Проект гостиницы на 10 15 номеров. Проекты мини-гостиниц

При выборе, будущие постояльцы в первую очередь обратят внимание на цену, на качество, и на их соотношение.

1. Внешний вид проекта гостиницы должен их привлечь.
2. Терраса с живописным видом будет отличным преимуществом.
3. Просторные номера нравятся людям больше. Но независимо от площади номера и его категории главным моментом остаётся чистота и порядок.

Готовый или индивидуальный проект – что выбрать?

Даже типовой проект гостиницы – это нетривиальная работа. Нужно определить цели, которые она будет выполнять, местоположение, максимальное число гостей. Гостиницы требуется проектировать таким образом, чтобы они были заняты постоянно на 75-85%. Это позволит проекту быстрее окупиться.

Реализация номеров на 6 будет менее затратной, чем проекта гостиницы на 20 номеров. Но в любом случае спешка вам только помешает. Первым делом нужен проект гостиницы, фото интерьеров. Его можно как купить типовой, так и заказать индивидуальный с учётом всех ваших пожеланий и параметров местности, где будет осуществлено строительство. Попробуем разобраться в обоих вариантах:

Преимущества готовых проектов

Готовый проект удобен для вас тем, что можно просто выбрать понравившееся здание и заказать его документацию. Она уже готова и согласована со всеми контролирующими организациями. Вам не придётся тратить месяцы на разработку и согласование индивидуального проекта. А ещё готовые проекты выходят дешевле, чем индивидуальные. Поэтому если грунт позволяет построить ваше здание, строительство в этой местности разрешено, то почему бы не взять готовый проект? Ведь купить проект гостиницы можно всего за несколько десятков тысяч рублей.

Обратите внимание, что типовые проекты не учитывают климатических, региональных и финансовых возможностей клиента. При выборе проекта требуется тщательно сопоставить все нюансы здания и возможностей строительства в вашей местности. Но даже типовой проект можно оптимизировать с учётом характеристик местоположения будущей гостиницы. Кстати, в нашей компании адаптация проекта гостиницы - бесплатна!

Или все-таки индивидуальный проект

Когда у клиента есть особые пожелания и точное представление о том, что он хочет, можно начинать работу над индивидуальным проектом. Ему помогут опытные сотрудники нашего архитектурного бюро. При необходимости они выезжают на место, выбранное для строительства гостиницы, оценивают сложность рельефа, особенности грунта, близость грунтовых вод.

Они помогут собственнику определить все технические особенности строительства (толщину фундамента, максимальную высоту здания, какое лучше подобрать остекление и т.п.) с учётом климатических и геологических особенностей места стройки. Затем они подготовят примерную смету и расскажут, какие из этапов стройки будут наиболее затратными.

Взяв за основу для расчёта количество гостей, они разработают номерной фонд. Потом продумают тип отопления, систему канализации и все инженерные коммуникации. Им потребуются подробные и максимально точные ответы на следующие вопросы:

• Будет ли гостиница оказывать услуги только по простому размещению постояльцев?
• Насколько большим должен быть холл?
• Планируются дополнительные помещения (комната для хранения багажа, компьютерная зона с принтером, детская игровая зона)?
• Требуется выделить помещения для ресторана или кафе?
• Нужна баня или сауну? В соседнем здании или в подвале?
• Нужны ли бассейн или СПА зона?
• Тренажёрный зал?
• Если рядом есть какие-то целебные источники, тишина, лес и чистый воздух, то может быть предусмотреть санаторно-лечебные услуги?

Когда будет готов инженерный проект, архитекторы разработают дизайн фасада и интерьеров. Они могут сделать разные интерьеры в номерах, что придаст изюминку вашему проекту гостиницы. По желанию клиента создается трёхмерная модель всего здания. Затем проект отправляется на согласование.

Главное преимущество такого проекта – это уникальность. Это поможет привлечь туристов. Минус – время и силы, которые вы потратите на работу. Ведь согласование каждого аспекта в проекте может занять много времени.

Гостиничный бизнес напрямую зависит от развития туризма и международных экономических связей. Но открыть успешную гостиницу (на 6, 10, 20 и больше номеров) можно практически в любом регионе или городе, хотя рентабельность и сроки окупаемости будут разными. Все же отелей с достойным уровнем обслуживания не так много, и, уделив должное внимание сервису, формированию цен, стратегии развития, владелец сможет создать успешный бизнес и хорошо заработать на этом.

Как открыть гостиницу с нуля?

Открытие гостиницы с нуля – это всегда риск. Такая бизнес-идея требует значительных финансовых вложений, а чистый доход можно получить в лучшем случае через несколько лет. По подсчетам специалистов, прямая себестоимость номерного фонда на 100-150 комнат составляет 20-21% от расходов. Прибыль до вычета процентов, налогов и амортизации составляет максимум 25-45%. Открывая гостиницу на 6, 10, 20 номеров, важно понимать, что первоначальные вложения – это только начало пути, дело требует постоянных вложений на ремонт, оборудование, оснащение кухни. Даже в случае хорошей локации и наличия слаженной команды, работа будет сопровождаться большими вложениями, значительными операционными расходами. Месторасположение объекта играет очень важную роль – чем оно лучше, ближе к центру, тем выше средняя цена и тем меньше будет срок выхода на чистую прибыль.В любом случае инвестору следует подготовиться к длительной окупаемости своего детища.

