Толстолобик белый — Hypophthalmichthys molitrix. Что за рыба толстолобик, как выглядит и где его ловить? Толстолобик хищная рыба или нет
Сложно однозначно утверждать, может ли рыболов постичь искусство стабильной ловли толстолобика.
Толстолобик — очень сильная рыба; попав на крючок, он ведет себя по-разному. Некоторые экземпляры активно сопротивляются, другие, например, в движущейся воде используют свои размер и массу тела, как это делает сом. Белый толстолобик хорошо берет натуральные донные приманки и искусственные на спиннинге. Водится он в реках и озерах.
В водохранилищах и водоемах, подогреваемых промышленными водами, толстолобик вырастает до внушительных размеров. Рыба берет рыболовные приманки из любопытства или в поисках корма, потому что обычно ей не хватает основной пищи, то есть фитопланктона. Пестрый толстолобик помимо фитопланктона питается также зоопланктоном. Обычно рыболову бывает сложно различить два этих вида.
В тех водоемах, куда пестрый и белый толстолобики попали искусственным путем, их способ питания негативно влияет на развитие почти всех местных видов рыб. Толстолобик в больших количествах поедает планктон, которым питаются как мальки, так и личинки местных видов рыб, например судака, щуки, сома.
Завезенные с Дальнего Востока толстолобики прекрасно акклиматизировались в дельте Волги.
- Нерест: когда вода достигнет температуры 26-30 °С;
- Дневной лимит: 5;
- Допустимый размер: не менее 60 см;
- Рекорд России: 71,5 кг, пойман в низовьях Волги (Парашкина протока) егерем В. Зеленцовым в апреле 2004 года.
Биология толстолобика
Эта рыба активно трудится с юных лет, интенсивно фильтруя воду в поисках корма. Экземпляр весом 250 г фильтрует до 32 л воды в течение часа, получая при этом всего несколько грамм фито- и зоопланктона.
Тело нетолстое, высота достигает около 30 % длины тела. Кожа прочная, покрыта мелкой чешуей. Четко видна боковая линия, идущая от хвостового плавника до самой головы. Спина и голова очень темные, часто черные. Тело толстолобика по форме напоминает веретено, по бокам сжато. Голова маленькая, ее зрительно увеличивают большие жаберные крышки.
- Пасть
Пасть толстолобика приспособлена для поедания планктона в толще воды, однако в случае нехватки основной пищи толстолобик может питаться на дне водоема. Он также способен искать корм в иле.
- Плавники
Хвостовой плавник широкий, с глубокой выемкой, усиленный твердыми лучами, расположен на мускулистом удлиненном основании. Плавники большие и сильные, благодаря им рыба неутомимо плывет, преодолевая течение реки.
- Глаза
Глаза большие и красивой формы. Очень низко посажены в черепе. Форма головы, пасти и расположение глаз являются характерными признаками толстолобика.
Мир толстолобика
Толстолобик живет в стае, численность которой зависит от размера популяции в водоеме. За рыбой можно наблюдать, когда в солнечный день она медленно плывет у самой поверхности.
Толстолобик, помимо характерных внешних особенностей, обладает также специфическим для своего вида поведением — он пугливый и очень зрелищно «играет».
Как утверждают опытные ловцы толстолобика, каждый экземпляр «играет», то есть высоко выпрыгивает из воды, по-своему.
Если говорить о пище, рыба выбрала очень узкую специализацию. В отличие от белого, пестрый толстолобик менее привередлив, он может есть более крупный корм, что связано с отличающимся строением фильтрующих отростков.
В холодные месяцы весны и ранней осенью толстолобика легко приманить в радиус действия удочки, используя рыболовную прикормку. Можно пробовать разные вкусы, но прикормка должна быть очень мелкой, практически порошкообразной. В стоячей воде приманка должна работать в столбе прикормки, а в реке прикормка должна образовывать густое облако, тогда толстолобик охотно в нее заплывает и кормится.
Весной толстолобик начинает жор, раньше, чем более популярный среди рыболовов белый амур. Поэтому, ожидая весеннего оживления амура, можно проверить прочность снастей на толстолобиках. В этот период толстолобики собираются на жировку на обширных отмелях. Косяки этой рыбы легко заметить — она не заботится об осторожности.
