина – гора Монтань-Маньетик, чья высота достигает 851 метров.
По территории Французской Гвианы протекает много рек. Крупнейшие из них – Ояпок, Марони и Куру. Плотина Петит-Саут на севере образует большое искусственное озеро и обеспечивает электроэнергией всю страну.
Официальный язык
Официальный язык один – французский.
Климат и погода
Климат тропический, жаркий и влажный. Среднегодовая температура воздуха - +28С. Сезон дождей длится с января по июнь (пик дождей – в мае). Сухой сезон – с июля по декабрь. Сезон тропических штормов – с декабря по июль.
Лучшее время для посещения Французской Гвианы - с июля по декабрь.
Культура
Население Французской Гвианы состоит из трех больших общин – мулаты, креолы и гаитянская община. Конечно, большое влияние на них оказывает французская культура и католицизм. В результате получилось поликультурное общество Французской Гвианы.
Жители этой страны отмечают большое количество самых разных праздников, многие из них связаны с Францией (например, День взятия Бастилии и День труда) и католицизмом (Рождество).
Самый большой местный праздник – Карнавал, который начинается ежегодно в конце февраля и продолжается целых два месяца. Традиционно самые красочные события Карнавала можно увидеть в Кайенне.
Кухня
Кухня Французской Гвианы сформировалась под влиянием кулинарных традиций Франции, Западной Африки, Восточной Азии и Бразилии. Традиционные продукты питания – кукуруза, бобы, рис, мясо (свинина), овощи, фрукты, сыры, и, конечно, рыба и морепродукты. При приготовлении блюд используется много трав и специй.
Туристам рекомендуем попробовать «Feijao» (блюдо из красной или черной фасоли), «Bacalhau» (соленая или сушеная треска), «Blaff» (рыба, приготовленная в пряном соусе), бульон «d"awara» (копченая рыба, крабы, креветки, курица и овощи), «Gibier de bois» (мясо диких животных), «Couac» (сушеная маниока, служит гарниром для многих блюд), «Columbo» (тушеное в томате мясо с карри, манго и специями).
Традиционные безалкогольные напитки – «mauby» (его делают из коры деревьев), «sorrel» (из сока овощей), фруктовые соки.
Традиционные алкогольные напитки – ром и имбирное пиво.
Достопримечательности Французской Гвианы
В Кайенне в качестве достопримечательностей можно считать старинный канал Люссо, французский форт Сеперу (к сожалению, остались только руины), Музей гвианской культуры и площадь Пляс-де-Гренобль.
Возле города Куру, примерно в 15 километрах от берега, располагается остров Иль-дю-Салю (Острова спасения). Когда-то давно там была французская тюрьма, в которой содержалось около 2 000 заключенных. Эта тюрьма была закрыта в середине XX века. Сейчас остров Иль-дю-Салю стал музеем.
Большой интерес у туристов вызывают местные национальные парки и заповедники, которые охватывают обширные территории тропического леса, часто просто непроходимого. Самые популярные и большие из них - заповедник Мурагес с туканами и фламинго, горный заповедник Махури с ягуарами и оцелотами, заповедник Тресор на юге страны, а также Национальный заповедник Амана на севере у Атлантического побережья.
Города и курорты
Крупнейший город – Кайенна, который является административным центром Французской Гвианы. В Кайенне, основанной французами в 1664 году, сейчас проживают около 100 тыс. человек.
На севере и северо-востоке страна омывается водами Атлантического океана. Длина побережья – 378 км. Среднегодовая температура воды возле берега - +26С. Практически все побережье представляет собой один длинный пляж с золотым песком. Один из самых лучших местных пляжей, он называется Montjoly, находится примерно в 10 км к юго-востоку от Кайенны.
В этой стране отличные условия для водного отдыха, включая серфинг, виндсерфинг, подводное плавание, греблю на каноэ, рыбалку и т.д.
Вы знаете, на каком континенте находится Гвиана? На каком языке там разговаривают? Какая валюта там ходит? Чем в Гвиане заняться туристу? Что местные жители знают про русских?
Ответы на эти вопросы, а также некоторые другие факты вы найдете в этом выпуске.
(Всего 30 фото)
1. Гвиана и Суринам – это не в Африке (в Африке – Гвинея и Камерун, легко перепутать). Гвиана -- это название обширной области на северо-восточном побережье Южной (не-латинской!) Америки. На фото: Иль де Салю – острова к северу от побережья Гвианы.