Совет : опытные владельцы отелей советуют начать подготовку к созданию своего гостиничного дела на базе жилых домов с грамотного прогнозирования рентабельности бизнеса с учетом специфики переоборудования помещений. Практически всегда этот процесс связан с громадными финансовыми вложениями, плохим состоянием зданий, большой вероятностью подачи судебных исков жильцами, которые не захотят съезжать.

Начать работу в гостиничном бизнесе можно, выбрав несколько путей: открыть свое дело с нуля, создать сеть отелей или работать по принципу франчайзинга. Немаловажный момент – для успешной гостиницы потребуется придумать удачное название. Также важно выбрать актуальный для целевой аудитории, интересный владельцу формат организации работы. Их довольно много. Можно открыть бюджетный хостел, домашний отель, предприятие эконом- и бизнес-класса, апарт-гостиницу. Затем необходимо поручить специалистам создание грамотного плана развития, который по максимуму учтет все инвестиционные риски и укажет реальные параметры рентабельности.

Очень важно правильно подобрать помещение для мини-отеля. Многие предприниматели останавливают свой выбор на коммунальных квартирах выше второго этажа в фасадных домах (желательно расположенные в центральных исторических районах города с развитой инфраструктурой). Но это требует значительных вложений для реконструкции, перепланировки, получения разрешительных документов, согласования и утверждения проекта перепланировки, заключения договоров с энергетиками, пожарной службой, водоканалом. Перед тем как начать процедуру официального открытия отеля на 6, 10, 20 номеров, необходимо уделить внимание интерьеру, комфорту проживания гостя и придумать удачное название предприятия. Для создания оптимальной цены на гостиничные услуги нужно внимательно проанализировать гостиничный рынок региона, предложения конкурентов. Для качественного обслуживания примерно 10 номеров понадобится управляющий, 3-4 администратора, старший администратор, начальник отдела бронирования, бухгалтер, 2-3 горничные. Но на практике штат формируется индивидуально, должности часто совмещаются. Самые эффективные методы рекламы – специализированный сайт, местная периодика, баннеры, объявления на радио.

Совет : планируя открытие своего отеля с нуля, важно избежать резкого разброса классовости номеров (например, сочетание комнат для почасовой сдачи и помещения люкс). Это негативно повлияет на процесс привлечения клиентов, создание положительного имиджа мини-отеля. Также начать свою деятельность в гостиничном бизнесе можно в формате франчайзинга или открыть мини-гостиницу, хостел. Зарегистрироваться можно как физическое, так юридическое лицо. ОГРН юридического лица – основной государственный номер, его присваивают параллельно с внесением записи о регистрации юрлица в ЕГРЮЛ.

Как открыть бизнес в сфере гостиничного дела - алгоритм действий

1. Анализируем участок (месторасположение, видовые характеристики, вид из окна, перспективы развития района, уровень шума, транспортная доступность участка, место подключения электрических мощностей, водопровода, канализации, газопровода и др.).
2. Маркетинговый анализ (оценка экономической ситуации, стоимость подключения к техническим ресурсам, необходимость сохранения исторических фасадов, уровень конкуренции).
3. Получение документов и разрешений (правоустанавливающие документы на помещение, земельный участок, регистрация деятельности, оформление в налоговой службе, сертификат соответствия, лицензии на услуги – торговля алкоголем, химчистка и др., разрешения от пожарной, санитарной, экологической служб).
4. Формирование концепции (следует учитывать интересы целевой аудитории, особенности работы конкурентов, определение ценовой ниши, формат дизайна комнат, концепцию питания, набор сервисов в отеле).
5. Стройка или реконструкция готового здания, открытие гостиницы (создание архитектурных, планировочных решений, дизайн проекты номеров, план благоустройства территории).
6. Доработка финансовой модели, которую начинают формировать еще на стартовом этапе (прогнозы по доходам на 3-10 лет, ориентировочные значения прибыли и убытков, расчет капитальных вложений, период окупаемости – в среднем это 8-9 лет).

Эта ориентировочная схема открытия отеля с нуля подходит и для планирования мини-гостиниц, но с учетом их формата и специфики. Чтобы начать создание своего дела без фатальных ошибок, большого количества переделок во всех номерах, стоит сначала реализовать задумки в тестовой комнате. Также такой подход даст возможность оценить размещение розеток, дизайн, удобность расположения мебели. Для увеличения эффективности рекламы и привлечения новых клиентов желательно создать свой сайт. Он обязательно должен быть адаптирован под мобильные устройства. Но это требует дополнительных денежных трат и времени. Во многих современных гостиницах практикуется замена печатных промо-материалов подачей информации об отеле и дополнительных услугах в электронном виде (например, мобильное приложение). Это поможет точнее, лучше понять портрет гостя, угадать его предпочтения и желания, так как нет ограничений объемом текста, площадью, числом фотографий. Есть и другие бизнес-идеи, требующие не очень больших вложений. В сети есть много полезной информации о том, как открыть свое такси с нуля. Важно объективно оценить свою конкурентоспособность, и убедиться в актуальности услуги для населения конкретного города.