Отправляясь ловить толстолобика, необходимо учитывать время года, которое напрямую связано с результатами рыбалки.
В теплые месяцы — во второй половине июня и июле, также в жаркий август — не стоит тратить время на рыбалку. В этот период у рыбы достаточно корма, и она почти наверняка проигнорирует рыболовные лакомства.
Если же вы непременно хотите рыбачить в это время, то нужно выбрать место ловли, в котором мало корма, — борьба за корм на руку рыболову.
Толстолобик любит открытую воду, и это рыболову полезно знать: в большом озере толстолобик будет находиться вдали от берегов и достаточно высоко над дном. В небольшом водоеме он будет вынужден искать корм во всех местах.
Во время ловли толстолобика рыболов должен помнить, что один луч в спинном плавнике этой рыбы превратился в острую пилку, которая безжалостно режет не только леску, но даже непрочный материал подсака.
Как ловить толстолобика?
Толстолобик весом в 5-6 кг — это вызов для рыболова, ловящего поплавочной или легкой донной снастью. Тяжелая борьба с такой добычей потом вспоминается многие годы.
Толстолобик оказывает сильное сопротивление, чем вызывает уважение рыболова. Когда в конце концов он окажется в сачке, некоторые рыбаки достают справочник-определитель, чтобы понять, кого поймали.
Толстолобик был завезен к нам из теплой части Китая, где является распространенной рыбой и достигает внушительных размеров. Наши климатические условия для него не самые лучшие, но несмотря на это, не так давно был выловлен толстолобик весом 54 кг. Сам факт улова рыбы с таким большим весом заслуживает признания, но удивление вызывает тот факт, что эта рыба питается планктоном в поверхностной зоне, но ее очень трудно поймать на удочку. Тем более интригуют рассказы рыболовов, державших на удилище гиганта весом около 70 кг, а многочисленные очевидцы утверждают, что в их водоемах плавают особи весом около 100 кг.
Повадки толстолобика
Толстолобик живет в стае, состоящей из особей разного возраста. Рыба охотно скапливается на поверхности, поэтому ее легко можно наблюдать. Она питается фито- и зоопланктоном, но не брезгует и растительными и животными организмами, скапливающимися на дне. В наших водах рыба вынуждена подбирать разнообразный корм с целью пополнения планктонового меню. Бытует мнение, что в водоеме с карпом толстолобик является его конкурентом. Наибольшая активность наблюдается в теплые летние месяцы — в это время у толстолобика происходит самый быстрый обмен веществ, а следовательно, разгорается аппетит. Рыба очень осторожна и пугается даже легкого топтания на берегу, удара удилища в мост или слишком шумного заброса приманки. Часто встречаются гибриды с карпом и белым толстолобиком.
Места обитания толстолобика
Рыбу привезли из Китая, чтобы она очищала воду в теплых водоемах, используемых для промышленных целей. Ею заселено много природных озер. Сегодня толстолобик встречается в многочисленных выработанных песчаных карьерах, карповых водоемах, а также в крупных прудах.
Лишь небольшая часть рыбаков может сказать, что специализируется на ловле этой рыбы. Их так мало, потому что это невероятно сложно. Толстолобик чаще всего является побочным уловом в донной ловле карпа, леща, карася и голавля. Спиннингист может встретить толстолобика во время ловли окуня на маленькие силиконовые приманки, жереха и голавля воблером и вертушкой, и даже во время ловли сома на резину и колеблющуюся блесну. Вываживание толстолобика очень увлекательно, сравнимо с борьбой с сомом. Известны случаи, когда после вываживания большого толстолобика рыболов спрашивал у соседа, что это за рыба.
Где ловить толстолобика?
Толстолобик — пугливая рыба. Его сложно вываживать из-за незаурядной силы, которая может резко возрастать, когда рыба спасается бегством в гущу растений. Во время рыбалки на толстолобика надо проверить эффективность различных приманок.
Толстолобик питается планктоном, поэтому невозможно предугадать его уловистость.
- Береговая зона
На мелководье много пищи для толстолобика. Обычно на откосе глубина колеблется от 30 см до 5 м, что очень нравится толстолобикам — как маленьким, так и большим. В крупных озерах в этой зоне кормежки может увеличиться запас пищи благодаря волне, идущей от открытой воды. При ветре вода приносит много корма. Тогда можно рассчитывать на богатый улов.