2. В колониальную эпоху Гвиана была поделена метрополиями на три части: Английскую Гвиану (ныне Гайяна), Голландскую Гвиану (Суринам) и Французскую Гвиану. Можно также выделить ещё «Испанскую Гвиану» — , там, где город Сьюдад-Гуаяна и река Ориноко, а также «португальскую Гвиану» на севере Бразилии. На фото: Памятник Феликсу Эбу – какому-то там первому чёрному колониальному администратору – на центральной площади Кайенны. Правил он по большей части во французской Африке, но родом из этих мест.
3. Формально Французская Гвиана – заморский департамент Франции. При этом, шенгенская виза там не работает, гражданам РФ надо получать во французском консульстве отдельную «гвианскую» визу. Резидентам стран ЕС въезд безвизовый. На фото: аэропорт Кайенны.
4. Официальное название страны «Гвиана» без «Французской». Местные же жители (жжители) говорят «У нас во Франции...» (Например, «В Суринаме все намного дешевле, чем у нас, во Франции»). На фото: пограничный пункт в Сан Лорен дю Марони (граница с Суринамом).
5. Для получения визы и въезда необходимо предъявить справку о прививке от жёлтой лихорадки. Однако, по прибытии в Кайенну рейса из Парижа, прилетающих никто не проверяет, справок (и даже паспортов) никто не спрашивает. На фото: В Кайенну можно прилететь из Парижа ежедневным (кажется) рейсом ЭйрФранс. Полёт – около 8 часов. Неудобно то, что полёт осуществляется из Орли, а не из ШДГ.
6. На территории страны валютой является евро, номерные знаки на авто – французские, полиция и вся администрация – тоже. Но люди все – негры. ОК, не все... большинство. На фото: местное большинство
7. Во Французской Гвиане нет ничего интересного кроме девственно-диких джунглей и космодрома Куру.
8. Моря во Французской Гвиане тоже нет. Т.е. море-то есть... Но пляжей, загорающих бездельников и бронзовых тел в волнах тропической Атлантики – вот этого нет и в помине. На фото: рыбак на «набережной» в Кайенне.
9. Видимо всё дело в том, что вода вдоль всего побережья – непрозрачно-коричневая от преобладающей бокситно-глинистой почвы. Плюс реки выносят ещё глину и ил. На фото: мост через реку где-то в середине страны. Хорошо просматривается цвет воды. Она тут такая везде.
10. Как сказал мне местный капитан, «ближайшая голубая вода и пляжи – на Тринидаде и Тобаго». Подтверждаю: на Трини вода прозрачная и голубая! На фото: экипаж катамарана, возящего туристов на острова.
11. Зато в Гвиане температура всегда от 25 до 30... Правда и влажность – 100%. Промоченная под дождём майка сохла 2 дня... и не высохла!
12. Да. Сейчас там сезон дождей. Но «сезон дождей» – это не значит, что дождь идёт постоянно! Чаще всего – понесётся тропический ливень и опять – солнце. В какие-то дни ливни вдруг начинают частить – ну каждые пол-часа поливает по 5 минут. Но иногда и надолго обкладывает... на пол-дня. На фото: так выглядит Кайенна ночью, с балкона отеля. Это самый центр города!!
13. Гвиана – самая дорогая страна на континенте. Цены на всё как во Франции, а то – и подороже. При этом качество (услуг, по крайней мере) – значительно ниже. На фото: отдыхающие на улицах столицы.
14. Booking.com не находит в Гвиане ни одной гостиницы. Expedia находит 2 в столице (Кайенне) и три (кажется) в Куру. На самом деле, гостиниц в стране немного больше. На фото: центральная улица Кайенны с того же балкона, но днём.
15. Как пишут на американских сайтах, если вы не знаете французского, в Гвиане вам делать нечего. Это правда: по-английски не говорит практически никто. На фото: я так и не понял, что это.
16. Побережье страны говорит строго по-французски. Англоговорящие крайне редки. Чем дальше на юг и на запад, тем население больше переходит на язык Таки-Таки. Можно встретить людей, говорящих по-испански и по-португальски (и Венесуэла, и Бразилия – неподалёку). Согласно официальной информации, Таки-Таки – это такой негро-инглиш. Т.е. диалект чёрных рабов на основе английского с примесью голландского. Ни английского, ни голландского в Таки-Таки мне услышать не удалось. На слух – как суахили. На фото: мини-карнавал в маленькой деревушке Эсперанс.