Придумываем название гостиницы

Название гостиницы во многом определяет формирование ее имиджа, доверие клиентов. Желательно также создать оригинальную фирменную символику, логотип, которые будут ассоциироваться с новым бизнесом. Сделать это поручают, как правило, компаниям, которые занимаются неймингом и брэндингом. Но при желании и фантазии придумать удачное название для гостиницы с нуля можно самостоятельно. Оно должно быть лаконичным, стильным, современным, легко запоминающимся, понятным для носителей разных языков. Важно, чтобы название гостиничного бизнеса гармонично сочеталось с концепцией, уровнем сервиса отеля, отвечало задачам его развития. Подойдет далеко не каждое слово, которое понравилось владельцу. Также нужно дополнительно проверить, нет ли такого же наименования в этой категории. Фирменное название, логотип стоит зарегистрировать в Роспатенте, чтобы избежать плагиата и защитить свои права. Чтобы ускорить этот процесс, процедуру часто поручают патентному поверенному.

Придумывая название для гостиницы, можно ориентироваться на:

• географическую местность, район, улицу (необязательно родные) – Гранд-Авеню, Московские Ворота, Валенсия, Петровский причал;
• зарубежные или названия на родном языке, вызывающие положительные ассоциации, делающие акцент на статусе, качестве, оригинальности и т.д. – Ambassador (посол), Global-hotel (мировой отель), Black and White (черное и белое), Resort (курорт), Royal Hotel (королевский отель), Атташе, Аристократ;
• использование принципа комбинации, когда название формируется из частей 2 слов (по аналогии с наименованием службы доставки Federal Express – FedEx);
• обыгрывание ассоциаций (Rossiyskiy, Hotel);
• неологизмы (по примеру основателей Kodak, Yahoo!, Pentium).

Многие начинающие предприниматели интересуются тем, что такое стартап-проект, насколько выгодно его открывать, вкладывать деньги. Так называют предприятие, целью которого является разработка новых товаров и услуг, реализация инновационных идей. Но очень часто их потенциал заканчивается, так и не раскрыв себя, ведь стартапы требуют использования нетрадиционных методов менеджмента, оригинальной стратегии развития, в противном случае начинать запуск проекта нет смысла.

Проект мини-гостиницы на 6 номеров

Не меньше 40% постояльцев обслуживают именно маленькие отели с ограниченным количеством номеров. Они прочно заняли свою нишу в гостиничном бизнесе нашей страны. За умеренную плату гость сможет получить кроме базовых услуг индивидуальную атмосферу уюта и комфорта для полноценного отдыха. Многие маленькие отели большое внимание уделяют оригинальному интерьеру комнат, что становится их дополнительным преимуществом. Такой формат позволяет оптимизировать объем предоставляемых услуг, контролировать их качество и количество, выбирать наиболее эффективное соотношение числа сотрудников и посетителей.

Согласно комментарию Федерального агентства по туризму к «Системе классификации гостиниц и других средств размещения», малыми отелями называют гостиницы с менее чем 50 номерами. Некоторые предприниматели решаются на открытие мини-отелей квартирного типа (жилой фонд) емкостью не более 6-7 номеров. Проект, на базе которого получится создать свой бизнес, можно заказать у строительной компании, которая профессионально реализует его с нуля. Чаще всего выбирают формат домиков из сип-панелей, реже – здания из камня. Строительные компании предлагают проекты для мини-отелей из 6 номеров, как правило, в следующих комплектациях:

• стандартная (сдается готовое здание под отделку с монтажом) – около 900 тыс.;
• с отделкой фасада (кроме коробки делают фасад, кровлю профлистом, черепицей) – 1 200 000 руб.;
• самостоятельная сборка домокомплекта и отделка стен.

Стоимость проектов варьируется от 5 до 16 тыс. руб. в зависимости от сложности комплектации и предоставляемых услуг.

Проекты мини гостиниц на 10 номеров

Если количество комнат в гостинице не превышает 15, их тоже считают мини-отелями (как правило, это нежилой фонд). В проектах рекомендуют на 1 этаже размещать прихожую, холл, ресепшн, 4 номера с ванными комнатами, помещение для персонала, лестницу. Чаще всего для комплектации, отделки используется каркас, газосиликат. Площадь каждого номера – примерно 14-15 м². Многие предпочитают использовать для строительства мини-отелей технологию SIP или сэндвич-панель, хотя полноценную работу гостиницы можно запустить и в отремонтированном помещении арендованного здания. Проект для мини-гостиницы с нуля площадью около 400 м² обойдется примерно в 70-300000 руб. На цену влияет комплектация здания, технология стройки, количество этажей, помещений.

В среднем на запуск бизнеса по созданию отеля квартирного типа в большом городе, например, в Санкт-Петербурге, понадобится не менее 1000000$ со сроком окупаемости от 5-6 лет. В других регионах масштаб инвестиций, конечно, варьируется. Для многих актуален ответ на вопрос о том, как заработать деньги на квартиру. Дополнительные заработки значительно не улучшат финансовое состояние дел, а вот организация своего бизнеса, который будет приносить стабильный доход, поможет решить эту проблему. Открыть мини-отель – выгодная идея, но получать чистую прибыль получится нескоро, первоначальные вложения возвращают довольно долго.