- Устье притока
Проточная вода обогащена кислородом и приносит много различного корма, поэтому толстолобик нередко заплывает в приток. Хорошие условия для кормежки наступают, когда вода успокаивается, а мутная вода заставляет рыбу покидать эту зону.
- Глубина
Толстолобик по своей природе любит глубину, он привык к открытым пространствам; если у него есть выбор, он держится рядом с глубокими местами. Там он находит много пищи, при этом глубина жирования зависит от времени года, температуры и волн. В этой зоне рыбу очень сложно обнаружить и поймать, для ловли необходима лодка.
- Река, соединяющая озера
Толстолобик часто путешествует и в естественных местах его обитания, всегда озабочен поиском пропитания. Перемещения рыбы на большие расстояния во время жора усложняют рыбалку.
В небольшой реке можно найти хорошие места для приманивания толстолобика прикормом.
- Старица
Для толстолобика привлекательно только крупное староречье.
Он также заходит в небольшие, но ненадолго, поэтому ловить его там бессмысленно. Подходящая старица должна иметь небольшое течение, тогда там образуется хорошая кормовая база для толстолобика, а проточная вода вызывает у рыбы желание туда заплыть.
- Подводная коса
В большой равнинной реке толстолобик часто исследует подводные косы, задерживаясь на долговременной, твердой косе. Его легче поймать со дна, где мало корма и рыба часто голодна. Необходимо приготовиться к далеким забросам и использовать очень прочную удочку.
- Между запрудами
В средней и крупной равнинной реке много таких мест. Толстолобик очень часто заплывает сюда в поисках еды или укрытия. Здесь его очень легко вспугнуть, особенно когда он плавает в стае. Необходимо использовать мощную удочку, чтобы не дать рыбе уйти из этой зоны.
- Участок с ровным дном
В широком течении местами образуется плоское дно — и появляется мелководный участок с плоским дном и более медленным течением. Стаи рыбы собираются здесь для жирования и отдыха. Ловля в таких местах затруднена, потому что сложно подать приманку. Очень помогает лодка, но она может вспугнуть рыбу.
Снасти на толстолобика
Толстолобика трудно поймать не только из-за значительного веса и мощного сопротивления при вываживании. Это осторожная, чуткая рыба, требующая систематической прикормки, поймать ее — сложная задача для рыбака.
- Донная удочка
Прочное удилище, с тестом 80-140 г, длина 3,6, 5 м, двухсекционное.
Катушка — как минимум средней ценовой категории, карповая, с запасной шпулей. На одну намотана леска, на вторую — плетенка. Леска для береговой ловли для фидера или карповая, диаметром 0,26-0,35 мм. На катушке должно быть минимум 150 м лески. Поводок должен быть изготовлен из хорошего материала, плетенки или лески. Его прочность должна быть рассчитана на 3А массы рыбы. Успешно используются карповые поводки.
Крючок лучше использовать самый мощный карповый, не меньше 6. Надежнее использовать крючок с колечком, сплющенный сбоку.
Стандартные карповые грузила маскировочных цветов тщательно подбирают с учетом типа дна в месте ловли. Необходимо использовать дополнительные сигнализаторы поклевки, электронные или механические.
Необходимы две подпорки для горизонтального расположения удилища или специальный штатив под карповые удилища (трипод, род-под).
- Поплавочная удочка
Поплавочное удилище, рассчитанное на ловлю сильных и тяжелых рыб, обычно с надписью «Float», с тестом 10-35 г. Длина удилища 3,9-4,5 м. Используется прочная катушка для удилища дальнего заброса или небольшая для фидера.
Поплавочная леска высокого качества, 0,24-0,28 мм, в зависимости от размера рыбы в водоеме.
Поводок из высококачественной прозрачной поплавочной лески или плетенки, не толще основной лески.
Высококачественный крючок, подходящий для приманки. Применяется очень острый и прочный крючок для карпа, амура или усача. Его размер должен быть в диапазоне 18-14.
Поплавок, подходящий для выбранного приема ловли.
Грузило подбирают в зависимости от выбранного приема ловли, точечное или распределенное. Следует избегать излишнего количества дробин.