17. Раз в год в Гвиане проходит главное событие — . Мне повезло попасть на него (я даже уже выкладывал в качестве затравки несколько фот). Но подробные рассказ и фото-отчёт будут попозже. На фото: Карнавал на улице Кайенны, карнавальные костюмы довольно красочные.
18. Население, в принципе, приветливое и безопасное. Иногда проскальзывает типичная французская говнистость – куда без этого! Но оставлять машину в городе без присмотра категорически не советуют. На фото: «паромщик», переправляющий нарушителей границы в Суринам. На заднем плане хорошо видны машины уехавших, запаркованные перед местным полицейским участком. В другом месте оставлять их небезопасно.
19. Дороги в Гвиане отличные. Практически – везде. Особенно хорошо это понимаешь, въехав в Суринам. На фото: Обратите внимание на цвет обочины! Земля тут такая практически везде. Тьерре Руж – чистые бокситы, я так думаю.
20. На дорогах встречаются полицаи с радарами. Но особо свирепствует таможня (наркотики из Колумбии ищут, наверное). Я проехал меньше 1000 км, но меня 2 раза остановили и проверили багаж. Во торой раз я просто ехал на такси в аэропорт – такси остановили на дороге за 3 км до аэропорта таможенники, досконально разворошили только что аккуратно уложенные сумки и даже попросили пописать в стаканчик для теста на кокаин. Вообще, полиция тут серьёзная... Европейская практически.
21. А вот стиль жизни – совсем не европейский. С 12.00 до 4 дня – сиеста, ничего не работает. Когда «работает», то тоже – медлено и бестолково. Ожидать от гвианца прыти, расторопности и желания что-то сделать – утопия. На фото: кайеннская сиеста.
22. Туризм не развит. Мало ресторанов, гостиниц и «эттрекшнов». Турагентства предлагают экскурсию на космодром, поездку на острова Иль де Салют (там тюрьма была раньше), прокатиться на лодке по протокам... Ну ещё пару заповедников. Всё! На фото: Туристы осматривают дерево с гнёздами ткачиков с лодки в протоках заповедника Kaw.
23. В джунгли отправляются только смелые экстремалы. Спать там обычно приходится на открытом воздухе в гамаках. На фото: гамаки на «тур-базе» в заповеднике.
24. Я так спал одну ночь, было неудобно. Наутро смеющийся хозяин рассказал, что в гамаке надо спать не вдоль, а наискосок – почти поперёк гамака, раскинув руки и ноги. Хм... наверное. На фото: мемориальный гамак, в котором в феврале 2011 года провёл ночь русский путешественник novikov.
25. Если кому и стоит ехать в Гвиану – так это энтомологам, орнитологам, зоологам и прочим ботанам. Вот живности тут – хоть отбавляй! На фото: домашняя коллекция моего знакомого энтомолога Тибу.
26. Если гвианец узнаёт, что вы из России, он сразу начинает понимающе кивать головой и говорить слово «Союз»: русские уже много лет строят в Куру стартовый стол для «Союзов», но никак ничего не запустят – первый запуск был сначала намечен на 2007 год (кажется), потом на 2009, потом на апрель 2011, теперь уже на июль. На фото: Космодром Куру со стороны моря. Видна какая-то белая фигня на стартовом столе. Скорее всего, это – ракета Арианн, которую должны были запустить на следующий день... но не запустили.
27. Из Гвианы можно легко попасть в Бразилию или в Суринам. В Бразилию виза не нужна. В Суринам вам её сделают в Кайенне за 3 дня. На фото: консульство Суринама в Гвиане. Всё очень просто и по-домашнему.
28. Зачем нужна суринамская виза, я не понял. Любой негр с лодкой перевезёт вас за 10 минут и 4 евро (или 15 SRD) на ту сторону реки Марони (которая и есть граница с Суринамом) и высадит в любом месте. Полицейские взирают на это равнодушно. На фото: типичный переход гвиано-суринамской границы.
29. Столица Гвианы – Кайенна – сущая деревня. Делать там абсолютно нечего. Даже в сувенирных магазинах нечего купить кроме бабочек в рамках и магнитиков на холодильник. На фото: Кайенна с господствующего холма форта Сеперу.
30. Гвиана гордится тем, что является одной из 14 стран на планете, где ещё не побывал Лебедев.