Проекты мини-гостиниц на 20 номеров

Гостиницы на 20-30 номеров владельцы часто позиционируют как отели мини-формата, хотя многие относят их к категории малых отелей, которые, как правило, располагаются в отдельном здании (количество номеров может достигать полусотни). Архитектурный стиль мини-отеля на 20 номеров может быть разным: функционализм, хай-тэк, современный и др. Проект мини-отеля начинают создавать с определения концепции и выбора участка. На этой основе разрабатывают бизнес-план с учетом интересов и потребностей целевой аудитории конкретной гостиницы. Важно учитывать структуру номерного фонда, вместимость, категории номеров, их площадь функциональность. При наличии инвестиций при отеле можно открыть ресторан, детскую комнату развлечений, спа-салон.

Архитектурно-планировочное решение должно быть разработано в соответствии со СНиП 31-01-2003 «Многоквартирные жилые дома», СНиП 31-02 - 2001 «Одноквартирные жилые дома» и СНиП «Административные и общественные здания». Стоимость проекта мини-гостиницы на 20 номеров может достигать 3 млн. руб., стартовая цена зависит от его сложности, комплектации отеля, ценовой политики фирмы-исполнителя.

Сохраните статью в 2 клика:

Гостиничный бизнес – это динамично развивающаяся отрасль современной туриндустрии. Перед тем как открыть с нуля свое дело в этой сфере, следует внимательно взвесить все за и против, быть готовым к долгому возврату инвестиций. Хотя с другой стороны, это довольно надежное капиталовложение, а срок окупаемости мини-отелей на 6, 10, 20 номеров сравнительно небольшой. Создание своей гостиницы – один из актуальных вариантов ответа на вопрос о том, как стать богатым и успешным. Если разработать интересную концепцию отеля, учесть специфику и потребности целевой аудитории, придумать удачное название, мини-отель принесет своему владельцу хороший доход.

Вконтакте

Создание небольшой гостиницы - это серьёзное дело, которые поможет начать бизнес. Но для этого нужно приложить много усилий и терпения. Кроме этого очень важно всё детально распланировать.

Выбор участка - первоначальный этап разработки любого проекта гостиниц. Выберите наиболее подходящий для этого участок. Если вы собираетесь сделать гостиницу на 10-20 номеров, то небольшого участка, пригодного для частного дома, хватит.

Некоторые особенности проектирования

Особенности напрямую зависят от ваших требований и планов. Вот некоторые из параметров, которые сильно влияют на итоговый результат:

• Вместительность гостиницы - сколько будет номеров, какого они будут типа.
• Целевая аудитория - для кого предназначены номера и кому, в первую очередь, будут интересны.
• Способ питания для клиентов - будут ли небольшие закуски в свободное время или спланированное и организованное меню на каждый день.
• Наличие дополнительных услуг - смогут ли посетители воспользоваться, например, баней, спортзалом, автостоянкой.

Создание проекта мини-гостиницы

Проекты мини-гостиниц могут быть для городской среды и природной. Следующие советы помогут определиться с особенностями проекта гостиницы, сделать её по-своему особенной, индивидуальной и привлекательной для клиентов.

Отзывы предпринимателей

Если вы решились открыть свой небольшой гостиничный бизнес, то интересуетесь отзывами тех, кто уже это сделал. Предприниматели только положительно отзываются об этом бизнесе. Все они смогли переехать в те места, где давно хотели жить и работать. Новые знакомства и дело, приносящее не только доход, но и массу позитивных эмоций - всё это ждёт организаторов мини-гостиницы.

Главное - ответственно подойти к выбору местоположения и проанализировать конкуренцию. Если всё будет сделано отлично, то и доход будет высоким. Для многих это будет поводом переехать в живописное место, при этом занимаясь любимым делом, приносящим прибыль.

Предприниматели в отзывах отмечают, что первое время нужно нарабатывать репутацию заведения среди посетителей. Довольные клиенты расскажут о своем отличном времяпровождении и посоветуют это место своим близким, друзьям и знакомым. "Сарафанное радио", как известно, - лучшая реклама. Обычно мини-гостиница начинает окупаться только после нескольких лет успешной и качественной работы.

Вместимость мини-гостиницы

Для начала определитесь, на какое количество комнат вы хотите ее сделать. Определить точно будет сложно, но иметь представление и приблизительные цифры необходимо. В дальнейшем всё будет просчитано в процессе проектирования.

Во время разработки архитектор определяет месторасположение здания гостиницы. В учёт берутся многие факторы:

• размер территории;
• расположение подъезда;
• удобство входа;
• какой вид открывается из окон гостиницы.

Внешний вид самого здания, как правило, делается оригинальным и отличающимся от обычных домов.

Начальное проектирование

На этом этапе вы сможете увидеть картину того, что получится в итоге. Она будет максимально приближена к реальности. Возможно, у вас появится желание внести изменения, добавить что-то ещё на свободной территории гостиницы. Например, это может быть небольшой автопарк, бассейн. Заранее обговаривайте все дополнительные объекты с проектировщиком.

Также на этом этапе будет виден макет первого этажа со всеми функциональными помещениями, комнатами, коридорами. Все последующие этажи планируются на основании первого.