Удилище следует держать в руках, но для удобства можно использовать одну подпорку.
Рыба сильная и очень крупная, поэтому ее достают из воды не рукой, а подсаком. Следует приобрести карповый подсак.
Во многих местах ловли необходимо иметь специальный мат, на который кладут снятую с крючка рыбу, которую затем планируют отпустить.
- Приманки на толстолобика
При ловле карпа толстолобик клюет на протеиновый бойл с фруктовым вкусом, специалисты применяют сливу мирабель и лист салата (как и для ловли амура), поплавочники надевают на крючок белого червя с фруктовым или ванильным вкусом, а иногда используется сладкая кукуруза.
- Удилище на толстолобика
Для ловли рыбы весом до 6 кг достаточно крепкой поплавочной удочки. Для более тяжелых экземпляров следует применять донную снасть на карпа, щуку и сома. Катушка должна быть прочной, среднего размера для поплавочной снасти и большой для донной удочки и спиннинга.
Эту рыбу в разных странах называют по-разному. Среди англоязычного населения она известна как серебряный карп, а в Китае ее прозвали водяной козой. Не догадываетесь, о какой рыбе пойдет речь дальше? О толстолобике. Но откуда взялись такие странные названия и почему эта рыба так популярна во всем мире? Сейчас попробуем разобраться.
Общая характеристика
Толстолобик – это промысловая стайная рыба из семейства карповых. И хоть она внешне напоминает своих карповых сородичей, но есть между ними и определенные отличия. В частности, как уже понятно из самого названия рыбы, ее узнают по довольно широкому выпуклому лбу, который нависает над глазами рыбы. Кстати, глаза у этой рыбы смещены вниз, от чего лоб выглядит еще мощнее и шире.
Толстолобики – пресноводные рыбы, естественная среда обитания которых – водоемы в Приамурье и Китае. На европейской части России эта рыба появилась только в середине прошлого века – ее завезли специально для искусственного разведения. Как оказалось, местные водоемы толстолобику понравились и он отлично прижился на новом месте. Хотя надо сказать, эта рыба отдает предпочтение теплым водоемам без сильного течения, а аппетит у нее просыпается, только когда прогревается до 25 градусов. А вот осенью толстолобы почти не едят.
Эта удивительная рыба служит живым фильтром для водоемов, в которых обитает. Питается фитопланктоном, и требует его очень много. Чтобы понять насколько много, достаточно сказать о том, что для прибавки в весе на 1 кг толстолобику необходимо пропустить сквозь себя примерно три десятка килограммов фитопланктона. Специфика «диеты» этой рыбы определяет и ее образ жизни. Все лето толстолобики живут в руслах рек, а после переселяются в пойменные озера.
Еще одна особенность жизненного цикла толстолобиков – нерестовые миграции. Как правило, для нереста рыбы выбирают мутные воды возле небольших песчаных островков, где их икра становится практически незаметной. По сравнению с другими представителями карповых, толстолобик не отмечается высокой плодовитостью. За период нереста самка дает не больше 500 икринок.
Разновидности толстолобов
Именно китайцы, которые более двух тысячелетий разводили толстолобов и наблюдали за их поведением, обозвали рыбу «водяной козой». А все потому, что этот обитатель водоемов, как и кстати белый амур, питается колониями самых мелких водорослей, тех самых, которые создают эффект «цветения» воды. И благодаря таким пищевым предпочтениям толстолобиков часто специально запускают в водоемы для фильтрации.
Всех толстолобиков принято разделять на 3 группы:
- толстолобик белый, он же обыкновенный или толпыга;
- толстолобик пестрый, или жерех;
- гибридный (смесь двух видов).
Белые толстолобики обычно водятся в реках Восточной Азии, Таиланда и США. Представителей этой разновидности узнают по удлиненному светлому туловищу со серебристой чешуей. Кстати, именно из-за такого окраса, в англоязычных странах рыбу называют серебряным карпом. Многие отмечают схожесть белого толстолобика с белым амуром. Но опытные рыболовы знают, как различать обе рыбы: у толстолобов на брюхе есть отличающая черта – острая килевая кость.