Целевая аудитория

Одним из основополагающих этапов и главным вопросом встанет ваша целевая аудитория, то есть на кого ориентированы номера будущей гостиницы. Всё будет зависеть от клиентов.

Если это будут бизнесмены, то комнаты нужно делать побольше. Содержимое номеров должно быть высокого качества. Отличным решением будет автопарк.

Если же основные клиенты - это работники и учёные, которые приехали на повышение квалификации или семинар, то, разумеется, номера лучше сделать поменьше и не такие роскошные. В таком случае они будут дешевле, и позволить их себе сможет больше людей.

Но независимым от требований будет расположение санузлов. Они всегда располагаются таким образом, чтобы занимали как можно меньше места при максимальных показателях функциональности.

Выбор питания

От выбора типа питания, которое вы будете предоставлять клиентам, тоже зависит планировка. В случае полноценного многоразового нужно учитывать, что для приготовления и хранения потребуется оборудованная кухня и кладовка. Иногда требуются дополнительные помещения. Этот вариант предполагает большие затраты как в плане оборудования, так и в плане необходимой площади с персоналом.

Если выбрать небольшие закуски без полноценного меню, будет достаточно небольшого помещения. Специальные кухни, служебные помещения, кондитерские цеха, морозильные камеры будут не нужны. Это не только позволит сэкономить на обустройстве в финансовом плане, но и увеличит площадь, пригодную для других нужд.

В итоге будет достаточно обустроить небольшое кафе с минимальным количеством специализированных инструментов и помещений. К тому же не придётся нанимать дополнительный персонал.

Выбор услуг для клиентов

Любая гостиница должна иметь возможность предоставить клиенту дополнительные услуги. Самый минимум, который обязателен для гостиниц, - это прачечная, универсальный банкомат, телефонная связь и доступ в Интернет.

Плюсом будет наличие предложений оздоровительных, профилактических, туристических услуг. В гостинице можно выбрать место, например, для бассейна, массажного кабинета, небольшого спортзала.

Оборудование для гостиницы

В проекте мини-гостиницы на 10 номеров и более нужно учитывать, что потребуется место для инженерного оборудования. Сюда входит отопительная система, электропитание, водоотведение, водоснабжение. Дополнительно во всех современных гостиницах установлены системы кондиционирования.

Это может оказаться немаловажным фактором при выборе клиентом заведения. Никому не захочется в теплое время года находиться в здании, ощущая себя как в бане. Позаботьтесь о создании максимально комфортных условий.

Сплит-система - самый оптимальный выбор вентиляции и кондиционирования для проекта небольшой гостиницы. Конструкция системы использует хладагент для передачи тепла и холода. За сбор конденсата отвечает конденсатопровод. При, казалось бы, своей сложности она не занимает много места.

Хорошо продумайте и спланируйте грамотно систему кондиционирования. Вертикальные и горизонтальные каналы, по которым проходит воздух, занимают ощутимое пространство при установке.

Вопрос отопления нужно продумать очень тщательно. Сразу определитесь, каким способом будет отапливаться здание, так как от этого выбора будет зависеть то, сколько места нужно будет выделить и где.

Например, газовый котёл можно установить в здании, но для него обязательно нужно отдельное помещение. Угольный же лучше делать за пределами здания, так как он выделяет много грязи и пыли. В большинстве случаев для него придётся делать небольшую постройку на территории, что может испортить весь внешний вид гостиницы.

Часто хозяева проводят очень много времени в своем детище, даже могут в нем жить. При создании проекта строительства гостиниц учитывается и этот факт. По этой причине нужно спроектировать её так, чтобы при проживании никто не испытывал неудобств. Хозяйская часть должна быть хорошо изолирована, при этом всегда должен быть быстрый доступ в гостевую зону.

Для этого, как правило, здание гостиницы делают трёхэтажным. Один из этажей полностью предназначается для хозяев, два других - для клиентов.

Первый этаж обустраивают как основное место общего пользования. Именно здесь находятся гардеробная, прихожая, несколько санузлов общего пользования, котельная, гостиная, столовая, кухня. Также здесь может быть расположена зона отдыха. Выход на террасу обустраивают на кухне. Котельная, в случае обустройства в здании, располагается рядом с кухней.

Второй этаж в основном состоит из комнат, пары санузлов с душевыми кабинами, кладовых, небольших зон отдыха.

Проект номера гостиницы должен соответствовать ГОСТу. В нём указаны обязательные предметы для обустройства. К ним относятся: стол, стул, тумба, кровать, шкаф, светильник, зеркало, коврик, занавески, постельное бельё, полотенца, замок на двери. Площадь комнаты, рассчитанная на одного человека, не может быть менее 9 квадратных метров. В случае с двухместными номерами, площадь - минимум 12 квадратных метров.

Помимо этого, нужно соблюдать требования государства по отношению к санузлам. Самое важное, нужно знать - на каждые 10 человек должен быть минимум один санузел общего пользования с душевой кабиной. Обязательно наличие ежедневных расписаний по уборке с часами процедуры и росписью человека, проделывающего ее.

Если вы решили открыть свой небольшой бизнес, то гостиница будет отличным решением. Для верного вложения денег тщательно проанализируйте будущих конкурентов, выберите максимально эффективное расположение. Постарайтесь при планировке учесть все потребности клиентов. Для этого поставьте себя на их место. Что им нужно будет в первую очередь? Ответ на этот вопрос - основа для успешного старта.

Разновидности гостиниц

Проекты гостиниц на 10 номеров самые распространённые. Средняя площадь комнат получается от 10 до 20 квадратных метров. В каждой комнате обязательно наличие санузла с душевой кабиной.

Готовые проекты гостиниц можно использовать для строительства на небольших участках. Свободное место обустраивают, например, как парк. Делают в нём несколько беседок, лавочек, тропинок. Основные стили архитектуры, рекомендованные для лучшего сочетания здания с природой - это кантри и этно. Они повсеместно используются для проектов строительства. Проекты мини-гостиниц на 10 номеров - хорошее решение для начала бизнеса. И отзывы подтверждают это.

Проект гостиницы на 20 номеров уже менее распространён. Связано это с большими затратами на строительство, поддержание работоспособности. Как минимум вам придётся выделить больше территории. Помимо этого, вырастает количество требуемого оборудования, персонала, мест общего пользования.

Проект гостиницы на 20 номеров может хорошо приносить прибыль только в случае слабой конкуренции либо её отсутствия. Также нужно выбрать выгодное месторасположение. В больших городах не стоит открывать отель, который ничем не будет выделяться. В этих местах конкуренция бывает настолько огромной, что вы не сможете даже покрыть затраты на проект гостиницы на 20 номеров.

Мини-гостиницы очень популярны на сегодняшний день. Это скромный, но прибыльный вариант ведения бизнеса. Зачастую, именно с мини-гостиниц начинают свои первые шаги будущие воротилы гостиничного бизнеса. В этой статье мы разберемся, чем так привлекательны мини-отели, стоит ли покупать готовые проекты мини гостиниц, отелей и как выбрать лучшие проекты мини-гостиниц , посмотри примеры и разберем их достоинства и недостатки.

Что такое мини-гостиница, и какие виды мини-гостиниц бывают

Четкого определения мини-гостиницы нет, однако есть некоторые характеристики, позволяющие отнести место для временного проживания гостей к числу мини-отелей. В западных странах туризм начал свое развитие и приобрел вменяемые формы много раньше, чем в РФ, потому там к категории «мини» относят заведения с количеством мест от 1 до 50. У нас 50-местную гостиницу не относят к разряду малых. Встречаются, как варианты с наличием 2-5 номеров, а мини-гостиницей называют отели, в среднем на 30-50 постояльцев.

К самым малым формам мини-гостиниц можно отнести дома на юге страны, где, как правило, проживают и сами хозяева, а часть территории сдают в аренду двум-пяти семьям. Проекты мини-гостиниц такого домашнего типа обычно разрабатываются на основе имеющихся построек и ограниченной площади участка. Кроме того, зачастую мини-отели открывают в старых домах низкой этажности. Это очень удобно для хозяев, проживающих на территории этого же дома.

Может сложиться впечатление, что гостиницы данного типа обязательно рассчитаны на бюджетного туриста, но это далеко не всегда так. Некоторые бизнесмены отстраивают такие дома по индивидуальному проекту мини-гостиниц и частных отелей премиум-класса. Целевая аудитория таких домов – люди очень обеспеченные, требующие особого уровня комфорта, при этом старающиеся скрыться от посторонних глаз, чего не может дать крупный отель.

Для открытия небольшого места для временного размещения туристов потребуется, пожалуй, не меньше труда, нежели для гостиниц крупного типа. Зато они предполагают затраты, в разы меньше. Прежде, чем закладывать первые камни в постройку здания, нужен проект. Существует 2 варианта создания визуализации и расчетов: готовые проекты мини-гостиниц и создание проекта по индивидуальному заказу. Оба варианта найдут массу сторонников. Рассмотрим основные плюсы и минусы каждого.

Готовые проекты мини-гостиниц – плюсы и минусы

В интернете вы легко можете найти массу вариантов на любой вкус, цвет и кошелек. Этот вариант довольно удобен с той точки зрения, что можно почерпнуть массу идей от профессионалов этого дела. Кроме того, можно выбрать понравившийся вариант и заказать его подробную расшифровку. Основным преимуществом готовых проектов является то, что не нужно ждать несколько недель на его разработку. Впрочем, в такой серьезной затее, обдумывание не терпит суеты.

Планы гостиниц пестрят изобилием вариантов, выбрать из которых не составит труда. Однако есть очень серьезное обстоятельство покупки готовых решений: они не учитывают индивидуальных климатических, рельефных, финансовых и прочих характеристик заказчика.

Для разработки варианта фундамента, подходящего под ваши условия, например, как правило, требуется дополнительные траты. Так, например, не всем подходят разработанные проекты с цокольным этажом из-за особенностей рельефа, наличия подземных вод, коммуникаций и пр. Кроме того, немаловажным фактором является этажность здания. В некоторых зонах не допускается строительство домов большой этажности.

Пример: компания осуществила заказ готового проекта мини-гостиницы рядом с небольшим прудом. После получения на руки схем и смет, незамедлительно началось возведение фундамента. В это же время руководство подает документы для получения разрешения на строительство. Оказалось, что в данной зоне недопустимо согласование строительных работ из-за высокого риска возникновения затопления. Это реальный случай, свидетелем которого был автор данной статьи. И таких случаев множество.