Эта довольно большая рыба может весить до 16 кг. Кстати, наблюдая за этой разновидностью жителей пресных водоемов, можно увидеть нечто весьма необычное. Достаточно любым способом нарушить тишину (даже просто постучать веслами по воде), чтобы толстолобы в прямом смысле начали выпрыгивать из водоема. Не редкость, когда массивные тушки на большой скорости запрыгивают прямо в лодку, иногда даже травмируя людей. Интересно, что в таком прыжке толстолобик может подняться более чем на 3 метра над водой. Именно поэтому в США на толстолоба принято ходить не с удочкой, а с арбалетом.
Представители пестрых, или южных, толстолобиков значительно превышают своими размерами белых. Некоторые взрослые тушки могут достигать полутора метра в длину и весить около 40-50 кг. Отличить пестрых представителей от серебряного карпа можно по более крупным размерам головы, которая у некоторых особей может составлять почти половину от всей тушки, и более широко расположенным глазам. А еще, как исходит из названия, пестрые толстолобы «помечены» более темным пятнистым окрасом (особенно выраженный по бокам). Чаще всего большеголовы (другое название пестрых толстолобов) встречаются в реках Дальнего Востока, впадающих в Тихий океан. Но в прошлом веке большеголовы были завезены в Узбекистан, а оттуда уже распространились в бассейнах Азовского, Каспийского, Аральского и Черного морей.
Питательные характеристики
В диетологии тушка толстолобика в первую очередь рассматривается как источник рыбьего жира и ценного белка. Кстати, толстолобик – это единственный представитель пресноводных, содержащий рыбий жир. Молодая тушка состоит примерно на 13 процентов из жира, но с возрастом этот показатель увеличивается. Однако это не должно пугать. Мясо толстолобика принадлежит к разряду диетической пищи. В 100 г сырого филе найдется не больше 90 ккал, а запасы жиров не дотягивают и до 1 грамма. Почти не содержится в рыбе углеводов, зато белков на 100 г продукта есть больше 19 г. Кстати, качество протеинов, содержащихся в мясе этой рыбы, даже превышает ценность молочного протеина. Говоря о протеинах, нельзя не упомянуть об , а их в мясе рыбы также очень много. Например, в 100 г филе содержится 9 г полезнейшего для человека , более 3 г и чуть больше 1 г . Это делает продукт ценным в рационе культуристов.
Преимущества для человеческого организма
Многие, наверно, удивятся, но существуют специальные диеты, главный продукт в которых – мясо толстолобика (в течение недели ежедневно надо съедать 1 кг мяса этой рыбы). И причина этому даже не протеины, которых в продукте чрезвычайно много, а жир. Это вещество по своим биохимическим характеристикам напоминает рыбий жир, содержащийся в морской рыбе. А значит, способствует снижению кровяного давления, укреплению сосудов, регуляции показателей в кровотоке.
Рыбаки обожают этого «толстолобого» обитателя пресных вод. Наверное, многие мечтают побить мировой рекорд и поймать толстолобика больше 51 кг. Ведь именно такую тушку в 1996 году удалось поймать в Каховском водохранилище и на сегодня она остается самым крупным выловленным толстолобиком. Но об этом мечтают только самые опытные рыбаки, а начинающие жаждут поймать хотя бы самого маленького толстолоба, так как эта рыба не так легко ведется на удочку, как другие пресноводные.
Только взглянув на фото рыбы толстолобика можно понять, что ловля будет непредсказуемой.
Рыбалка на толстолобика, при обильном цветении фитопланктона водоема не увенчается успехом, даже при самых искусных приманках, потому что это его любимое лакомство.
Рыбаки в период интенсивного цвета водоемов отказываются от широколобой рыбки. Но если удача улыбнется рыбаку, то это будет достойный улов.
Характеристики толстолоба
Стоит начать описание толстолоба с того, что он относиться к роду теплолюбивых, семейство карповых, живет стаями. Морфологически выделяют три вида толстолобов, классифицируют от окраса- пестренький, белого цвета и смешанный. Территория обитания река Амур.
В Англии толстолоб именуется серебристым карпом, а американцы называют карпом из Азии и категорически не употребляют в пищу.
На родине рыбу прозвали в честь большой и широкой головы. Эффекту большого лба способствует низкое расположение глаз, фактически у рта. Крупное тельце щедро выстлано мельчайшей чешуей.