Впрочем, не всегда стоит опасаться готовых решений. Этот вариант вполне устраивает массу предпринимателей, старающихся сэкономить средства на разработку проектно-сметной документации. В «мягких» климатических условиях данное решение пользуется большой популярностью. Стоимость готовых проектов варьируются от нескольких десятков до сотен тысяч рублей.

Разработка документации для будущего отеля начинается с обсуждения пожеланий заказчика. Архитектор выслушивает пожелания хозяина участка к будущему строению. Далее осуществляется выезда на место специалиста проектного бюро.

Имеющийся участок накладывает определенные требования и ограничения к постройке. От климатических особенностей региона зависит выбор материалов, способов возведения фундамента, возможное количество этажей и множество других параметров, которые напрямую отразятся, как на стоимости проекта, так и на цене строительства.

В зависимости от особенностей участка, свойств грунтов, наличия грунтовых вод и пр. изыскиваются максимально подходящие варианты, выбрать из которых, совместно с профессионалом не составит труда.

Далее рассматриваются технологические характеристики будущего отеля. Необходимо рассчитать, какова будет площадь постройки, количество комнат, размеры парковки и пр. Исходя из максимального числа постояльцев, принимается решение о внедрении той или иной системы отопления, канализации и пр.

На данном этапе вам необходимо решить не только, какое количество номеров будет в вашем отеле, но и спектр предоставляемых услуг. Устанавливается число помещений под:

• Жилые комнаты.
• Санузлы.
• Паркинг.
• Столовую зона.
• Ресепшен.
• Техническую зону.
• Кухню.
• Комнату для глажки и стирки.
• Мест для развлечений.
• Тренажерный зал и др.

Набор зон вы устанавливаете сами, исходя из личных пожеланий и метража участка. Расположение этих мест, ровно, как и расположение самого строения на участке, учитывает стороны света (для освещенности), удобство въезда и выезда на территорию, необходимость придомовой территории, детской площадки и других неотъемлемых элементов гостиничного бизнеса.

Когда рассмотрены и утверждены технологические характеристики и инженерные коммуникации будущего здания, разработчик приступает к концепции стилистического решения. Этот этап наиболее приятный для заказчика, поскольку дает возможность визуализировать будущий объект, оценить его привлекательность и дать простор для фантазии.

Преимущество проекта под заказ состоит в учете всех характеристик площади застройки. Кроме того, данный вариант позволяет реализовать самые интересные и необычные идеи, что, в свою очередь, может помочь для привлечения потока постояльцев, за счет оригинальности исполнения. Срок разработки проекта для мини-отеля может составлять от нескольких недель до месяцев.

Важной составляющей при разработке решений является определение целевой аудитории. Так, например, если географически ваш мини-отель будет располагаться недалеко от бизнес-центра города, вероятно, вам следует сделать акцент на одноместных номерах для постояльцев деловой сферы. Если территориально ваша будущая гостиница находится в месте, недалеком от достопримечательностей города или мест оказания медицинских услуг- двухместные номера станут оптимальным вариантом. Если участок расположен вблизи от прибрежной зоны, скорее всего, вы сделаете акцент на семейных номерах от 2 до 5 человек.

Можно удовлетворить потребности сразу нескольких категорий постояльцев, однако это будет трудно сделать, если количество номеров в мини-гостинице до 10.

Мини-гостиница в частном доме - великолепное решение для тех, кто владеет собственным домом и приусадебным участком. Масса вариантов таких мини-отелей расположена на черноморском побережье, например. Хозяева подобных семейных предприятий отмечают, что дело это довольно трудоемкое, требующее постоянно быть в форме, однако позволяет зарабатывать деньги, практически не выходя из дома, и использовать участок максимально выгодно для себя.

Прежде чем заказывать проект и обустраивать мини-гостиницу на дому, необходимо определиться со следующими моментами:

• Предполагаемая вместительность отеля (количество обособленных номеров, количество койко-мест в каждом из них).
• Целевая аудитория мини-отеля (семьи, деловые люди, туристы из молодежи и пр.)
• Организация питания (кухня для самостоятельного приготовления еды, включение в проживание одно-, двух- или трехразового питания, либо его отсутствие).
• Набор дополнительных услуг и развлечений (бассейн, детская площадка, прачечная и пр.)
• Инженерные коммуникации (например, в мини-гостиницах южных побережий не обязательно отопление, если речь идет о сезонном бизнесе).

В процессе создания проекта, дизайнер прорабатывает все вводные данные и поэтапно выдает на согласование схемы, сметы, 3D визуализацию. Самое важное в проекте - планировка первого этажа, где будут расположены основные необходимые помещения, такие, как администрация, технический узел, холл и пр. На первом этаже располагают также котельную, кухню, гардеробную, кладовки, складские помещения и многое другое. На остальных этажах планировка осуществляется по параметрам созданного первого.

Одним из наиболее важных факторов является сохранение комфортности проживания хозяев в доме. Рекомендуется обособление зоны постоянного проживания владельцев от комнат постояльцев. Это необходимо соблюсти и для удобства гостей, и для комфорта владельцев. Если вы планируете открывать небольшую гостиницу в своем доме, имейте в виду, что вам придется решать массу вопросов, не тревожа покой гостей, а также должным образом высыпаться, ведь жильцы приехали на отдых, в то время как он является вашей работой.

Если ваш частный дом имеет приусадебный участок, его целесообразно использовать под сад со скамейками, беседки, летнюю кухню, небольшой пруд, сад камней, бассейн, детскую зону. Не стоит забывать и о парковочных местах для автомобилей гостей. Каждый из указанных атрибутов отдыха добавит массу положительных впечатлений от проживания в вашей гостинице семейного типа, поэтому каждый квадратный метр площади нужно использовать по уму, в чем вам и поможет проектный специалист.

Собственная гостиница в доме – это дело, требующее особого терпения, труда и долгой, тщательной планировки каждой детали. Разработка проекта мини-гостиницы начинается, прежде всего, с выбора подходящего участка. На основе этой информации происходит точное определение всех моментов возведения будущей гостиницы. напрямую зависят от ряда некоторых характеристик, среди которых можно отдельно отметить следующие:

1. Ориентировочная вместительность мини-отеля, количество номеров в нём и их типы (одно- или двухместные, одно- или двухкомнатные).
2. На какие категории клиентов будет рассчитан отель (семейные пары, одиночки, туристы, бизнесмены и т.д.).
3. Каким образом будет осуществляться питание клиентов (закуски или полноценное трёхразовое). В том случае, если вы выберете второй вариант, то вам потребуется заранее подобрать помещение для приготовления пищи.
4. Какие услуги будут предоставляться клиентам гостиницы (например, СПА-отдых)
5. Какое инженерное оборудование будет использоваться для обеспечения гостиницы.

Проект мини-гостиницы в черте города

Вместимость небольшого отеля на начальном этапе можно определить только приблизительно, а более точные цифры появятся непосредственно во время . Вместимость зависит, прежде всего, от размера пятна здания, а также тех или иных планировок, осуществляемых на основе этого пятна.

В процессе проектирования архитектор должен решить все вопросы, связанные с местом расположения здания на участке. При этом следует учитывать удобство при входе или подъезду к территории гостиницы, разработку привлекательного внешнего вида конструкции, панорамный вид, открывающийся из окон отеля, его инженерное обеспечение.

На перовом этапе проектирования мини-гостиницы происходит максимально функциональное и эстетически привлекательное зонирование территории. Вполне возможно, что у вас появится желание обустроить рядом с гостиницей небольшой автопарк, бассейн и т.д., поэтому следует заранее отвести определённый участок под эти нужды.

Проект мини-гостиницы в горной природной зоне

В проектировщик должен изготовить примерный , наполнив его первичным набором различных помещений. За счёт этих действий происходит создание так называемой принципиальной планировочной схемы первого этажа, от которой будут зависеть типы планировки остальных этажей здания.

На какие категории клиентов рассчитана гостиница в частном доме

Основной задачей при решении этого вопроса является определение необходимых категорий номеров. К примеру, для клиентов, приехавших на семинар, отлично подойдут однокомнатные номера, а для бизнесменов – двухкомнатные номера класса люкс. Кроме этого, вам нужно определиться с тем, какую площадь будут занимать эти номера.

Читайте также

Установка пандуса в подъезде

Также следует подобрать перечень сантехнического оборудования для санузлов. По ходу работы архитектор сможет расставить приборы таким образом, чтобы они занимали минимум площади и при этом функционировали по максимуму.

Какое питание выбрать: закуски или полноценную систему

Если вы решили отдать предпочтение полноценной трёхразовой системе питания, то заранее определите место хранения сырья для приготовления продуктов (рыбы, мяса, овощей и т.д.). Для этого придется обустроить холодильные камеры и кладовые. Естественно, вам потребуется несколько дополнительных помещений, где и будет происходить непосредственно сам процесс приготовления пищи (мясо-рыбный, кондитерский, холодно-горячий цех и т.д.), а также вспомогательные и служебные помещения.

Пример планировки гостиницы, расположенной в частном доме

Если вы решили ограничиться только закусками, то с ролью помещений для круглосуточного хранения овощей могут прекрасно справиться простые холодильники. Количество технологических и бытовых помещений можно свести до минимума, достаточно моечной для посуды и непосредственно самой кухни. Если для приготовления блюд вы решите использовать только полуфабрикаты, то необходимость в кладовых отпадает (остальные помещения следует оставить).

Кафе в мини-гостинице: несколько столиков в небольшом помещении на первом этаже

Если же вам достаточно небольшого кафе, в котором будет происходить продажа напитков, холодных и горячих блюд, то единственное, что вам потребуется включить в планировку – служебное помещение рядом с мойкой и холодильником.

Сервис и услуги в мини-гостинице

На этажах должна быть устроена возможность приёма вещей в стирку, глажение и химчистку, а в вестибюле – услуги банковских и платёжных систем, телефонная связь, различные предложения из сферы оздоровительных процедур, отдыха и туризма. Рядом со зданием или в нём самом можно обустроить кабинеты для СПА-процедур,

Вам могут быть интересны следующие материалы

Отношения

Интерьер

Дети

Красота

Фигура

Здоровье

© 2020 Женские секреты. Отношения, красота, дети, мода