Средняя длина толстолоба 1 м, встречаются экземпляры и больше, а вес до 45 кг. Длительность жизни 20-25 лет, на нерест они уходят в 5-7 лет. Они выбирают теплую воду градусов 20С, в начале лета.
Рацион питания толстолобов составляют: зоопланктон, ракообразные, водоросли, детрит, личинки насекомых, мальки и донная растительность.
Место обитания
Толстолоб теплолюбивая рыба, ловлю начинают с начала лета и до сентября. Удачный улов будет при температуре прозрачной воды в водоеме и 15-20 градусах, на любую приманку.
Высокие температуры позволяют питаться рыбе содержимым водоема и быстро теряют аппетит к приготовленным приманкам.
Питание происходит больше в середине водоема, связано это с анатомическим строением рта рыбы. Анатомически нижняя челюсть выступает и не дает возможности подхватывать еду с дна.
Бывалый рыбак никогда не опускает приманку на самое дно и дает возможность подниматься. Хитрость заключается в том, что кусочек пенопласта цепляют на крючок, он и поддерживает приманку на плаву.
Иногда толстолобы сами дают сигналы о своем присутствии в водоеме, об этом свидетельствуют плески и хлопки о воду.
Как поймать толстолоба
Классически выделяют три способа ловли, более опытные рыбаки, разумеется имеют свои коронные методы.
Рассмотрим их подробнее как ловить толстолоба.
Поплавочная снасть - используется она на мелководье, схемы оснастки могут быть различными, обычно используется цилиндрический брикет технопланктона с креплениями для повода крючка.
Донка со спиральной кормушкой- когда-то такую приманку изготавливали из старой доброй медной или алюминиевой проволоки.
Кормушку заполняют заманчивым кормом, крючки закрывают пенопластом, они позволят подняться приманке в воде. Толстолобик поглотит приманку вместе с крючками и будет пойман.
Спиннинг и силиконовые приманки хороши в крупном водоеме с большим количеством голодной рыбы.
Опытные рыболовы отдают предпочтение твистерам, микротвистерам и виброхвостам. Важно отследить толстолоба на поверхности воды и закинуть приманку на опережение.
Снасть из поплавков
Поймать толстолоба можно будет только мощными поплавочными снастями, на матчевых или спиннинговых удилищах длиной 3,9 м и более, тесто должно составлять от 150 гр.
Катушки нужно приобрести безынерционные — тяговые с хорошо отрегулированным фрикционным тормозом, размером от «5000» для более удобного размещения лески.
Длина монофильной лески должен составлять от 120м и диаметром 0,5мм. Для поводка подбираем специальную леску с диаметром 0,25м и крючком размера No8-или No10.
Фидерная снасть
Эта снасть лучшее оснащение для ловли толстолобика. Существует множество способов установки, так же вариабельно использование количества крючков.
Приведем способ оснащения оргуженной спиралевидной кормушки с двумя крючками.
Следует туго наполнить прикормом пружиную основу фидерной оснастки и закрепить на ней крючки с пенопластом.
Спиннингом иди удилищем забрасывают оснастку до полного погружения в воду и ослабляют леску. Клев опознают с помощью устройств подающих сигналы.
Катушку и леску подбирают в соответствии с требованиями поплавочной снасти. Рекомендовано взять с собой высокие резиновые сапоги и багор, для уверенности улова.
Прикормка
Что бы не оставить спиралевидную кормушку без прикорма, можно приобрести готовую смесь в специализированном магазине или постараться сделать самостоятельно.
Покупается ржаная мука-1кг; сухое молоко — 0.3 кг; отруби ржаные — 0.7 кг; крахмал картофельный 50 г и береговой грунт или песок - для доведения до нужной текстуры.
Необходимые ингредиенты смешивают и оставляют постоять, желательно что бы прикорм был рыхлым.
Для второго рецепта нам необходимо мелко порезать крапиву и клевер в равных пропорциях, добавляем 2-3 огурца без шкурки. Пропускаем через мясорубку, добавляем грамм 300 отрубей и песок.
Не забывайте сделать насадку на крючок, для этого подойдут любые листики, кукурузные зерна, корочки от хлеба или кожура огурца.
Успешной рыбалки, и не забудьте сделать фото с толстолобом!
Фото толстолоба
БЕЛЫЙ ТОЛСТОЛОБИК
Общая характеристика и питание
Белый толстолобик (94) имеет сплюснутую с боков форму, тело его покрыто мелкой чешуей. Двух и трехлетки - серебристого цвета, у более старших рыб - голубовато-серая окраска. Верхняя часть спины имеет с обеих сторон темную полосу, а бока рыбы светлые. Глаза расположены глубоко. Рот направлен кверху, а его горизонтальная линия тянется до середины глаз. У белого толстолобика имеется киль, который проходит от линии жаберного отверстия до начала анального плавника. На своей родине в реке Янзцы рыба в возрасте 12-15 лет может достигать массы 20 кг.
Кишечник в 6-7 раз длиннее тела.
В р. Янцзы белый толстолобик становится половозрелым через 3-4 года, в Венгрии - через 5-6 лет. Можно ожидать, что в ФРГ он достигнет половой зрелости только через 7 лет, да и то в том случае, если будет содержаться в теплой воде. Нерестится белый толстолобик при 23-24° С.
Первым кормом мальков белого толстолобика является зоопланктон. Когда длина тела достигает 5-10 см, белый толстолобик переходит на фитопланктон. К этому времени на жаберных дугах уже развивается фильтровальный аппарат, с помощью которого рыба отцеживает фитопланктон из воды. Белый толстолобик массой 250 г может профильтровать 32 л/ч воды. При этом он отцеживает до 1300 мг водорослей. Так как пищевые компоненты малы и переваривание идет быстро, то кишечник сильно удлиняется, чтобы интенсивнее использовать пищу.
Белый толстолобик растет медленнее белого амура. После первого лета он достигает оптимальной массы 20-60 г, после второго лета-300-600 г, а после третьего-1000-1600 г. Масса четырехлетков может быть 2000- 3000 г.
Зарыбление и облов
Так как белый толстолобик питается только фитопланктоном, его следует высаживать в такие пруды, где фитопланктона много. Поэтому можно выращивать белого толстолобика вместе с белым амуром в карповых прудах. Любые меры (подкормка или удобрение), проводимые для выращивания белого амура, благотворны и для роста белого толстолобика. Плотность посадки белого толстолобика зависит от состояния кормовой базы.
Так как жаберные лепестки белого толстолобика очень легко могут забиваться илом, его вылавливают раньше белого амура и, конечно, раньше карпа. Наличие рыбосборных канав вне пруда с хорошей чистой водой облегчает вылов.
Белый толстолобик еще более прыгуч, чем белый амур. Однако в холодной воде при температуре 4-5° С, когда сильно снижается обмен веществ, прыгучесть уменьшается. Поэтому облов и перевозку проводят при низких температурах. Зимовка белого толстолобика проходит так же, как зимовка белого амура.
Выращивание белого амура и толстолобика как добавочных рыб в карповых прудах позволяет значительно повысить продуктивность прудов. Мясо растительноядных рыб находит спрос, однако использование этих рыб в большом масштабе сдерживается из-за отсутствия отечественного производства молоди рыб, а ввоз мальков из-за рубежа очень дорог. Да и в этих странах спрос на посадочный материал так высок, что собственной продукции недостаточно для удовлетворения этих запросов.
ВЛИЯНИЕ РЫБЫ-СЕСТОФАГА БЕЛОГО ТОЛСТОЛОБИКА HYPOPHTHALMICHTHYS MOLITRIX НА СОСТОЯНИЕ ФИТОПЛАНКТОНА В БЕРЕШСКОМ ВОДОХРАНИЛИЩЕ (КРАСНОЯРСКИЙ КРАЙ)
Этот обитатель пресноводных водоемов был когда-то завезен в СССР из Китая, и с тех пор его популяция на территории России многократно увеличилась. Толстолобик ценится как за свою пищевую ценность, так и за способность очищать водные источники от цветения с помощью уникального жаберного аппарата и делать их прозрачными. А свое название он получил из-за необычного строения головы.
Толстолобик – обитатель пресноводных водоемов был когда-то завезен в СССР из Китая
Описание рыбы
Толстолобик относится к семейству карповых . Это пелагическая рыба, то есть она живет не на дне, а в верхнем слое воды. Другое ее название - серебряный карп. Выглядит толстолобик довольно своеобразно.
Внешний вид
Серебряный карп - достаточно крупная рыба. Ее особи достигают метровой длины, а максимальный вес толстолобика может составлять 50 кг. Отличительным признаком этого вида рыб является широкий лоб, который кажется еще больше из-за низко посаженных глаз. Его нижняя челюсть выдвинута вперед относительно верхней, а глаза располагаются под ротовой щелью.
Вместо зубов, рот толстолоба оснащен так называемым цедильным аппаратом. Он представляет собой сросшиеся жабры, которые играют роль фильтра при питании планктоном.
У толстолобика мелкая чешуя с серебристым отливом и темные плавники с заостренными окончаниями. Кожа рыбы отличается особой плотностью, что объясняется высокой двигательной активностью. Верх спины и головы чуть темнее остальных частей.
Повадки и питание
Серебряного карпа отличает стайный образ жизни. Обитая в верхней толще воды, стаи рыб большую часть времени проводят в движении и добывании еды. Толстолобики предпочитают хорошо прогретую воду, ведь в таких условиях у них больше пищи, поэтому они лучше себя чувствуют в южных областях или в водоемах, которые подогреваются искусственно, например, за счет электростанций.
Не нравится этим рыбам и быстрое движение воды. В таких водоемах они не задерживаются, предпочитая места со стоячей водой или легким течением. Чем выше температура воды, тем ближе к поверхности находится толстолобик. К осени он накапливает жировую прослойку, а в зимнее время года впадает в спячку, найдя укрытие на дне.
Не нравится толстолобикам быстрое движение воды в водоеме
Будучи мальком, толстолобик питается зоопланктоном, а повзрослев, переходит на растительную пищу в виде сине-зеленых одноклеточных водорослей. Весной, когда водорослей еще мало, рыба вынуждена довольствоваться детритом - органическим осадком со дна водоема. Рацион питания разных видов толстолоба немного отличается соотношением растительной и животной пищи. Средняя продолжительность жизни рыбы - 20 лет.
Нерест и ареал распространения
Половая зрелость у серебряных карпов, обитающих на юге, наступает быстрее. Это происходит, когда рыба достигает возраста 4−5 лет. В регионах с умеренным климатом толстолобы начинают метать икру к 8 годам. О вступлении рыб в такой период свидетельствует их серовато-голубая окраска.
Зрелость у серебряных карпов наступает к 5-6 годам Основным условием для начала спаривания и последующего метания икры служит температура воды. Она должна составлять не менее 20 градусов. Серебряные карпы отличаются высокой плодовитостью. Их самки откладывают в среднем по 500000 икринок, которые крепятся к стенкам водорослей. Мальки появляются на свет уже через 24 часа после того, как икра отложена, а их жаберный аппарат формируется по достижении ими длины в 5,5 см.
Есть много мест, где водится рыба толстолобик. Прежде всего, это река Амур, а также вся азиатская и европейская часть России. Он заселяет реки, озера, пруды и каналы с хорошо прогревающейся водой и глубиной не менее 3 метров и избегает мест с сильным течением.
Виды толстолоба
Существует 3 вида серебряного карпа. 2 из них появились естественным образом, а третий выведен селекционерами искусственно:
К сожалению, популяция белого толстолобика в России постепенно сокращается. Это происходит из-за того, что эти особи развиваются медленнее, чем сородичи других видов. Ведь их питание основано только на растительном сырье.
Особенности вылова
В другое время для того, чтобы поймать серебряного карпа, потребуются такие снасти, как:
В качестве наживки можно использовать кусочки молодых водорослей, зеленый горошек, свежий огурец или специальный технопланктон. В некоторых случаях рыба заглатывает крючок и безо всякой насадки.
В некоторых случаях во время ловли рыба заглатывает крючок и безо всякой насадки Пищевая ценность
Сочное мясо толстолоба отличается прекрасным вкусом и низкой калорийностью. В 100 граммах его содержится всего 86 кКал. Из них:
- 91% белков;
- 9% жиров;
- 1% углеводов.
Из толстолобика готовят огромное количество разнообразных блюд, начиная с супов и заканчивая котлетами. Все они отличаются не только отменным вкусом, но и исключительной пользой.
